10 van de slechtste ontbijtvoeding om je dag te beginnen

Je hebt gehoord dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. En er is een reden om dat wijze advies te volgen. Voedselonderzoek toont aan dat het starten van je dag met een gezond ontbijt je gewichtsverlies helpt bereiken door middagsnack-aanvallen en eetbuien tegen te gaan. Dat betekent echter niet dat u uw slokdarm moet vullen met een puinhoop vol met suiker gevulde granen of broodrooster. De sleutel tot een gezond ontbijt is een combinatie van complexe koolhydraten, magere eiwitten, magere zuivel en vers fruit.

Met andere woorden, de volgende 10 voedingsmiddelen zullen alleen zorgen voor een overbelasting van suiker, lege koolhydraten en calorieën, en een gebrek aan essentiële vitamines die u midden in de dag uitgeput en naar suiker hunkeren. Blijf uit de buurt van deze tien slechtste ontbijtproducten om je dag te beginnen ...

1. Bagel met roomkaas

Als u onderweg uw bagel en roomkaas krijgt, krijgt u waarschijnlijk geen caloriebewuste, volkoren bagel met roomkaas met minder vet. Volkoren is samengesteld uit alle essentiële delen van de hele en originele boekweit, spelt, kamut, bulger, gerst, gierst, maïs, haver, amarant, graan of rogge. Dit betekent dat het niet is gebarsten, geplet, gerold of geëxtrudeerd.

Als u echter 's morgens naar een geroosterde bagel hunkert, kunt u de calorieën gemakkelijk in tweeën snijden door thuis uw eigen volkoren bagel te roosteren en uit te smeren. Of beter nog, sla de hoogcalorische en vette roomkaas over en gebruik in plaats daarvan magere kwark of natuurlijke notenboter. Ruwe notenboters zoals amandel, pinda, macadamia en sojaboter zijn allemaal smakelijk en smelten mooi op een bagel.

2. Supermarkt Boxed Granen

Fruit Loops, Cocoa Puffs, Honey Nut Cheerios, je kent de in de winkel gekochte granen die bedoeld zijn om een ​​beroep te doen op de zoete tanden van grote en kleine kinderen terwijl ze door de kruidenierspaden dwalen. De meeste van deze verwerkte granen zitten boordevol suiker en zullen pas na 10.30 uur leiden tot een energieverval. Bovendien zal de aanbevolen portie van ¼ kopje je honger nooit stillen. Je bent gebonden aan het consumeren van dubbele of drievoudige hoeveelheid lege calorieën en suiker in je schaal.

Een ontbijtgranen wordt als gezond beschouwd als het bestaat uit goede voeding, waaronder een grote bron van vezels en eiwitten, boordevol essentiële vitamines en mineralen en weinig geraffineerde suikers, natrium en transvetten. Zoek naar een ontbijtgranen met veel granen (dwz haver, gerst, spelt, kamut en quinoa) en hartvitale vetten (dwz rauwe noten en zaden) en natuurlijke suikers (dwz ruwe honing of echte esdoorn). siroop) als een gezonde manier om je dag te beginnen.

3. Ontbijt-smoothie

Vraag je je ooit af waarom smoothies voor het ontbijt zo zoet zijn? Nou, omdat ze vol zitten met geraffineerde suiker, daarom. De meeste in de winkel gekochte variëteiten bevatten volle melk, of erger nog, room of (zucht) ijs, dus het is echt meer een dessertshake dan een ontbijtdrankje. In plaats van je smoothie in het plaatselijke café te kopen, mix je thuis een gezonde versie met Griekse yoghurt, ongezoete amandel- of magere melk en vers of bevroren fruit.

Ik gebruik mijn smoothie graag als een geweldige en stiekeme manier om ook groente toe te voegen aan mijn ochtendmaaltijd. Ik gooi altijd een handvol gemengde greens (dat wil zeggen, zoals spinazie of erwtenspruiten) in mijn blender samen met mijn fruit en amandelmelk om een ​​toegevoegde bron van natuurlijke vitamines en voedingsstoffen te garanderen. Het is als een toegevoegde gezondheidsboost in de ochtend.

4. Doh, Donuts

Ongeacht of je favoriete ontbijt-donut gevuld is met jam, suiker of honing, ze zit vol met vet en suiker, en zal nauwelijks iets anders bevredigen dan je zoete morgentaart ... en een eventuele reis naar de tandarts. Vooral gezien een gemiddelde oude cake bevat doughnut ongeveer 6 gram vet en 250 calorieën. Terwijl de gemiddelde appelflacon of met room gevulde goodie minstens 9 gram vet bevat en meer dan 300 calorieën bevat en een ervan nauwelijks genoeg is om tot de lunch door te komen. Doe jezelf en je taille een plezier en kies voor een volkoren bagel die je thuis proost.

Gelukkig kun je nog steeds een zoetekauw maken met een geroosterde bagel, pita of Engelse muffin, afhankelijk van hoe je het verspreidt. Als ik trek in iets zoets en romigs, kies ik voor rauwe amandelboter en gesneden banaan als mijn topper. Ik heb ook gesneden en gebakken appels met een scheutje kaneel en een vleugje ahornsiroop gebruikt. Biologische appelboter is ook van nature zoet zonder toevoegingen of geraffineerde zoetstoffen.

5. Ontbijtscones

Ontbijtscones zijn allemaal goedheid en liefde, vooral als grootmoeder ze maakt, toch? Fout! Deze met suiker en boter gevulde ontbijtmijnen kunnen onschuldig lijken, maar ze zijn allemaal vet, lege calorieën en suiker met absoluut geen vezels of hoogwaardige eiwitten. Nee, zelfs niet als je de jouwe eet met clotted cream.

