7 lastige manieren om uw kinderen meer groenten te laten eten

Nou, als je ze op een wonderbaarlijke manier een liefde voor broccoli laat staan, lijkt het erop dat we ouders misschien moeten misleiden tot het consumeren van meer groenten. Wat zij echter niet weten, zal hen geen pijn doen - en in dit geval zal wat zij niet weten hen echt ten goede komen! Hier zijn zeven creatieve manieren om junior meer groenten te laten eten ...

1. Bied ze aan als snack

Meestal als kinderen denken aan een snack, is het vaak iets dat een "traktatie" is, zoals een chocoladereep. Het doel is om kinderen te laten denken aan groenten, niet als een saaie kant van het avondeten, maar als iets waar ze naar grijpen als ze zich de hele dag door hongerig voelen.

U bent uiteindelijk verantwoordelijk voor de voedselinventaris in uw koelkast. "Als je groenten in voorraad hebt voor snacks en ongezonde snacks in je huis beperkt, zal je kind meer kans hebben om groenten te kiezen als ze honger heeft, " legt RaisingChildren.net uit.

2. Duik in kansen

Zoals Reuters opmerkt, zullen rauwe wortels en selderij op zich niet hebben dat uw kind watertanden. citing this 2013 study to back this up. Echter, "Het aanbieden van een dip naast groenten moedigt kinderen aan om groenten te eten die ze normaal gesproken terzijde schuiven", legt de bron uit, verwijzend naar dit onderzoek uit 2013 om dit te ondersteunen.

Uit het onderzoek van het Center for Childhood Obesity Research aan de Pennsylvania State University bleek dat 64 procent van de 34 kleuters in kwestie zei dat ze groenten meer wilden met een vetarme dip. Slechts 6 procent van de kinderen weigerde de groenten te eten met dip, terwijl een volledige 18-procent weigerde met zonder dip, voegt de bron toe.

3. Sneak Veggies in pastaschotels

Kinderen zijn over het algemeen dol op pasta, omdat het goed smaakt en niet het 'gezonde' stigma van een groente heeft. Hoewel de noedels zelf geen enorme voedingswaarde bieden, kan de saus een prima manier zijn om een ​​dosis voeding te geven, legt FoodNetwork.ca uit.

this Foodnetwork.ca recipe to help you make your own veggie-rich version. "De pastasaus is het ultieme middel om groenten naar het bord van uw kind te smokkelen", zegt de site, die verwijst naar dit recept van Foodnetwork.ca om u te helpen uw eigen vegetarische versie te maken. De tomatensaus "verborgen groente" bevat uien, knoflook, wortels en zelfs babyspinazie.

4. Maak gezichten op hen

Gebruik de groenten om creatieve ontwerpen te bedenken die leuk zijn voor kinderen, stelt KidSpot.com voor. "Als je voedsel serveert dat op gezichten, katten, vrachtwagens, lieveheersbeestjes of The Very Hungry Caterpillar lijkt, weet je dat je diep in het moeras bent dat we het moederschap noemen, " zegt de website.

Deze truc "verstopt" de groenten in andere voedingsmiddelen niet per se, maar het is een afleidingstactiek precies hetzelfde. In plaats van groenten te zien, ziet je kind mogelijk iets dat ze leuk vinden. Je kunt ook het spel "eet de bumper!" Of "eet de oren!" Spelen met deze techniek. Zoals de site zegt: "Het is het proberen waard."

5. Vermom het met kaas

Een deken van kaas over bloemkool of broccoli kan een lange weg gaan-het kan de aardse smaak maskeren terwijl je vermomt wat je kind eigenlijk aan het eten is. Als je echter deze tactiek gaat gebruiken, zorg er dan voor dat de kaas ook gezond is (dus het verslaat het doel niet), wijst op EatingWell.com.

make your own cheese sauce , rather than using “traditional” sauces that are loaded with cream butter. U kunt uw eigen kaassaus maken , in plaats van "traditionele" sauzen te gebruiken die gevuld zijn met roomboter. De versie die door de bron wordt aangeboden, gebruikt meel om de magere melk te verdikken, "en een kleine hoeveelheid scherpe Cheddar met scherpe smaak."

6. Maak het proces soepeler

Kinderen zijn over het algemeen dol op milkshakes en smoothies en je kunt allerlei gezonde ingrediënten in deze anders smakelijke lekkernijen doen. variety of smoothie recipes to blend flavor and healthiness. Greatist.com raadt spinazie en boerenkool aan in fruitsmoothies en biedt een verscheidenheid aan smoothie-recepten om smaak en gezondheid te combineren.

Dezelfde site suggereert ook het maken van een avocado- of wortelsmoothie. Deze zijn misschien niet zo aantrekkelijk voor kinderen als de fruit-zware versie, maar zijn super voedzaam, merkt de site op. Het merkt ook op dat geraspte wortelen "gemakkelijk te passen zijn in elke fruitsmoothie" en alle vezels afleveren die je in wortelsap kunt verliezen.

7. Laat zien hoe gezond ze zijn

The Huffington Post merkt op dat de aversie van kinderen tegen groenten dateert uit de prehistorie, waarbij jongeren op hun hoede zijn voor wat ze eten. "Als je iets op een bos ziet, zou je voorzichtig zijn omdat het ons ooit had kunnen doden", zegt het artikel.

Dit instinct is overgegaan naar vandaag en misschien wel de reden waarom onze kinderen hun neus opdraaien voor groenten, vooral nieuwe. Probeer een hap van de groente te pakken die je probeert te laten eten en laat zien dat het goed is. Je hoeft je groenten niet te forceren, je houdt er eigenlijk niet van; er zal ten minste één optie zijn waar je samen van kunt genieten.