9 indrukwekkende feiten over antioxidanten

We worden bestookt met marketing over antioxidanten - er wordt ons verteld dat ze goed voor ons zijn, dat ze meer voedsel kunnen eten en meer thee kunnen drinken in deze zogenaamde "super-aangedreven" moleculen. Velen van ons weten echter nog steeds niet wat antioxidanten eigenlijk zijn en wat ze doen voor onze gezondheid.

Hier zijn negen indrukwekkende snelle feiten over antioxidanten en waarom ze gunstig zijn voor de gezondheid ...

1. Wat zijn antioxidanten precies?

We hebben allemaal antioxiderende enzymen in ons lichaam (bijv. Selenium methionine peroxidase, catalase, glutathion peroxidase en superoxide dismutase) als bescherming tegen schade door vrije radicalen. De term antioxidant verwijst naar moleculen die het oxidatieproces van schadelijke en schadelijke chemicaliën in de lucht en in materialen in onze omgeving (dat wil zeggen metalen) die we inademen en absorberen, bestrijden of vertragen. Dat is waar ze hun zogenaamde "super" -label krijgen en waarom voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan antioxidanten, zoals groene thee, "superfoods" worden genoemd.

2. Waarom zijn vrije radicalen zo schadelijk?

Zoals gezegd, kunnen we niet ontsnappen aan blootstelling aan vrije radicalen als we ademen, pendelen, eten eten en leven in de menselijke samenleving. Deze reactieve moleculen veroorzaken de afbraak van zaken als kunststoffen, verf en beschadigen zelfs menselijke cellen wanneer ze worden geactiveerd door zuurstof, wat op zijn beurt kan leiden tot veel verslechterende soorten ziekten en ziektes, zoals beroerte, kanker en hart- en vaatziekten.

3. Hoe beschadigen vrije radicalen ons lichaam?

Vrije radicalen worden geactiveerd door oxidatie (zoals de naam doet vermoeden). Als je je lichaam voorstelt als een snelweg die schade oploopt in de tijd (of leeftijd), handelen vrije radicalen om die vervelende kuilen in de weg te verdiepen en te verbreden terwijl antioxidanten fungeren als onderhoudsploegen van de snelweg die regelmatig aankomen om die kuilen te vullen of te patchen, zodat je niet permanent beschadigd raken.

4. De relatie tussen vrije radicalen en antioxidanten begrijpen

De relatie tussen vrije radicalen en antioxidanten is een delicate balans. Eigenlijk zijn vrije radicalen in wezen niet allemaal slecht. Er is een bepaalde hoeveelheid nodig in ons lichaam om bepaalde reacties aan te drijven. Het vrije radicaal, waterstofperoxide, helpt bijvoorbeeld om witte bloedcellen te activeren om bepaalde soorten schadelijke bacteriën af te weren (dwz schimmels, pathogenen en zelfs kankercellen). Omdat de antioxidanten in ons lichaam echter beperkt zijn, moeten we de vrije radicalenopslag onder controle houden of kan er schade ontstaan.

5. Kunnen we teveel antioxidanten hebben?

Zoals gezegd, is er een delicaat evenwicht tussen de vrije radicalen en antioxiderende enzymen in ons lichaam, en we kunnen zeker te veel antioxidanten hebben. Wanneer er bijvoorbeeld overtollige antioxidanten zijn, zal het lichaam immuunonderdrukking (lage witte bloedcellen) hebben en ongeschikte bescherming hebben om bacteriën te bestrijden.

6. Anti-oxidanten harmonie creëren

In een gezond lichaam is er een balans tussen antioxidanten en heilzame vrije radicalen, zoals waterstofperoxide. Wanneer harmonie optreedt, kunnen antioxidanten elektronen afvuren en een lichaam dat door vrije radicalen wordt overspoeld stabiliseren, waardoor leeftijds- en ziektegerelateerde schade van binnenvallende cellen wordt voorkomen.

7. Hoe houden antioxidanten ons jeugdig?

U hebt waarschijnlijk gehoord dat de term antioxidant wordt gebruikt in combinatie met schoonheidsproducten, vooral als het gaat om vochtinbrengende crèmes en crèmes die al jaren in de strijd zijn. Vitamine E, bèta-caroteen, vitamine E en selenium zijn allemaal krachtige antioxidanten die vaak worden gebruikt in gezichtscrèmes tegen het ouder worden, helpen bij het regenereren van nieuwe, dikke huidcellen en voorkomen en repareren van ouderdomsschade aan de huid (fijne lijntjes en kraaienpootjes) .

8. Andere leeftijdgerelateerde voordelen van antioxidanten

Het eten van voedsel dat rijk is aan antioxidanten, zoals noten, tomaten, zoete aardappelen en groene thee, draagt ​​bij aan je lichaam-producerende antioxidant winkels en voegt een lijn van verdere bescherming toe tegen ouderdom gerelateerde aandoeningen-zoals cataracten, maculaire degeneratie, hersenziekten zoals dementie, hartaandoeningen en kanker.

9. Hoe beïnvloedt leeftijd de natuurlijke antioxidanten?

Naarmate onze lichamen ouder worden, lijden bepaalde natuurlijke processen af ​​of vertragen ze. Net als het metabolisme nemen natuurlijk voorkomende antioxidanten af ​​en plotseling moeten we het verschil maken met voedsel in onze voeding. Dit is de reden waarom een ​​dieet met veel verse groenten en fruit, volle granen, natuurlijke kruiden, peulvruchten, bonen en noten wordt aanbevolen, omdat deze rijk zijn aan antioxidanten.