8 Sneaky Strategies van de Fast Food Industry

Als je niet gelooft dat de ogen sterker zijn dan de maag als het gaat om het eten van junkfood, dan durf ik je een avondopstelling van sitcoms te bekijken zonder een spek dubbele cheeseburger en frites of een kom ijs te maken.

In werkelijkheid is elke andere gekochte commerciële spot bedoeld om je te verrassen met verrukkelijke beelden, ondanks de ongezonde gevolgen. De fastfoodindustrie vindt het niet belangrijk dat je de energie hebt om naar de sportschool te gaan. En het gebruikt deze acht stiekeme strategieën om je te misleiden tot het eten van je gewicht, en meer, in vet, vet, suikerachtig, verwerkt fastfood ...

1. Directe gratificatie

De fastfoodindustrie is gebouwd op gemak of onmiddellijke bevrediging. Het is het voedsel waar je naar toe gaat als je honger hebt of gestresst of verdrietig of te moe bent om thuis een gezonde maaltijd te bereiden. Dat is precies waarom het zo moeilijk is om de opstelling te negeren van fast food drive-thru-vensters die je uitnodigen om "kostbare tijd te besparen" na een uitputtingsdag op kantoor of wanneer je maar een lunchpauze van tien minuten hebt.

2. Deals, deals en meer deals!

Naast het besparen van kostbare tijd draaien de fastfoodindustrie en de deals rond waarbij je schijnbaar ook geld bespaart. Bedenk eens hoe gemakkelijk het is om het eten van pizza te rechtvaardigen voor de week dat je een fantastische BOGO-pizza-deal hebt gemaakt (koop er een gratis een krijgt). De besparingen zijn bijna genoeg om je alles te laten vergeten dat je gezonder kunt eten.

3. One-Two Punch to the Senses

Natuurlijk kan het gemakkelijk zijn om weerstand te bieden aan het uitzicht van een bakkerij met veel zoete cupcakes, maar zodra je een vleugje van die zoete geur van vochtige cake bedekt met chocoladesuikerglazuur hebt gekregen, zwakker je op de knieën. Schaam je niet, je bent niet de enige, en de fastfoodindustrie weet waar je zwakheden liggen als ze je raken met een harde een-twee-vuistslag en geur.

4. Gedeelte vervorming

Het is zeldzaam bij het eten van chips dat je er maar een kunt eten of zelfs stoppen bij een handvol voor die kwestie. Frieten, chips, kaaswolken en alle andere hapjes op de markt kunnen bogen op "slechts 150 calorieën per portie", denk er echter aan hoe zelden je slechts één beker ijs, één koekje, 15 chips of 25 eet. pretzels in een vergadering. Realistisch gezien zijn we allemaal meer geneigd om de hele pint of tas op te eten voordat we beseffen dat we overboord zijn gegaan.

5. Vetvrij

Alleen omdat een snackvoedsel beweert dat het 'vetvrij' is, betekent nog niet dat het gezond is. Overweeg de vele "suikervrije" of "vetvrije" dranken die misschien geen suiker bevatten, maar waarschijnlijk goedmaken met aspartaam ​​en een heleboel andere toxische, chemische ingrediënten. Dikwijls missen vetvrije producten niet alleen vet, ze missen ook alle voedingswaarde.

6. Glutenvrij

Met alle glutenvrije diëten die een wonderbaarlijk gewichtsverlies teweegbrachten, was het slechts een kwestie van tijd voordat de convenience-voedingsindustrie besloot dat het kloppen van een "glutenvrij" etiket op de verpakking ervoor zou zorgen dat consumenten hun product associëren als een "gezond" of "dieet" " eten. In werkelijkheid zijn niet alle glutenvrije producten gezond (net als niet alle vetvrije) producten gezond. Vaak zitten glutenvrije producten vol met geraffineerde suiker, maïszetmeel, aardappelzetmeel en andere additieven die een piek in bloedsuikerspiegel veroorzaken en onvermijdelijk leiden tot te veel eten.

7. Verbruiken van gezonde voedingsmiddelen

De verwerkte voedingsindustrie is zeker geniepig. Als je me niet gelooft, bedenk dan wat het heeft gedaan voor een reeks gezonde voedingsmiddelen, zoals havermout. Een kom haver op zich is een behoorlijk gezond ontbijt. Wanneer je echter dingen als geraffineerde suiker en chocoladeschilfers toevoegt, wordt plotseling die gezonde kom met haver overspoeld met rommel. Hetzelfde geldt voor gezonde voedingsmiddelen en dranken, zoals yoghurt, fruitmixen, padmix, fruitsmoothies en mueslirepen.

8. Catch Phrase Tunnel Vision

Ga naar de supermarkt en doorzoek de gangpaden. Het duurt niet lang voordat je een voedsel vindt met de zin "laag in transvetten" die op de verpakking wordt geslagen. Sommige fabrikanten van snackproducten voor grote namen maken chips die inderdaad weinig ongezonde transvetten bevatten. De voedingsindustrie is zich er echter van bewust dat de meerderheid van de Noord-Amerikanen weinig weet over voedingswaarde en vertrouwt erop dat u zich zult concentreren op het feit dat het product "weinig transvet bevat" en al het andere negeert. Ik noem deze tunnelvisie voor vangzin, wat betekent dat hoewel die chips weinig transvetten bevatten, ze nog steeds superhoog zijn in natrium, calorieën, additieven en andere ongezonde ingrediënten.