13 Superfoods Kinderen zijn dol op eten!

Goede voeding is van vitaal belang voor de ontwikkeling van de geest en het lichaam van kinderen. Als u zich zorgen maakt over het voeden van uw kinderen met de best mogelijke voeding, overweeg dan om ze aan superfoods voor te stellen. Superfoods zijn zeer voedzame producten die doorgaans als volledig voedsel worden beschouwd. Dit betekent dat ze worden achtergelaten in hun pure, onverwerkte staat.

Er zijn geen voorschriften over wat als een superfood wordt beschouwd. Ze kunnen een hoog gehalte aan mineralen bevatten, veel vitamines bevatten of veel fytochemicaliën en antioxidanten bevatten. Superfoods zijn meestal arm aan verzadigde en transvetten, worden niet in hoge mate verwerkt en bevatten niet veel levensmiddelenadditieven.

De definitie van een superfood is, "een voedsel dat als bijzonder voedzaam wordt beschouwd of anderszins gunstig voor gezondheid en welzijn." Met zoveel ongezond verwerkt voedsel op de markt is weten wat superfoods zijn een belangrijke stap in het maken van gezonde keuzes.

Veel superfoods zijn niet kindvriendelijk, dus hier zijn 13 geweldige keuzes waar je kinderen dol op zullen zijn!

1. Bosbessen

Deze heerlijke bessen hebben het hoogste aantal antioxidanten in vergelijking met alle andere fruitsoorten. Het is aangetoond dat het dagelijks eten van veel bosbessen uw risico op type 2-diabetes verlaagt. Bosbessen zijn ook een kindertijd favoriete snack vanwege hun leuke vorm en geweldige smaak. Serveer bosbessen alleen als ze in het seizoen zijn. Bevroren bosbessen zijn een geweldige optie voor de wintermaanden, wanneer het moeilijk kan zijn om verse producten tegen een betaalbare prijs te vinden. Bevriezing beschadigt de antioxidanten niet, dus u kunt zich goed voelen door deze vrucht te serveren.

2. Haver

Havermout is een geweldig ontbijt eten voor kinderen. Het zit boordevol oplosbare vezels en houdt je kinderen lang vol. Haver bevat ook veel eiwitten, waardoor ze op zichzelf een stevige maaltijd zijn. Maak deze superfood nog beter door een grote kom havermout te vullen met fruit, noten en kruiden. Overgebleven havermout kan worden gemaakt in haverkoekjes waar je kinderen dol op zullen zijn.

3. Amandelen

Deze populaire noten zijn meer dan alleen een goede snack. Amandelen bevatten veel vitamine E en magnesium, waardoor het cardiovasculaire systeem van uw kinderen op maximale efficiëntie blijft werken. Amandelen bevatten ook veel gezonde vetten en antioxidanten. De schil van de amandel bevat meer dan de helft van de antioxidanten, dus houd ze aan en sla de geblancheerde versies over. Serveer gesneden amandelen op havermout of ontbijtgranen om kinderen deze gezonde superfood te laten eten.

4 eieren

Eieren zijn een gezond alternatief voor ontbijtgranen. Ze zijn snel om te koken, dus ze maken een geweldige doordeweekse maaltijd. Eiwit is gevuld met eiwitten en de dooier heeft gezonde vetten. Eieren bevatten ook veel vitamine B12 en folaat. Maak je geen zorgen over het krijgen van een hoog cholesterolgehalte door het eten van eierdooiers. Studies hebben aangetoond dat mensen met een gezond eetpatroon hun cholesterol zelfs kunnen verlagen door eieren te eten. Geef je kinderen roerei of een gezonde omelet om ze deze superfood te laten eten.

5. Kaneel

Deze zoete en hartige specerij is een geweldige topping voor havermout en andere lekkernijen. Kaneel is een favoriet voor de jeugd vanwege zijn kerstsmaak en pittige toets. Van deze superfood is aangetoond dat het helpt om verkoudheid en griep te voorkomen en heeft natuurlijke antivirale eigenschappen. Kaneel is bijna calorie-vrij, dus het is een onschuldige traktatie. Jullie kinderen zullen gek zijn op gesneden appels bestrooid met kaneel voor een gezonde snack. Vanwege de zoete eigenschappen kun je de hoeveelheid suiker die je in havermout doet verminderen als je er kaneel in gebruikt.

6. Edamame

Het kan moeilijk zijn om kinderen hun bonen te laten eten, maar uw kinderen zullen dol zijn op edamame. Deze sojabonen worden in hun schelpen geserveerd en je moet de bonen eruit gooien om ze op te eten. Kinderen zullen dol zijn op de gelegenheid om met hun eten te spelen voordat ze het eten. Edamame is gevuld met eiwitten en vezels, houdt ze vol en vol energie. Zodra je ze deze bonen laat eten, staan ​​ze misschien zelfs open voor het eten van hun limabonen!

