10 Idee-inspirerende Brain Foods

Wordt u regelmatig smarty pants genoemd door uw vrienden en collega's? Nou, het heeft minder te maken met je broek en veel meer te maken met wat je in je mond stopt.

Het is waar; u kunt een dieet creëren dat de ontwikkeling van de hersenen, de cognitieve functie en het vertragen van het verouderingsproces bevordert om uw risico op aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer te verminderen.

Hier zijn tien inspirerende hersenvoedingen voor je dieet ...

1. Spinazie

Popeye had iets gevonden toen hij die spinazie dichtsloeg. Afgezien van het opbouwen van droge spieren, wordt deze specifieke bladgroente aangeprezen met een vertragende cognitieve achteruitgang die samenhangt met veroudering en het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer.

2 eieren

Eieren worden beschouwd als een superfood - de eiwitten zijn eiwitrijk en de dooiers bevatten een kostbare in water oplosbare voedingsstof, choline genaamd, die het geheugen, de focus en de algehele cognitieve prestaties verbetert. Kijk, er zijn veel redenen om 's morgens te kraken!

3. Rood vlees

Ik weet dat je gewend bent alle redenen te horen waarom je geen rood vlees eet. Welnu, dit is een overtuigende reden om in een mooi, mager stuk steakijzer te graven! Studies tonen aan dat gezonde niveaus van ijzer de mentale functie verbeteren; terwijl ijzertekort de zuurstofstroom door het lichaam en de hersenen blokkeert, waardoor mentale vermoeidheid ontstaat.

4. Walnoten

Je hebt waarschijnlijk al geraden dat walnoten een rijke bron van omega-3 vetzuren (gezondheidsvet) zijn, maar wist je dat ze ook extreem veel antioxidanten bevatten die de hersenfunctie bevorderen? Dus strooi ze over salades, je ochtendgraan, of pak een handvol voor een hersenkraker.

5. Yerba Mate Tea

Je weet al dat kruidenthee energie, gewichtsverlies en zo veel meer bevordert. Nou, een bepaald brouwsel, yerba mate, zal ook je halvering van de middag afremmen. De Zuid-Amerikaanse theebladeren veroorzaken een vergelijkbaar stimulerend effect op de hersenen op cafeïne, maar volgen niet de piek in energie met burn-out.

6. Linzen

Rood, oranje, groen en bruin, deze kleurrijke peulvrucht is superrijk in folaat, een type B-vitamine dat de hersencapaciteit verbetert en de dopaminefunctie in de hersenen verhoogt, om zowel de prestaties als de stemming te verbeteren.

7. Beets

Rooster ze, pekel ze, bak ze - wat je ook met bieten doet als je ze eet, je krijgt een explosie van genialiteit voor je hersenen in de vorm van natuurlijke nitraten. Deze root-veggie stimuleert eigenlijk de doorstroming van vers bloed naar de hersenen, wat op zijn beurt de mentale prestaties verbetert.

8. Haver

Koekjes, energiebaren, muffins, havermout - oh my! Het lichaam en de hersenen houden meer van deze gezonde bron van glucose dan enig ander. Dat is de reden waarom voedselwetenschappers havermout voor het ontbijt aanbevelen om je te vullen en je lichaam en je hersenen de hele ochtend te laten werken.

9. Sardines

Deze kleine fishy zit boordevol EPA en DHA, twee soorten omega-3-vetzuren die je helpen focussen dankzij het stimuleren van hersencellen en neurotransmitters. Als je niet druk bezig bent met vissen, probeer dan een dagelijkse capsule met visolie te nemen.

10. Vlas

Strooi een paar theelepels lijnzaad of lijnzaadolie in je ochtendsmoothie of ontbijtgraan om een ​​gezonde dosis alfa-linoleenzuur (of ALA) vet te krijgen. Niet alleen stimuleer je de prestaties van je hersenschors, het gebied van de hersenen dat aanraking en smaak registreert; het herstelt ook schade of stress aan hersenen en zenuwweefsels.