Dieettips ter ondersteuning van een gezonde hersenfunctie bij kinderen

Allereerst is het noodzakelijk voor kinderen om te ontbijten. Naast bewezen cognitieve voordelen, hebben kinderen die ontbijten meer kans zwaarlijvigheid en hoge body mass indexes (BMI's) te vermijden. Diëten met veel omega-3-vetzuren, zink en vitamine C zijn ook gekoppeld aan een verbeterde hersenfunctie.

Specifieke voedingsmiddelen die kunnen worden opgenomen in een breinverhogend dieet voor kinderen omvatten volkoren granen, peulvruchten, spinazie, groene erwten, broccoli, artisjokken, bieten, tarwekiemen, sinaasappelen, eieren, soja, aardappelen, bloemkool, linzen, haver, vlas zaad, boerenkool, snijbiet, sesamzaad, bessen, aubergine, druiven, uien, appelen, bosbessen, bieten, kerstomaten en abrikozen. Deze voedingsmiddelen bevatten hoge niveaus van choline, querecetine, anthocyanine en foliumzuur, die allemaal het cognitieve vermogen helpen versterken.

Bron: Medical Daily