Ongezond 13 gezondheidsvoordelen van gerst

Bierliefhebbers verheugen zich - gerst, waarvan het meeste bier is gemaakt, heeft veel positieve gezondheidsvoordelen (zolang je maar met mate drinkt). Maar afgezien van bier, wordt gerst de "King of Cereals" genoemd en is populair in soepen, salades, stoofschotels en zelfs curries, merkt StyleCraze.com op.

Gerst kan blijkbaar van alles profiteren, van je huid en haar tot je ongeboren kind en je algehele gezondheid, dus laten we 13 manieren bekijken waarop gerst met de korrel van een positief dieet gaat ...

1. Opstijgen van enige druk

Dezelfde bron legt uit dat "regelmatige consumptie" van gerst kan helpen om je bloeddruk te stabiliseren, terwijl je het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt dat kan bijdragen aan hart- en vaatziekten.

Het verwijst naar een onderzoek uit 2006 in de Journal of the American Dietetic Association waarin beweerd wordt dat volle granen, "hoog in oplosbare of onoplosbare vezels", u kunnen helpen een gezond gewicht te behouden.

2. Good to The Bone

explains that the silicon content of barley is positive for bone health. Er zijn meer gerstvoordelen dan wat je aan de oppervlakte kunt zien - een site genaamd SaveOurBones.com legt uit dat het siliciumgehalte van gerst positief is voor de gezondheid van de botten.

De bron bevat ook andere voordelen van gerst, waaronder een hoog gehalte aan mangaan (dat de bindweefsels ten goede komt), omdat het een "rijke bron" is van koper en selenium (het laatste dat belangrijk is voor de schildklierfunctie) en ook een goede bron is van fosfor (dat botten helpt flexibel genoeg te zijn om breken te voorkomen).

3. Kanker annuleren?

Het neemt het risico op kanker niet volledig weg - niets zal dat - maar dankzij dat mineraal dat we eerder hebben genoemd, helpt het "ontgift sommige kankerverwekkende verbindingen in het lichaam", aldus MedicalNewsToday.com.

Het gaat verder door uit te leggen dat selenium de groeisnelheid van tumoren kan vertragen en de immuunrespons op infecties kan verbeteren. "Vezelinname van plantaardig voedsel wordt geassocieerd met een lager risico op colorectale kanker, " voegt het eraan toe.

4. Dieetstudies in het veld

explains the ancient grain has been shown to help people shed pounds – specifically in study by the Lund University in Sweden. Een artikel uit 2016 van Glamour.com legt uit dat het oude graan is aangetoond dat het mensen helpt kilo's kwijt te raken - met name in onderzoek door de Lund Universiteit in Zweden. De studie liet deelnemers 3 maal per dag gerst op basis van kernel of wit brood gedurende 3 dagen consumeren.

Zelfs met een korte onderzoeksperiode waren er enkele positieve resultaten te vinden in de gerstgroep. De onderzoekers merkten op dat degenen die gerstbrood zijn, het metabolisme tot 14 uur lang hadden opgestuwd, de bloedsuikerspiegel en glucosewaarden hadden verlaagd, en meer gecontroleerde eetlust hadden dan het witbroodteam.

5. Het gaat met diabetes

also shows that barley is a better choice for diabetics than refined grains, mostly thanks to its ability to control sugar and glucose levels in the blood. Dezelfde studie die we eerder aan de Universiteit van Lund noemden, toont ook aan dat gerst een betere keuze is voor diabetici dan geraffineerde granen, vooral dankzij het vermogen om suiker- en glucosewaarden in het bloed te beheersen.

De universiteit merkt op dat een eerdere Zweedse studie aantoont dat voedingsvezels in gerstekorrels de groei bevorderen van een darmbacterie genaamd Prevotella copri, "die een direct regulerend effect hebben op de bloedsuikerspiegel en helpen de hoeveelheid darmbacteriën die wordt als ongezond beschouwd. "

6. Gerst verhoogt immuniteit

Afgezien van het potentieel verlagen van het risico op kanker, heb je een betere kans om veel voorkomende ziektes te bestrijden dankzij de inhoud van gerstegras - meer specifiek de Vitamine C en koper - volgens AliveByNature.com.

"Ze verhogen de weerstand van het lichaam tegen infecties, zoals de verkoudheid en hoesten, " legt het uit, waarbij ook wordt opgemerkt dat ze helpen vermoeidheid te voorkomen. Het consumeren van gerst betekent vaak een "balans tussen de optimale productie van de immuuncellen van het lichaam", voegt hij toe.

7. Het gaat met de stroom mee

Livestrong.com vermeldt gerst als een manier om de symptomen van een urineweginfectie (UTI) te beperken, wat pijnlijk kan zijn en problemen kan veroorzaken bij het elimineren van urine. Een manier om deze infectie te behandelen is door door een arts voorgeschreven antibiotica, maar er zijn andere niet-medische manieren om het probleem aan te pakken.