Gelukkig hoef je je ontbijt niet goed af te staan. Je kunt thuis je eigen scones maken met havermeel of quinoameel, beide volkoren opties. Of als u liever een winkel koopt, kies dan voor Engelse muffins of crumpets in volnerf en smeer een beetje vers fruit (gemaakt zonder kunstmatige zoetstoffen) of rauwe amandelboter op uw ochtendlucht.

6. Winkel-gekochte muesli

Natuurlijk, het ziet eruit als een gezondheidsmengeling van honing, bruine suiker, haver en gedroogd fruit, maar denk opnieuw na. De meeste in de winkel gekochte dozen met muesli bevatten maximaal 10 gram vet en 400 calorieën per portie, wat opweegt tegen een geglaceerde donut. Veel granolas in dozen bevatten een hele zwerm verborgen suiker, tenzij je etiketten leest en bewust een biologische of natuurlijke variëteit koopt die gemaakt is met eenvoudige suikers, of je eigen huis kunt maken. Anders eet je eigenlijk een dessert als ontbijt!

Het goede nieuws is dat DIY-granola meestal een stuk gezonder is en een stuk goedkoper in de portemonnee. Meng je eigen door het combineren van volkoren haver, rauwe noten, biologisch gedroogd fruit en zaden, gedroogde kruiden (dat wil zeggen, kaneel en nootmuskaat), en een vleugje natuurlijke zoetheid (dat wil zeggen, echte ahornsiroop of ruwe honing). Ik maak graag mijn eigen voor de week en breng dan een grote container naar het werk, dus het ontbijt wacht op mijn bureau als ik elke ochtend aankom.

7. Pannenkoeken en worst

De opkomende wafelhuis- of pannenkoekenhuistrend in de Verenigde Staten vult ons vol met lege koolhydraten, suiker en vet, vooral als je bedenkt wat er in die bewerkte ontbijtworsten zit. Bereide grillstijl en zwemmen in glucosestroop (geen echte ahornsiroop), het gemiddelde pannenkoeken- en worstontbijt weegt 800 lege calorieën.

Gelukkig kunnen zelfgemaakte pannenkoeken snel worden gemaakt en lichter worden op de taille. Meng een pannenkoekbeslag op gemaakt met volkoren, meergranen of quinoameel, bakpoeder, bakpoeder, vanille-sojamelk of amandelmelk, gehakte noten, appelmoes en een ei. Voeg wat natuurlijke zoetheid toe door gesneden banaan, gouden rozijnen, ahornsiroop en honing toe te voegen.

8. Take-Away Ontbijt Sandwich

Natuurlijk, het heeft de ingrediënten voor een uitgebalanceerd ontbijt - met ei, vlees, kaas en toast - maar als je dat ontbijtbroodje of je croissant echt afbreekt, krijg je een vettig gebakken ei, verwerkte ham of spek, volvette kaas, boter en een koekje met een hoop super snel brandende koolhydraten (wat betekent dat je over een paar uur honger zult hebben) en helemaal geen vezels.

In plaats van te kiezen voor de drive-thou snelle ontbijtsandwich, doe je een plezier door je eigen, gezondere versie thuis te maken. Ik begin met een paar plakjes donker roggebrood of haverbrood, top met een gepocheerd ei of een gesneden hardgekookt ei, top met verse avocado, plakjes tomaat en mager deli kalkoen, geen boter nodig!

9. Ontbijt Burrito

Microwavable, munch-while-you-drive, passende ontbijtburrito's lijken wel handig. De meeste bevatten echter een hele dag aan verzadigd vet (kijk naar al die kaas, zure room en gemalen worst of rundvlees), ongeacht het feit dat u meer dan één nodig hebt om uw honger naar het ontbijt te stillen. Dacht je echt dat er enige voedingswaarde was voor die enorme tortilla gevuld met een half verwerkt varken, vetverwerkte kaas, vette eiervervanger, en, brij, hash browns?

Thuis zelf maken kan u echter geld besparen bij het rijden door rommel en rommel in uw kofferbak. Rol magere kalkoenplakken, roerei of gesneden hardgekookt ei, gepureerde avocado, zelfgemaakte salsa, magere kaas en een klodder gewone Griekse yoghurt in een volkoren tortilla. Rooster enkele minuten in de broodroosteroven tot de inhoud smelt, wikkel in een servet en geniet terwijl je naar je werk loopt.

10. Café Jumbo Muffin

Ik zeg jumbo-muffin omdat ik het heb over het feit dat de meeste muffins in de winkel genoeg vet en calorieën bevatten om de grootte van 3 muffins te maken. Meer cupcake dan ontbijtgebak, je gemiddelde bananen-walnoot, wortel of bosbessenmuffins is niets meer dan een veredelde snackcake, boordevol Transvet-oliën, veel geraffineerde suikers, natrium en fruitvulling die meer taartvulling is dan echte bessen, bananen of appels.

Echter, gezondere muffins bakken in een handomdraai op. Maak een batch en wikkel ze afzonderlijk in cellofaan om de hele week door te werken. Zorg ervoor dat u volkoren meel gebruikt (dwz haver, quinoa, spelt) en natuurlijke suikers (dwz appelmoes, appelboter, honing en echte ahornsiroop) en gezonde hartvetten (dwz geprakte banaan)., avocado en hele eieren) in je zelfgemaakte muffinrecepten.