Gevaarlijk chemisch product lekt in voedsel, verhoogt de bloeddruk

Eerdere studies hebben aangetoond dat constante, langdurige blootstelling aan BPA de seksuele ontwikkeling kan beïnvloeden en kan leiden tot hersenbeschadiging. Nu laat een nieuwe studie van onderzoekers van het Seoul National University College of Medicine in Zuid-Korea zien dat het ook kan leiden tot een zichtbare verhoging van de bloeddruk.

De onderzoekers, die onlangs hun bevindingen in het tijdschrift Hypertension publiceerden, vroegen 60 deelnemers om sojamelk te drinken uit een BPA-bekleed blikje of een BPA-vrije glazen fles. De wetenschappers onderzochten vervolgens de bloeddruk en vitale functies van de deelnemers en namen urinemonsters.

De onderzoekers ontdekten dat mensen die dronken van met BPA beklede blikjes 16 keer meer BPA in hun urine hadden dan mensen die de melk dronken uit glazen flessen. Yun-Chul Hong, een arts en een van de coauteurs van de studie, zegt dat dit het bewijs is dat BPA uit de verpakking kan lekken in voedsel.

De onderzoekers ontdekten ook dat mensen die dronken uit de met BPA beklede blikjes hogere bloeddrukmetingen hadden dan mensen die dronken uit BPA-vrije glazen flessen. Hong zegt dat dit een alarmerende bevinding is "omdat hypertensie, of een verhoogde bloeddruk, een bekende risicofactor is voor hartziekten." Hong doet een stap verder en suggereert dat "blootstelling aan BPA het risico op hartaandoeningen kan verhogen".

Laura Vandenberg, een gezondheidsexpert gevestigd aan de Universiteit van Massachusetts-Amherst, zegt dat deze bevindingen zeer alarmerend zijn. "Ik moet zeggen dat ik tot mijn verbazing zag dat blootstelling aan dranken met BPA een meetbaar effect zou hebben op een gezondheidsuitkomst als bloeddruk, " merkt Vandenberg op, die zegt dat de studie "zeker moet worden herhaald met een bredere groep vrijwilligers."