10 Holiday Superfoods de moeite van het vieren waard!

Voel je je uiteindelijk als een gevulde kalkoen na zoveel vakantieliefhebbers te hebben gegeten?

Het goede nieuws is dat veel traditionele vakantievoedsel eigenlijk heel gezond is - het gaat er allemaal om hoe je ze klaarmaakt. Neem deze tien feestelijke favorieten als gezonde voorbeelden, en vergeet ze niet op te nemen in uw vakantiefeest ...

1. Granaatappels

Er is bijna niets gezonder tijdens de vakantie dan een grote, prachtige, sappige granaatappel. De mollige, rode vrucht is niet alleen rijk aan ziektes die antioxidanten bestrijden; het is supereenvoudig om in de punchbowl van de vakantie te plonsen, of te genieten van desserts met vers fruit of door de zaden over gestoomde groenten of een voedzame salade te gooien.

2. Cacao

Praten over een vroege vakantie traktatie voor chocoladeliefhebbers! De donkere variëteit van deze zoete specerij kan worden gemengd in een warme mok of worden toegevoegd om goederen in kleine hoeveelheden te bakken om de gevaren van een beroerte of coronaire hartziekte te voorkomen.

3. Verse groene bonen

Laten we het nu duidelijk maken, ik vergoeilijk de boon van groene bonen op geen enkele manier als gezond gerecht. De verse bonen die de basis vormen van deze romige braadpan, zijn echter een rijke bron van vitamine A, C en K, mangaan, voedingsvezels, kalium, folaat en ijzer als je ze licht stoomt en een scheut olijfolie toevoegt en natuurlijke kruiden.

4. Zoete aardappelen

Het debat over aardappel versus patato is zeker van belang als we het hebben over zoete aardappelen versus witte aardappelen. De zoete variëteit is rijke bronnen van vezels, vitamine A en kalium, die het witte ras eenvoudigweg mist. Maak gewoon niet de fout om ze te laden met boter, room en marshmallows en al dat goede spul te saboteren.

5. Rode wijn

Ik zal nog een andere reden nemen om rode wijn toe te juichen vanwege zijn hart-gezonde, antioxidante dapperheid. Niet alleen heeft de rode vintage baat tegen ziekteverwekkende voordelen; het is laag in calorieën in vergelijking met andere vormen van vakantie juichen op ongeveer 75 calorieën per 4-ounce glas.

6. Pompoen

Kersttijd zou niet helemaal hetzelfde zijn zonder een dik stuk pompoentaart om uw vakantiemaaltijd te beëindigen. En gezien het feit dat pompoen fungeert als een hart-gezonde vorm van vetarm, caloriearm, vezel en vitamine A, moet het gebruik in gebakken goederen als een gezondere substituut voor boter of margarine worden gerekend tot uw vakantiezegeningen.

7. Turkije

Niet alleen bevat het witte gedeelte van je favoriete vakantiepakket voldoende vetarm eiwit - het bevat ook een gezonde dosis foliumzuur, vitamine B, zink en kalium, die allemaal werken om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en kanker en hart af te weren. ziekte. Zorg ervoor dat je de jus verlaat in de juskom.

8. Nootmuskaat

Velen van ons houden van een vleugje nootachtige, aardachtige, zoete nootmuskaat in ons kerstbaksel. Deze geurige specerij kan uw huis meteen vullen met de geur van de vakantie en uw eierpittenkom en stoofschotels met een beetje spijsverteringsreliëf. Het is waar; nootmuskaat verlicht diarree, constipatie, opgeblazen gevoel en gaspijn.

9. Kaneel

Er zijn zoveel gezonde redenen om kaneel te gebruiken in je ochtend haver, warme dranken, bakken en plantaardige bijgerechten. Onder hen verlaagt kaneel slechte cholesterol en saldi insuline niveaus, zodat u de drang om te bing aan kerstkoekjes te weerstaan.

10. Veenbessen

De medicinale voordelen van Amerikaanse veenbessen werden gevierd door onze Indiaanse voorouders, die deze pittige bes gebruikten om allerlei bacteriële infecties (dwz UTI's) te behandelen. Dus als je deze scherpe, smaakvolle salades in salades, dressing, gebakken goederen en vakantiecocktails opneemt, vergeet dan niet dat ze het wonder van antioxidanten afgeven in een compacte vezelrijke, caloriearme vorm.