Noten eten kan het risico op sterfgevaar verminderen, onderzoekshows

Het onderzoek, uitgevoerd door onderzoekers van de Universiteit van Maastricht in Nederland, is gebaseerd op een doorlopend onderzoek van oudere Nederlandse mannen en vrouwen (55-69-jarigen). Het onderzoek, bekend als de Nederlandse cohortstudie, is aan de gang sinds 1986.

Onderzoekers ontdekten dat mensen die dagelijks ten minste 10 gram noten consumeerden minder kans liepen om te overlijden als gevolg van ademhalingsaandoeningen, neurodegeneratieve aandoeningen, diabetes, kanker en hart- en vaatziekten. Degenen achter de studie vroegen de deelnemers over hun dagelijkse consumptie van pinda's, noten en pindakaas.

Helaas is er slecht nieuws voor pindakaasfans: hoewel het eten van pinda's de kans om dood te gaan vermindert, lijkt het consumeren van veel pindakaas niet te helpen.

Professor Piet van den Brandt, epidemioloog en hoofdonderzoeker van het onderzoek, geeft toe dat hij verrast was door de resultaten. "Het was opmerkelijk dat er al een aanzienlijk lagere mortaliteit werd waargenomen bij consumptieniveaus van 15 gram noten of pinda's gemiddeld per dag (een half handvol), " zei hij.

Helaas heeft het eten van meer noten de kansen op sterven niet verder verminderd. "Een hogere inname was niet geassocieerd met verdere vermindering van het sterfterisico, " zei van den Brandt.

De Nederlandse onderzoekers noteren in hun rapport - dat nu in het International Journal of Epidemiology kan worden gelezen - dat pinda's en boomnoten verbindingen bevatten (zoals onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten) waarvan bekend is dat ze de sterftecijfers verlagen.