Is It voedselvergiftiging of de griep?

Het gebeurt met de beste van ons - die naar de badkamer rennen na een twijfelachtig diner dat ons laat rondsluipen op het toilet voor 24 uurtjes ellendige uren. Echter, dit gênante debacle laat ons vaak ons ​​hoofd krabben over de vraag of we de maaggriep hebben (ofwel een gastro-intestinaal virus of een bacteriële infectie) of voedselvergiftiging.

Het is moeilijk om te zeggen wat je hebt sinds de symptomen vaak identiek kunnen zijn, maar er zijn een paar subtiele verschillen om je te helpen ontcijferen tussen voedselvergiftiging versus de gastro-enteritis (met andere woorden de griep) ...

1. De verklikker symptomen van voedselvergiftiging

Je kunt de symptomen van voedselvergiftiging nauwelijks negeren. Ten eerste laten ze je vaak verzwakt voor dagen met symptomen van zwakte; duizeligheid; misselijkheid; braken; en zelfs met bloedige, explosieve diarree om het slechte voedsel (dwz salmonella) uit je systeem te verdrijven. De symptomen van voedselvergiftiging worden echter vaak verward met de maaggriep, hoewel er een groot verschil is in de manier waarop elke ziekte uw lichaam beïnvloedt.

Met een maaggriep, zal het virus je darmen aanvallen. Bovendien verlaagt u een maagvirus door in nauw contact te komen met iemand die geïnfecteerd is (dwz u mag hetzelfde voorwerp aanraken of voedsel delen). Een maaggriepvirus kan ook worden overgedragen via besmet voedsel of water. Anderzijds wordt voedselvergiftiging overgedragen via besmet voedsel dat infectieuze organismen, virussen, parasieten of bacteriën bevat (bijv. E. coli).

2. De verklikkerymptomen van gastro-enteritis

Symptomen van de buikgriep bootsen vaak die van voedselvergiftiging na, met vermoeidheid, spierpijn en pijn, koude rillingen, maagkrampen, braken, diarree en hoge koorts. Maaggriep wordt echter meestal veroorzaakt door een virus of bacteriële infectie in het spijsverteringskanaal in plaats van het eten van slecht voedsel of water (bijv. Listeria).

Een belangrijk onderscheid tussen maaggriep en voedselvergiftiging is symptoompresentatie. De symptomen van maag-griep beginnen bijvoorbeeld enkele dagen na blootstelling aan het virus en duren meestal tussen de 2 en 10 dagen. Symptomen van voedselvergiftiging duiken echter op binnen enkele uren na het eten van besmet voedsel met braken en misselijkheid die tussen 1 en 10 dagen duurt, totdat het lichaam de voedselbacteriën volledig uit uw systeem haalt.

3. Het begin van voedselvergiftiging

Het begin van voedselvergiftiging is snel. Het duurt slechts 4 tot 6 uur na het eten van besmet voedsel om ziek te worden en de heftige symptomen te ervaren als uw voedsel is besmet met een soort bacteriën, zoals E. coli. Hoewel de maaggriep kan beginnen met vergelijkbare symptomen van misselijkheid en braken, koorts, vermoeidheid, verlies van eetlust en diarree, zijn andere symptomen, zoals hoofdpijn en spierpijn, vaak voorkomend bij griep en geen voedselvergiftiging.

Tegelijkertijd resulteert voedselvergiftiging, met de afwezigheid van hoofdpijn en spierpijn, meestal in buikpijn die behoorlijk ernstig kan zijn naast de algemene symptomen van misselijkheid, braken, koorts en vermoeidheid. Het is essentieel om gehydrateerd te blijven met water en kruidenthee terwijl je vecht tegen voedselvergiftiging. Uitdroging is gevaarlijk en verlaagt je immuunsysteem en verzwakt het vermogen om bacteriën en virussen te bestrijden.

4. Het begin van de maaggriep

De maaggriep, die een bacteriële of virale infectie van het spijsverteringsstelsel is, duurt iets langer om problemen te veroorzaken. U zult symptomen opmerken, zoals maagkrampen, misselijkheid en braken, ongeveer 12 uur nadat uw darmen zijn overspoeld door ziekte. Hoewel de symptomen nogal op elkaar lijken, is de algemene malaise die je krijgt met maaggriep verschillend. Symptomen van hoofdpijn en spierpijn zijn symptomatisch voor de griep en niet zozeer voor voedselvergiftiging.

En hoewel het van vitaal belang is om verloren gegane vloeistoffen te vervangen door zowel maag- en voedselvergiftiging, heeft het herstel van maaggriep veel rust nodig en het wegwerken van rijke en vette voedingsmiddelen ten gunste van neutrale voedingsmiddelen (bijv. Appelmoes, bananen, toast, rijst) en aardappelen) die zacht zijn voor het herstellende darmkanaal. Voedselvergiftiging kan antibiotica vereisen om je systeem van bacteriën te ontdoen.

5. Duur van voedselvergiftiging

Voedselvergiftiging duurt meestal ergens tussen 6 uur (voor milde gevallen) en 24 uur (voor ernstigere gevallen van E-coli) in duur. Uw symptomen zullen aanhouden totdat u alle vreemde of bedorven voedsel uit uw lichaam verdrijft. Je loopt het risico op uitdroging door voedselvergiftiging, dus het is van vitaal belang om verloren gegane vloeistoffen te vervangen om je immuunsysteem sterk te houden.