De bron zegt dat gerst, een graansoort die eigenlijk een lid van de grasfamilie is, kan worden gebruikt om een ​​thee te maken die een UTI kan kalmeren. "Gerst-thee kan worden gebruikt als een effectief diureticum, wat betekent dat het de productie van urine bevordert", voegt het eraan toe. Het voegt er echter aan toe dat er geen "sterk wetenschappelijk bewijs" is om aan te tonen dat gerst een UTI kan genezen en dat ernstige infecties door een arts moeten worden behandeld.

8. Het heeft gezamenlijke voordelen

puts barley high on its list of grains that can reduce inflammation, which can make your joints feel more painful and stiff. De Arthritis Foundation zelf zet gerst hoog op de lijst met granen die ontstekingen kunnen verminderen, waardoor uw gewrichten pijnlijker en stugger kunnen aanvoelen. Het zegt om geraffineerde granen te vermijden (denk aan witbrood en koekjes), terwijl het stroomt naar volle granen zoals gerst.

De bron zegt dat gerst een "ideale toevoeging" is voor soepen, stoofschotels en risotto-gerechten, en het heeft ook het ideale voordeel van 6 gram vezels per kopje dat de spijsvertering bevordert.

9. Een antwoord op kaalheid?

Als je haar dunner wordt, kun je misschien beter je gerst opnemen dan op zoek te gaan naar medicijnen op recept of wondermiddel. that among the many benefits of barley are hair loss prevention and even hair growth. LifeHack.org legt uit dat een van de vele voordelen van gerst haarverlies preventie en zelfs haargroei zijn.

IJzer en koper in gerst zijn blijkbaar verantwoordelijk voor het voorkomen van haaruitval, terwijl thiamine, niacine en Procyanidin B-3 in het graan het haar stimuleren om te groeien. Voor degenen die het geluk hebben een volle haardos te hebben, zorgt gerst ervoor dat het er gezond uitziet dankzij "essentiële mineralen, vitamines en antioxidanten", voegt de bron toe. Oh, en het is ook geprezen om je natuurlijke haarkleur te helpen herstellen, aangezien koper helpt het vereiste pigment te produceren.

10. De voordelen zullen naar boven komen

Dezelfde bron legt uit dat terwijl je haar er beter uit kan zien gerst, dat geldt ook voor je huid. Het zegt dat de vitamines en mineralen in het graan de ontsteking in je lichaam zullen verminderen. "Je kent de uitdrukking: gezond lichaam, gezonde huid, " zegt het.

Het seleniumgehalte helpt de elasticiteit van de huid te behouden, wat bijdraagt ​​aan de jeugdige uitstraling van de huid. "Selenium verbetert ook veel functies in uw lichaam, die vaak worden weerspiegeld door uw huid, " voegt hij eraan toe. Het bevordert blijkbaar ook een "aangename huidskleur" door de huid aan te spannen en toxines te verwijderen.

11. Goede granen voor aders

MedicalNewsToday.com legt uit dat gerst en je hart goed met elkaar overweg kunnen, dankzij de hoge vitamine B6, vezels en kaliumgehalte en een tekort aan cholesterol. Lagere "slechte" cholesterol in de bloedbaan is gekoppeld aan een lager risico op hartziekten - en bèta-glucaanvezel die in gerst wordt gevonden, verlaagt dit "slechte" cholesterol (bekend als LDL) door het via uitscheiding uit het lichaam te helpen spoelen, voegt het toe.

Het voegt eraan toe dat vitamine B6 en folaat in gerst helpen bij het voorkomen van een opeenhoping van homocysteïne - een aminozuur dat geassocieerd is met bloedstolsels op hogere niveaus - wat de bloedvaten kan beschadigen en tot hartproblemen kan leiden.

12. Adem gemakkelijker met gerst

StyleCraze.com legt uit dat gerst kan helpen het risico te verminderen dat een kind (en zelfs een baby) astma ontwikkelt. Het verwijst naar een onderzoek uit 2013 naar de introductie van vroege korrels met bijna 3.800 "opeenvolgende baby's" in Finland.

Uit de studie bleek dat het introduceren van gerst bij zuigelingen op een leeftijd van ongeveer 5 maanden "het risico op het ontwikkelen van astma in de vroege kindertijd leek te verminderen. Voor de goede orde, we raden niet aan om uw kind gerst in de vorm van bier te geven.

13. Laat het gewoon groeien

Over zuigelingen gesproken, dezelfde bron legt uit dat gerst goed is voor zwangere vrouwen (nogmaals, drink het niet als bier). Het zegt gerst water elke dag tijdens de zwangerschap "werkt als magie om een ​​betere spijsvertering te bevorderen en de ochtendmisselijkheid te verminderen."

Vanwege het vermogen van gerst om de bloedsuikerspiegel te reguleren, is het ook een bondgenoot in het voorkomen van zwangerschapsdiabetes, en de diuretische aard ervan zal vochtretentie tijdens de zwangerschap helpen voorkomen, voegt de bron toe. De voedingsvoordelen van gerst worden doorgegeven aan uw baby. "Door volkorengranen zoals gerst toe te voegen aan uw normale dieet, kunt u allebei een breed scala aan voedingsstoffen en vezels krijgen tijdens de zwangerschap, " merkt het op.