5 Super Teas met super gezondheidsvoordelen
Er zijn veel soorten thee in de wereld en met zijn groeiende populariteit in Noord- en Zuid-Amerika, voelen de opties voor tea-time onbegrensd aan. Onbeperkte opties zijn niet alleen een goede zaak voor uw smaakpapillen, maar het is ook goed voor de verscheidenheid aan voordelen die u kunt ontvangen als u verschillende soorten thee drinkt. Veel theesoorten bevatten antioxidanten, die bekend staan om het verlagen van het risico op verschillende chronische ziektes, zoals bepaalde soorten kanker, diabetes en een hoog cholesterolgehalte.
Hier zijn vijf superbrouwsels met spectaculaire gezondheidsvoordelen ...
1. Rooibos
Rooibos valt onder de categorie kruidenthee. De theebladeren komen van een soort struik die groeit in het zuidelijke deel van Afrika. Rooibos is smaakvol met een lichte nootachtige smaak en een levendige rode kleur, maar deze thee heeft ook enkele uitstekende gezondheidsvoordelen.
Voor degenen onder ons die gevoelig zijn voor cafeïne of die een warm drankje maar niet de stimulans willen, is rooibos iets voor jou. Het is een cafeïnevrije soort thee en het is een goede bron van antioxidanten. Onderzoekers van WebMD beweren dat drinkers van rooibosthee bescherming bieden tegen hartziekten en kanker door regelmatig rooibosthee te gebruiken.
2. Zilveren naald
Deze witte thee is zeldzaam en een beetje duurder omdat hij maar een paar keer per jaar kan worden geoogst. Zilveren naald thee komt uit China en het heeft een milde smaak en lichte kleur, wat het geweldig maakt voor degenen onder ons die de voorkeur geven aan een zachter brouwsel.
In vergelijking met andere theesoorten ondergaat witte thee de minste hoeveelheid verwerking, dus het behoudt veel van zijn antioxidanten (hoewel groene thee nog steeds de meeste antioxidanten bevat). Volgens Livestrong.com laten onderzoeken zien dat Silver Needle-thee kan helpen bij het reguleren van de glucosespiegels in uw bloed. Als u echter cafeïnegevoelig bent, bevat dit type thee een hoge hoeveelheid cafeïne, vanwege het feit dat de knoppen van de theeplant, die de meeste cafeïne bevatten, worden gebruikt.
3. Sencha
Sencha-thee is voor Japan wat Earl Grey thee is voor Groot-Brittannië - het is de meest populaire thee en minder duur dan andere populaire Japanse groene theeën, zoals gyokuro en matcha. Afgezien van zijn frisse smaak en groene kleur, zijn er ook tal van potentiële gezondheidsvoordelen te achterhalen bij het drinken van sencha.
Omdat dit een groene thee is, is er weinig verwerking (dwz oxidatie) aan de bladeren gedaan, wat betekent dat de cellen en alle antioxidanten die ze bevatten nog intact zijn. Studies koppelen sencha aan het voorkomen van bepaalde soorten kanker, met name prostaat- en darmkanker. Sencha bevat cafeïne, hoewel het aanzienlijk lager is dan de meeste zwarte thee of koffie. Sencha groene thee bevat ongeveer 30 milligram cafeïne in een kopje thee, terwijl koffie meer dan 110 milligram cafeïne per kopje bevat.
4. Matcha
Dit type thee onderscheidt zich om vele redenen van de rest. Om te beginnen is matcha veel anders voorbereid dan de meeste theeën - je gebruikt een schep matcha, lauw water en mengt het met een chasen of bamboewalmstok. Omdat matcha een poeder is dat is gemaakt van theebladeren, gebruik je niet alleen water dat is doordrenkt met thee, maar dat het hele blad en alle voordelen ervan verbruikt.
Terwijl u het blad van de theeplant consumeert, verbruikt u alle antioxidanten die zich in het blad bevinden. Zie het als het verschil tussen het consumeren van kippenbouillon en een stuk kippenborst. Je krijgt de meeste hoeveelheid antioxidanten uit dit soort thee. Onderzoekers hebben ontdekt dat matcha je lichaam kan helpen door je cholesterol te verlagen, je metabolisme te vergroten en je kansen op het ontwikkelen van kanker te verkleinen. Matcha bevat cafeïne en sommige mensen genieten van de verschillende en frisse smaak van deze groene thee, terwijl andere de smaak vergelijken met gras of spinazie.
5. Gemberthee
Hoewel je een kop gember kunt reserveren als je een natuurlijke remedie voor misselijkheid en reisziekte nodig hebt, of als je de maaggriep hebt, bevat gemberthee eigenlijk meerdere stoffen die diabetes type II kunnen helpen beheersen.
Studies van de Universiteit van Sydney, in Australië, bestudeerden bijvoorbeeld de effecten van buderim-gemberextracten (of Australische gember) op de bloedsuikerspiegel. Onderzoekers ontdekten dat de gember rijk was aan gingerols (een bestanddeel van de wortelstok van gember) en in staat was om een hoge bloedsuikerspiegel bij diabetische patiënten te behandelen - zonder de noodzaak voor insuline.