Om toekomstige aanvallen van voedselvergiftiging te voorkomen, kunt u proactief sanitaire maatregelen nemen. Kook bijvoorbeeld al het voedsel volledig door, om sporen van aanhoudende bacteriën te voorkomen, kookoppervlakken, snijvlakken en alle gebruiksvoorwerpen die bij het bereiden van voedsel worden gebruikt af te vegen en te ontsmetten (gebruik niet hetzelfde keukengerei om rauw voedsel en gekookt voedsel te verwerken. bewaar alle voedingsmiddelen na het eten om de groei van bacteriën te voorkomen en houd uw handen altijd schoon met frequent wassen bij het hanteren van voedsel.

6. Duur van gastro-enteritis

De maaggriep heeft de neiging om veel langer mee te gaan, wat een belangrijk bepalend kenmerk is tussen voedselvergiftiging en voedselvergiftiging. Doorgaans zal gastro-enteritis u in totaal 1 tot 5 dagen ziek houden met symptomen. Omdat dit een invasie van de darmen is, kan de griep verschijnen een tot twee dagen na blootstelling aan het virus dat een paar dagen rond blijft hangen. Soms kan de griep echter wel 10 dagen duren.

Om de griep te bepalen, zal een arts meestal navraag doen naar uw symptomen. Als hij het niet zeker weet, kan hij of zij ook vragen om een ​​ontlastingsmonster om bacteriën (voedselvergiftiging) te testen en te vragen wat u onlangs hebt gegeten. Griep en voedselvergiftiging worden anders behandeld. Hoewel beide vloeistoffen moeten worden vervangen om uitdroging te voorkomen, worden er meestal geen antibiotica gegeven voor de griep. Uw arts zal er ook op staan ​​dat u rust en contact met anderen vermijdt terwijl u ziek en besmettelijk bent.

7. Meest effectieve behandelingen voor voedselvergiftiging

Bij voedselvergiftiging moet het doel zijn om voldoende vocht te drinken om je systeem te spoelen en de vervuilde voedseltoxinen te verdrijven. Om deze reden zijn spugen en diarree jammer genoeg een voordeel om u te helpen de toxines te verdrijven. Zodra de eliminatieperiode is voltooid na 24-48 uur start het BRAT-dieet (bananen, rijst, appelmoes, toast), wat kan helpen om je vast te binden.

Het belangrijkste bij voedselvergiftiging is om het vochtgehalte hoog te houden om uitdroging te voorkomen, wat de immuniteit van je lichaam verlaagt evenals het vermogen om bacteriën te bestrijden. Als voedselvergiftigingssymptomen echter ernstig zijn, kan uw arts antibiotica voorschrijven om u te helpen uw lichaam te bevrijden van de bacteriën die uw ziekte veroorzaken.

8. Meest effectieve behandelingen voor gastro-enteritis

Voor de buikgriep, in plaats van vloeistoffen uit het lichaam te verdrijven, moet het doel zijn om het braken en diarree te stoppen met hydraterende, elektrolytrijke dranken, zoals Pedialyte (voor kinderen), en Gatorade of water of gemberthee met een snuifje zout om te helpen bij het bijvullen van elektrolytische voorraden en om verdere uitdroging te voorkomen. U kunt ook braken en diarree onderdrukken met zelfzorgmiddelen tegen misselijkheid / antidiarree, zoals Imodium.

Uw arts zal u geen antibiotica geven om de maaggriep te bestrijden. In tegenstelling tot voedselvergiftiging, treft de maaggriep uw darmen, het is geen bacterie die kan worden verwijderd met voorgeschreven medicatie. Uw arts zal u veel rust en vocht aanbevelen en wanneer u uw eetlust voelt terugkomen, kunt u geleidelijk beginnen flauw voedsel te eten (bijv. Bananen, toast, rijst en aardappelen) terwijl u tegelijkertijd rijk, vet voedsel, zuivelproducten, cafeïne, gekruid voedsel en suikerhoudend voedsel.

9. Wanneer moet u een arts met voedselvergiftiging raadplegen?

Gelukkig hebben de meeste gevallen van voedselvergiftiging geen arts nodig. Als u echter nog steeds na 48 uur moet braken en bloed in een dunne ontlasting moet doorgeven, moet u meteen naar de noodhulp gaan. U kunt een darmbotsing of een ernstiger vorm van voedselvergiftiging hebben. Uw arts kan bepalen door een reeks vragen te stellen over uw symptomen, inclusief wat u onlangs hebt gegeten. Ook kan hij of zij een bloed- of stoelgangmonster nemen indien nodig.

Vergeet niet dat voedselvergiftiging wordt veroorzaakt door het eten van besmet voedsel dat besmettelijke organismen, parasieten of bacteriën bevat (bijv. E coli). Terwijl de maaggriep een virus is dat de darmen aanvalt. De maaggriep profiteert niet van antibiotica, terwijl een bende van voedselvergiftiging en een smerig virus of parasiet bereden kan worden met behulp van antibiotica.

10. Wanneer naar de ER met maaggriep gaan

U kunt gevaarlijk uitgedroogd raken als braken en diarree langer dan 3 dagen aanhouden met de maaggriep. Als u nog steeds moet braken, hoge koorts (meer dan 102 graden Fahrenheit) moet hebben of epileptische aanvallen moet ervaren, heeft u onmiddellijk noodgevallen nodig. De grootste zorg met de maaggriep is uitdroging.

Als u een relatief sterk en gezond individu bent, kunt u de uitwerking van uitdroging niet zozeer voelen als een klein kind, een zwangere vrouw, een bejaarde of een persoon die lijdt aan een aangetast immuunsysteem. In alle gevallen moet u echter een laag vloeistofniveau bijvullen. Als u lijdt aan uitdroging, voelt u zich dorstig, duizelig, vermoeid en kunt u last hebben van een droge mond en hoofdpijnen. Als uitdroging ernstig wordt, hebt u noodziekenhuiszorg en een vloeistofdruppel nodig.