7. Quinoa

Dit nieuwe favoriete voedsel heeft de aandacht van het publiek getrokken in de afgelopen jaren. Quinoa is een zaadje dat smaakt en kookt als een graan. Het is rijk aan alle 9 essentiële aminozuren, waardoor het een volledig eiwit is. Quinoa bevat ook veel ijzer en andere mineralen. Het heeft een heerlijke nootachtige smaak en het knalt als je erop kauwt, waardoor het een leuk voedsel is waar kinderen van kunnen genieten. Serveer quinoa waar je ook couscous of rijst zou gebruiken. Quinoa maakt ook een geweldig ontbijtgerecht wanneer het wordt gekookt met haver van geslepen staal.

8. Concord-druiven

Concord-druiven zijn een zeer populaire smaakmaker voor voedingsproducten voor kinderen. Dit is een echte vrucht die naar snoep smaakt! De druiven zijn gevuld met antioxidanten en polyfenolen, die de rijke paarse kleur geven aan de vrucht. Kinderen zullen de druiven graag direct van de stengel eten. Concord-druiven hebben een leuke slipskin, wat betekent dat de huid gemakkelijk uit het vlees glijdt. De textuur is geleiachtig en lijkt op jujubes. 100% puur druivensap is ook een geweldige optie, aangezien concord-druiven slechts gedurende een zeer korte periode van het jaar in het seizoen aanwezig zijn.

9. Yoghurt

Griekse yoghurt is een top superfood vanwege al het eiwit en calcium dat je in elke portie krijgt. Deze dikke, romige traktatie bestaat in verschillende smaken en vetgehalten. Veel soorten zijn 2% vet, maar je kunt ook 0% vinden. Smaak het zelf op met honing en fruit, of koop vooraf gearomatiseerde types. Je kinderen zullen dol zijn op het hebben van deze "pudding" voor snack of dessert, en je zult het heerlijk vinden om te weten dat ze bij elke hap ton calcium en eiwitten krijgen.

10. Kersen

Het kersenseizoen is een prachtige tijd van het jaar. Deze dure en luxueuze fruitdruppel gaat goedkoop in de supermarkt en je kunt er elke dag van genieten. Kersen maken een geweldig dessert of een snack 's avonds laat, omdat ze van nature rijk aan melatonine zijn. Dit slaaphormoon kan helpen bij het reguleren van de slaap bij kinderen die moeite hebben om te vallen en in slaap te blijven. Kersen bevatten ook veel aminozuren en antioxidanten. Kinderen houden van knabbelen op deze zoete lekkernijen, maar pas op voor jonge kinderen die de pits opeten.

11. Melk

Dit geweldige drankje is een geweldige manier voor kinderen om calcium te krijgen. Melk is heerlijk en verrassend gezond. Magere melk bevat weinig calorieën, maar veel proteïnen, terwijl er een ton calcium wordt geproduceerd. Nieuwe studies hebben aangetoond dat kinderen eigenlijk volle melk moeten drinken in plaats van magere melk. De extra gezonde vetten zijn op de lange termijn beter voor ze. Als uw kinderen allergisch of intolerant zijn voor melk, zijn er verbazingwekkende notenmelk en sojamelkproducten verkrijgbaar in de meeste supermarkten.

12. Aardbeien

Aardbeien zijn een van de beste antioxidanten die fruit bevatten. Deze heerlijke bessen zijn een favoriet uit de kindertijd vanwege hun milde zoete smaak. Aardbeien bevatten ook veel ijzer, waardoor ze een goede snack zijn. Het aardbeienseizoen kan kort zijn, maar je kunt ze over het algemeen het hele jaar door vinden. Gedroogde aardbeien maken een heerlijke traktatie, omdat hun textuur verandert in iets dat lijkt op kauwsnoepjes. Kijk voor geen suiker toegevoegd gedroogd fruit om deze traktatie gezond te houden.

13. Zonnebloempitten

Zonnebloempitten zijn een favoriete snack van kinderen. Je kunt big bags van deze zaden kopen bij gemakswinkels, waardoor het een geweldig alternatief is voor snoep of chips. Zonnebloempitten zitten vol met fytosterolen, die het cholesterol kunnen verlagen en uw lichaam onder optimale omstandigheden kunnen laten werken. De zaden bevatten ook een ton vitamine E. Een derde kopje bevat meer dan 100% van je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine E. Veel zonnebloempitten worden geroosterd met olie en bedekt met zout, waardoor ze een ongezonde keuze zijn. Zoek in plaats daarvan naar ongezouten en droge geroosterde rassen.