6 Feiten over spijsverteringsenzymen en Hoe een gezonde spijsvertering te behouden

Spijsvertering is een van de belangrijkste functies van het menselijk lichaam. Het is hoe we het voedsel om ons heen nemen en het opdelen in de voedingsstoffen die ons de hele dag en nacht ondersteunen. Zoals te verwachten, wanneer zelfs een klein probleem wordt geïntroduceerd in het spijsverteringsproces, kan het een drastisch negatieve invloed hebben op de algemene gezondheid en het welzijn.

In een gezond spijsverteringsstelsel spelen enzymen een cruciale rol bij het afbreken en opnemen van voedingsstoffen die door het voedsel dat we eten, worden geproduceerd. Echter, weinig mensen buiten de medische gemeenschap begrijpen hoe deze enzymen werken of hoe ze variëren. Hier zullen we enkele dingen onderzoeken die je moet weten over spijsverteringsenzymen ...

1. Enzymen Keep you Going

De meeste mensen begrijpen dat voedsel de brandstof is die ons energie geeft, waardoor we elke dag verschillende fysieke en mentale activiteiten kunnen uitvoeren. Maar niet zoveel mensen begrijpen hoe belangrijk spijsverteringsenzymen zijn in dit kritieke proces.

Neem bijvoorbeeld wat er gebeurt als de productie en activiteit van spijsverteringsenzym ontoereikend is. In deze gevallen kunnen de bijwerkingen gas, opgeblazen gevoel, vermoeidheid en algemeen ongemak zijn. Al met al kunnen deze activiteiten het uitvoeren van eenvoudige dagelijkse activiteiten, zoals naar het werk gaan, ongelooflijk moeilijk maken.

2. Amylase breekt koolhydraten af

Amylase is, misschien wel de belangrijkste van de belangrijkste categorieën van spijsverteringsenzymen. Dat komt omdat het verantwoordelijk is voor het afbreken van koolhydraten, die te vinden zijn in veel van onze favoriete voedingsmiddelen, van brood tot ontbijtgranen en pasta.

Je vindt amylase actief in de pancreas en darmen, maar het is ook aanwezig in menselijk speeksel. Wat dit betekent is dat het proces van het afbreken van koolhydraten door amylase begint zodra het voedsel in je mond komt en niet helemaal eindigt totdat je voedsel je hele spijsverteringsstelsel bijna volledig heeft schoongemaakt. Het is nog een andere reden om voorzichtig met je eten te kauwen, vooral als het gaat om koolhydraten!

3. Protease verlaagt proteïne

Of je nu een veganist, vegetariër of fervent carnivoor bent, de kans is groot dat je afhankelijk bent van protease, wat helpt bij het afbreken van alle soorten eiwitten. Dat omvat eiwitten in vlees - zoals gevogelte, varkensvlees, rundvlees en vis - of peulvruchten en groenten.

Zonder protease worden onze lichamen geconfronteerd met serieuze uitdagingen om eiwitten te verteren en dit kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen. Bijvoorbeeld, in sommige gevallen waar eiwit niet goed wordt verteerd, komt het in de bloedbaan terecht, wat resulteert in wat bekend staat als "leaky gut syndrome." Wanneer dit gebeurt, kan het lichaam aan significante allergische reacties lijden, resulterend in darmpijn en zelfs hoge koorts. Zelfs in gevallen waar een verminderde werking van protease minder belangrijk is, kunnen er problemen ontstaan ​​omdat eiwit zo'n belangrijk onderdeel is van het in stand houden van de vele spieren die in ons lichaam aanwezig zijn.

4. Lipase breekt vet af

Fat krijgt een slechte rap, maar dat is niet helemaal eerlijk. Vet, dat aanwezig is in veel heel gezond voedsel (zoals zalm, avocado en noten), speelt een belangrijke rol bij het helpen ons vol en energiek genoeg te voelen om de dag door te komen. Het volledig verwijderen van vet uit het dieet kan ons zelfs lusteloos en depressief doen voelen.

Lipase is het spijsverteringsenzym dat verantwoordelijk is voor de juiste vertering van vet. Het is te vinden in verschillende delen van het lichaam, van de maag tot de pancreas, maar het is ook aanwezig in veel voedingsmiddelen, waaronder eieren, kokosnoot, melk, avocado en kaas.

5. Papaïne helpt bij het afbreken van dierlijke eiwitten

Hoewel protease een belangrijke rol speelt bij het afbreken van alle soorten eiwitten, kan papaïne specifiek helpen met dierlijke eiwitten. Het is te vinden in veel vleesvermalsers en, zoals de naam al doet vermoeden, de papajafruit. Het kan ook in supplementvorm worden gekocht.

Onvoldoende papaïne kan problematisch zijn, wat resulteert in ernstige indigestie en gas. Dat is de reden waarom sommige gezondheidsexperts mensen aanbevelen met spijsverteringsproblemen meer papaïne te krijgen, vaak via supplementen.

6. Bromelaïne Bestrijdt ontsteking

Ontsteking is een groot probleem voor veel mensen en kan de bron zijn van ernstig ongemak wanneer het direct delen van het menselijke spijsverteringsstelsel beïnvloedt. Daarom suggereren sommige gezondheidsexperts het uitgebreide gebruik van bromelaïne, een krachtig spijsverteringsenzym dat van nature voorkomt in ananas.

Omdat ontsteking de oorzaak is van zoveel gezondheidsproblemen, kan bromelaïne nuttig zijn voor mensen met een breed scala aan problemen, van artritis tot een verstopte neus. Bovendien wordt bromelaïne vaak voorgeschreven (meestal in supplementvorm) aan mensen die herstellende zijn van een operatie, omdat het zo nuttig is om een ​​ontsteking te verminderen.