8 Signs of Health Voedselverslaving

Hoewel het algemeen bekend is dat een dieet met veel groenten en heel voedsel een positief effect kan hebben op onze mentale en fysieke gezondheid, is te veel van het goede misschien niet zo'n goede zaak. In feite kan de obsessie voor "schoon eten" een eigen leven leiden, wat resulteert in sociaal isolement, geestesziekte en zelfs de dood.

Dr. Steven Bratman, de auteur van Health Food Junkies, identificeerde dit type eetobsessie voor het eerst als "orthorexia nervosa". Van het zich onthouden van tarwe tot het meedoen aan de dieetontgiftingsrevolutie, we raken langzaam geobsedeerd door manieren van eten die schadelijker zijn voor onze gezondheid dan nuttig. Hieronder staan ​​een aantal signalen die mogelijk extremistisch dieet suggereren in plaats van evenwicht. Als er veel signalen zijn die resoneren, is het misschien tijd voor een beweging naar een gebalanceerd eten (of zoek een helpende professional die de nodige ondersteuning kan bieden) ...

1. Progressive Beperking

Het kan beginnen met een vermindering van gluten om te zien of de maagpijn verdwijnt. Van daaruit kan het iemands leven overnemen door het geleidelijk verwijderen van verschillende voedingsmiddelen zoals zuivel, eieren, suiker, vleesproducten en dergelijke. Hoewel het begrijpelijk is dat men op dieet kan kijken om pijnlijke symptomen te verminderen als conventionele geneeskunde niet werkt, kan chronische beperking ons beroven van belangrijke voedingsstoffen en vitamines.

De verslaving aan voedingsbeperkingen kan ook problematisch worden als we zoeken naar gezondere manieren om te eten. Het uitsnijden van geraffineerde koolhydraten is misschien niet genoeg voor ons, omdat we alle suikers uitsnijden of alleen rauw voedsel eten. Na verloop van tijd kunnen we merken dat we alleen volle granen en gekookte kip eten.

2. Gevoelens van controle en superioriteit

Veel mensen met een eetstoornis melden dat ze caloriebeperking of -zuivering gebruiken als een manier om de controle terug te nemen, anders niet gevoeld in andere delen van het leven. Orthorexia, of gezondheidsvoedselverslaving, is niet anders. Degenen die zich bezighouden met extreme diëten voelen een gevoel van controle door hun onthouding.

In onze cultuur lijkt schoon eten hoog in het vaandel te staan ​​en degenen die erin kunnen leven zijn moreel superieur dan degenen die bezwijken voor onze fastfoodcultuur. Het vermogen om het "pad van verlichting van de voeding" te kiezen, geeft ons de neiging om andere "onreine" manieren van eten te beoordelen en te bespotten.

3. Gevoelens van schaamte, schuldgevoel en zelfhaat

Dus als de verslaafde aan gezonde voeding zich superieur voelt bij het volgen van extreem eten, wat gebeurt er dan als ze afwijkt van het plan? Net als andere vormen van ongeordend eten, wanneer iemand met orthorexia van de wagen valt, kunnen gevoelens van schuld, schaamte en zelfs zelfhaat ontstaan.

Misschien is detox het enige wat een junkie voor gezonde voeding nu kan doen? Misschien is het noodzakelijk om het lichaam van de ingenomen onzuiverheden te reinigen? Om het gevoel van controle over jezelf te herwinnen, kan het nodig zijn om het nog verder te beperken.

4. Sociale isolatie

Als we ons op een manier van eten richten die veel verschillende soorten voedsel heeft geëlimineerd, kan het moeilijk zijn om uitnodigingen voor het diner te accepteren zonder dat we onze eigen maaltijden mee moeten nemen. Iemand met orthorexia kan deze uitnodiging niet accepteren als er twijfel bestaat dat het voedsel wordt bereid zoals het nodig is.

Deze isolatie kan zich verspreiden naar gezinsmaaltijden, omdat het uitdagender wordt om te eten wat wordt aangeboden. Bovendien kan het luchtafweergeschut van familieleden te veel zijn voor mensen met orthorexia en wordt de keuze om alleen te eten aantrekkelijker en veiliger.

5. Meer tijd besteden aan het denken aan eten

Door van tevoren over eten na te denken en dagen van tevoren menu's te bereiden om eten te bespreken en te internetten voor gezonde maaltijdideeën, zal de verslaafde aan gezondheid meer en meer tijd besteden aan eten.

Met meer aandacht voor voedsel wordt er minder aandacht besteed aan de andere vreugden in het leven. Na een tijdje sluit onze obsessie ons langzaam tot er niets over is behalve onze hele granen en gekookte kippenborst.

6. Liken op het idee van gezond eten, meer dan gezond eten

Veel gezondheidsvoedingsverslaafden zullen het idee of de deugd waarderen om veganistisch, gluten- en suikervrij chocoladetaart te eten in plaats van te genieten van het eten zelf. Na een tijdje wordt de vreugde van het eten en het geluk dat ontstaat door het delen van een pizza vervangen door wat het eten vertegenwoordigt (en niet hoe het smaakt).

Wanneer we het genot van eten wegnemen in naam van een betere gezondheid, vergeten we de andere componenten die dezelfde positieve gezondheidsvoordelen hebben (bijvoorbeeld emotie en sociale gezondheid). Het delen van een smakelijk diner met vrienden heeft dezelfde gezondheidsvoordelen (ongeacht de maaltijd) dan het eten van een handvol stengels bleekselderij.

7. Alles of geen.

Net als elk ander dieet, wordt de neiging om periodiek te binge op die verboden voedingsmiddelen overweldigend als de tijd vordert. Dit opent de sluisdeuren en alle voedzame hel breekt los, wat leidt tot gevoelens van schaamte, schuldgevoel en meer zelfhaat.

De cyclus van binging en purgeing (door vasten en / of terugkeer naar een dieetbeperking) is een duidelijke indicatie van de "alles of geen" manier van denken. Deze ongezonde relatie met voedsel is gebruikelijk voor mensen met een verstoord eetpatroon en is een andere overweging bij het beoordelen van verslaving aan gezondheidsvoedsel.

8. Onze favoriete sociale activiteiten vermijden

Wanneer onze aandacht voor gezond eten problematisch wordt, kan het ons langzaam verwijderen van de activiteiten waar we vroeger van genoten. Naar de film gaan is misschien onze favoriete bezigheid, maar nu is de geur van hete beboterde popcorn te veel om te overwinnen, dus we vermijden het.

Bovendien kunnen we vinden dat we ervoor hebben gekozen om bepaalde mensen te vermijden, omdat hun dieet niet hetzelfde is als dat van ons. Van festivals tot food courts, de wereld kan zich beginnen te sluiten bij de health food extremist.