10 voedingsmiddelen die je elke dag zou moeten eten

Gezond eten is een belangrijk onderdeel van het leven. Velen van ons streven ernaar om elke dag zo gezond mogelijk te eten, maar verbruikt u echt de beste voedingsstoffen voor uw lichaam? Er zijn talloze "superfoods" op de markt. Deze voedingsmiddelen hebben zoveel gezondheidsvoordelen dat ze superfoods worden genoemd vanwege hun vele superkrachten.

Met zoveel superfoods beschikbaar, is het moeilijk om te weten welke de meeste voordelen bieden. Daar komen we binnen. We hebben een lijst samengesteld met 10 voedingsmiddelen die je elke dag zou moeten eten. Als u niet regelmatig iets anders consumeert, doe dan uw best om deze voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen ...

1. Lijnzaad

Flaxseeds zijn een gemakkelijke manier om een ​​grote dosis vezels toe te voegen aan uw dieet. Ze kunnen worden gekocht in het bulkopslaggebied van een supermarkt en kunnen worden gestrooid over salades, vis of elke soort maaltijd of snack. Om u een idee te geven van hoe gezond lijnzaad is, biedt een enkele eetlepel gemalen lijnzaad besprenkeld over graan, yoghurt of salade een gemakkelijke 2, 3 gram vezel.

Volgens talrijke medische onderzoeken zijn vezelzaad, vlaszaad (of lijnzaad) een rijke bron van micronutriënten, inclusief essentiële vetzuren (alfa-linoleenzuur), vitamine B1, mangaan en vitamine B1, wat betekent dat ze een rijke bron van hart-gezonde omega-3 vetten en antioxidanten die het risico op verschillende gezondheidsproblemen, zoals hartaandoeningen, kanker en type II diabetes kunnen verminderen.

2. Bonen

Bonen, bonen de magische vruchten, hoe meer je eet, hoe meer je ... een goede bron van oplosbare vezels krijgt! De oplosbare vezel die in bonen wordt aangetroffen, zuigt het cholesterol op, waardoor je lichaam het kan wegwerpen voordat het aan je aderwanden blijft kleven. Ze zijn ook bewezen als een van de beste bronnen van antioxidanten.

Bonen kunnen op vele manieren in uw dieet worden opgenomen. Je kunt een mooie partij chili met tonnen bruine bonen oogsten, je kunt ze vers serveren of je kunt ze in een salade verwerken. Ik neem zelfs bonen mee naar mijn maaltijden, op stiekeme plaatsen zoals stoofschotels en pastasauzen, omdat veel soorten bonen opgaan en smaken naar alle kruiden die je in hoofdgerechten gebruikt.

3. Bosbessen

Als je fruit gaat eten, maak het dan bosbessen. Bosbessen zijn een betere bron van antioxidanten dan 40 andere veel voorkomende vruchten (zoals aardbeien en frambozen). Hoewel alle bessen gezond zijn (en geweldige bronnen van antioxidanten), krijg je het meeste waar voor je geld met deze heerlijke vrucht. Overweeg ze over Griekse yoghurt te strooien of ze in een fruitsalade te gebruiken.

Bosbessen zijn zelfs de mini-blauwe vruchten die zowel uw binnenkant als uw buitenkant ten goede komen. Volgens onderzoek van de Rutgers University kan het regelmatig eten van blues infecties van de urinewegen voorkomen (ze verhinderen feitelijk dat bacteriën zich hechten aan blaaswanden en zich vermenigvuldigen), en ze werken om de droge huid te verzachten vanwege hun superhoge antioxidanten.

4. Yoghurt

Een enkele portie yoghurt geeft je een aanzienlijke hoeveelheid calcium voor de dag. Naast calcium zijn de meeste yoghurtproducten een grote bron van probiotica. Probiotica helpen uw maag te beschermen tegen schadelijke bacteriën die kunnen leiden tot infectie of ziekte. Je dag beginnen met een kopje yoghurt (en bosbessen er bovenop) zal wonderen doen voor je algehele gezondheid.

Onderzoek gepubliceerd door het American Journal of Clinical Nutrition laat zien dat een dieet dat wordt gereguleerd door normale porties yoghurt, alle soorten medische aandoeningen, zoals astma, infecties, verschillende gastro-intestinale aandoeningen en kanker kan voorkomen, vanwege de gunstige melkzuurbacteriën binnen .

5. Haver

Als je je dag begint met een kopje yoghurt, overweeg dan om een ​​lepel (of twee) haver toe te voegen. Van haver is bewezen dat het cholesterol en bloeddruk verlaagt, waardoor het een uitstekende keuze is voor volwassenen die deze niveaus willen verminderen. 1 ½ kopjes (375 ml) gekookte havermout of de pakjes instant havermout zorgen voor voldoende bèta-glucan om het cholesterolgehalte in het bloed met ongeveer vijf procent te verlagen en het risico op een hartaanval met ongeveer 10 procent.

Wetenschappelijk onderzoek van de universiteit van Manitoba in Canada toonde zelfs aan dat voedingsmiddelen met veel bèta-glucaan, zoals haver, risicofactoren (waaronder een hoog cholesterolgehalte in het bloed) verminderden voor dysease in het hart. De onderzoeken werden uitgevoerd gedurende een periode van 2 weken, waarbij deelnemers verschillende bronnen van bèta-glucaan consumeerden, zoals haverzemelen, gerolde haver en havermout in een reeks ontbijtgranen, brood, muffins, poeders en muesli.

6. Broccoli

Heel erg zoals bosbessen voor fruit, zou de broccoli uw eerste keus moeten zijn als het gaat om groenten. De zwavelverbindingen in broccoli die onze genen signaleren om de productie van enzymen te verhogen en potentieel kankerverwekkende verbindingen te ontgiften. Broccoli kan ongekookt worden gegeten met een vette dipsaus met laag vetgehalte of kan worden gekookt en een bijgerecht worden gebruikt, in een salade worden verwerkt of in een braadpan worden verwerkt. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Onderzoek van de American Cancer Society verbindt een verscheidenheid aan kruisbloemige groenten, zoals broccoli, kool, paksoi, rucola, spruitjes, bloemkool, collards, radijs, boerenkool, mosterdgroente, waterkers en rapen, of groenten met dichte clusters van groene bloemknoppen, om het risico op colorectale kankers en andere kankers te verminderen.

7. Eieren

Eieren zijn een geweldige bron van hoogwaardige eiwitten. Ze staan ​​er ook om bekend dat ze je opvullen, waardoor je de hele dag door niet kunt snacken aan ongezonde mini-maaltijden. Naast deze voordelen, helpen eieren ook om uw gezondheid van het oog onder controle te houden. 'S Ochtends één (of twee) eieren eten met vers fruit of volkoren toast is een geweldige manier om je lichaam de voedingsstoffen te geven die het nodig heeft om je de hele dag van brandstof te voorzien.

Eieren zijn eigenlijk een voedsel dat echt een bron is van bijna elke vitamine en voedingsstof. Eén enkel ei is een bron van vitamine D, vitamine A, vitamine K, foliumzuur, calcium, zink, vitamine B12, B2 en B6, selenium, fosfor, eiwitten, essentiële vetzuren en zelfs sporenelementen die eieren vrijwel vast laten worden als een superfood voor de gezondheid met een klein beetje van bijna alle nuttige voedingsstoffen ..

8. Spinazie

Spinazie heeft zoveel voordelen voor de gezondheid. Het is een geweldige bron van vitamine A, C en K, evenals wat vezels, ijzer, calcium, kalium, magnesium en vitamine E. Je kunt het rauw eten in salades of koken en het naast een kipfilet serveren. Als je de smaak van spinazie niet lekker vindt, gooi een handvol naar een zelfgemaakte smoothie. Je zult het helemaal niet kunnen proeven - en je lichaam zal nog steeds de vruchten plukken.

Dus haal het van Popeye, en als het niet wordt overgenomen door de experts van de Harvard Medical School, die beweren dat spinazie goed is voor het bestrijden van verschillende aandoeningen, zoals eierstokkanker. In de Harvard-studie van 2002 werd een groep van 66.940 vrouwen gevolgd die diëten met een hoog flavonoid kaempferol aten (duidelijk in spinazie). Gegevens toonden aan dat de flavonoïde het risico op het risico op eierstokkanker met 40 procent reduceerde in vergelijking met vrouwen die weinig tot geen niveaus aan flavonoïden gebruikten.

9. Gemengde noten

Gemengde noten zijn een grote bron van hart-gezonde onverzadigde vetten. Een recente studie onthult dat volwassenen die regelmatig noten consumeerden, waarschijnlijk twee jaar langer zouden leven dan hun niet-notenetende tegenhangers. Walnoten en amandelen zijn uw beste opties als het gaat om het kiezen van welke noten te eten. Snacken op deze smakelijke producten zal op talloze manieren uw gezondheid ten goede komen.

Onderzoek van het Dana-Farber Cancer Institute en de Harvard Medical School en gepubliceerd in het New England Journal of Medicine beweert dat het kauwen op een dagelijks handvol (of 1-oz) noten leidt tot een langer, gezonder leven vergeleken met een lage noot dieet. Onderzoeksonderzoeker, Charles Fuchs, zegt: "Het overwicht van bewijs suggereert een gezondheidsvoordeel [door noten te eten]."

10. Sinaasappelen

Als je één grote, verse sinaasappel eet, krijg je 100 procent van je dagelijks aanbevolen vitamine C. Op dezelfde manier zal één kop 100 procent puur sinaasappelsap hetzelfde doen. Deze smakelijke vrucht is ook rijk aan vezels en foliumzuur, waardoor het een van de beste vruchten is om op te nemen in uw dagelijkse voeding, in zowel juiced als whole-form.

Een onderzoek naar sinaasappelsap in verschillende vormen, uitgevoerd door de American Chemical Society en gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry, ontdekte dat diepgevroren geconcentreerd sinaasappelsap de hoogste vitamine C-niveaus had in vergelijking met andere sinaasappel- en grapefruitsapopties, zoals sinaasappelsap uit concentraat en gepasteuriseerd sinaasappelsap. Ze beweren echter dat, ongeacht je OJ-bron, alle 8-ounce porties een voldoende dagelijkse behoefte aan vitamine C leverden.

Op zoek naar andere artikelen voor gezond eten? Bekijk deze:

• 33 Trigger Foods voor Bloating: Control Your Tummy Bulge!
• 10 Natuurlijke eetlust onderdrukt voedsel!
• 10 meest effectieve voedingsmiddelen voor ontgifting!