Diabetes Dieet: 12 overtreders en hun gezondere alternatieven

), according to a 2017 report from the Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Diabetes - het is een ziekte die meer dan 100 miljoen Amerikanen treft (zoals diabetes en prediabetes ), volgens een rapport uit 2017 van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Hoewel er medische methoden zijn om diabetes te helpen beheersen, speelt uw dieet een grote rol. Wat u dagelijks binnenkrijgt, kan een groot verschil maken en in veel gevallen kost het slechts een relatief kleine wijziging van uw menu. Hoewel het bewaken van het suiker- en koolhydraatgehalte van voedingsmiddelen belangrijk is als u diabetes hebt, moet u ook goed letten op het vetgehalte om het risico op hartaandoeningen te beheersen. Hier zijn 12 voedingsmiddelen om te vermijden, en hun veiliger (maar nog steeds bevredigende) alternatieven ...

1. Vlees kan niet aan uw behoeften voldoen

. We hebben allemaal een goede bron van eiwitten nodig, maar het hoeft niet van rundvlees of varkensvlees te komen, die vaak rijk zijn aan verzadigde vetten (een van de "slechte" vetten), zegt de American Diabetes Association .

Er zijn veel plantaardige eiwitbronnen om uit te kiezen, en ze bevatten vaak "gezonde" vetten en vezels (maar ze kunnen ook rijk zijn aan koolhydraten, lees daarom zeker de etiketten). De vereniging stelt voor om gebakken bonen, hummus, linzen en amandelboter te proberen, om er maar een paar te noemen. Als je een onstuitbaar verlangen naar rood vlees hebt, kun je de impact beperken door de vetste opties te selecteren die zijn getrimd van vet, voegt het toe.

2. Friet of fruit?

Oké, we weten dat het moeilijk is om die knapperige friet te weerstaan ​​als een kant van je magere vlees. s that typical restaurant orders of fries on the side contain 22-grams of fat (including 4.5-grams of saturated fat). Maar vergeet niet dat friet ook vaak geladen is met vetten en natrium - Stack.com merkt op dat typische restaurantbestellingen van friet aan de zijkant 22 gram vet bevatten (inclusief 4, 5 gram verzadigd vet).

Een goede groene of fruitsalade kan een goed alternatief zijn voor friet, hoewel niet altijd. Sommige ingeblikte fruitsalades kunnen worden geladen met suiker, dus overweeg om je eigen te maken van vers fruit en deze toe te voegen aan de greens. Zelfs als je een groene salade hebt, wees dan op uw hoede voor de dressing, die gevuld kan worden met vetten - dezelfde bron zegt dat een Caesar salade aan de zijkant 26 gram vet bevat (inclusief 7, 5 gram verzadigd vet).

3. Witte versus rode pastasaus

, which does a comparison of this “white” sauce versus the traditional “red sauce” that many pastas have. Fettuccini Alfredo is een Amerikaanse favoriet, maar het is ook behoorlijk rijk qua vetgehalte, volgens TheHealthSite.com , dat een vergelijking maakt tussen deze "witte" saus en de traditionele "rode saus" die veel pasta's hebben.

Het hoofdbestanddeel van de rode saus is natuurlijk tomaten, die volgens de bron een goede bron van lycopeen en vitamine C zijn. Witte saus is gebaseerd op kaas en boter vanwege de romige rijkheid, die heerlijk is, maar het bevat ook 'veel cholesterol en verzadigd vet', voegt het toe. Witte saus is niet alleen maar slecht nieuws, het biedt ook calcium en eiwitten uit de melk, zegt de bron.

4. 'Energy Bars' versus andere snacks

Klinkt eenvoudig genoeg - pak een energiebalk en je bent een paar uur goed, toch? . Niet zo snel, zegt Health.com . Ze zijn niet allemaal hetzelfde gemaakt. "Ze lijken misschien een gezonde snackkeuze, maar veel snackbars bevatten veel suiker en koolhydraten, " zegt hij, eraan toevoegend dat deze aantallen tot 450 calorieën en 60 gram of koolhydraten kunnen bedragen.

De site zegt dat je op zoek moet naar "lagere koolhydraten" om je onbedwingbare trek te beteugelen. Dit kan bestaan ​​uit 1 kopje "lichte" popcorn, 10-goudvis-crackers (ze zijn niet alleen voor kinderen), een stuk touwkaas, 15-amandelen of een suikervrije ijslolly - die allemaal minder dan 5 bevatten -grammen van koolhydraten, voegt het eraan toe.

5. Vloeibaar fruit versus vast fruit

Wat is er mooier dan een stuk heerlijk fruit te nemen en het in een drankje te maken, zodat je het nog sneller kunt inslikken? Hoewel in de advertenties soms wordt weergegeven dat iemand sinaasappelen rechtstreeks in een doos perste, is er veel meer dat in typische vruchtensappen past - volgens Health.com zijn ze net zo rijk aan suiker en calorieën als een blikje frisdrank.

In plaats van het drinken van sap, reik naar het echte werk, suggereert het. Een stuk suikerarm fruit is minder geconcentreerd dan sap, wat niet leidt tot dezelfde piek in de bloedsuikerspiegel, legt het uit. Sommige ideeën voor lager suiker fruit omvatten aardbeien, bramen, grapefruit, avocado's en watermeloen.

6. Verfijn uw ontbijt - op de juiste manier

Health.com merkt ook op dat veel "geraffineerde" ontbijtgranen (terwijl er veel vitamines worden vermeld) kunnen worden gezoet, wat leidt tot een piek in de bloedsuikerspiegel. Zelfs havermout, beschouwd als veilig voor diabetici, kan zoetstoffen hebben toegevoegd, zegt de bron.

Een gezond alternatief is eiwitrijke maaltijd - denk aan een eiwitomelet (dooier kan het risico op hartaandoeningen verhogen, met name diabetici) met groenten en kalkoen, of Canadees spek met een klein beetje koolhydraatarm brood, het biedt .

7. Trail Mix kan de verkeerde weg zijn

that trail mix has a lot of the things you want in your diet – including nuts and seeds. Livestrong.com legt uit dat trail-mix veel van de dingen bevat die je in je dieet wilt, inclusief noten en zaden. U kunt echter ook andere ingrediënten in de trailmix krijgen die veel calorieën uit vetten bevatten, en de bron toevoegen.

Vermijd echter trailmixen die stukjes snoep of met suiker gezoet gedroogd fruit bevatten, voegt het toe. Livestrong heeft een korte handleiding voor een doe-het-zelf trail-mix, die noten, sojanoten, popcorn met luchtgekookte popcorn, gepofte rijst of geroosterde havergranen bevat. Denk eraan - eet geen grote porties van een trailmix, tenzij u wat lichaamsbeweging krijgt door bijvoorbeeld een pad te volgen.

8. Wees glad zonder te sappig te worden

Dit kan lastig zijn - terwijl fruit en groentesmoothies een geweldig, gezond alternatief kunnen zijn voor een zoete snack, kunnen smoothies met gekochte winkelproducten veel suiker bevatten van bevroren yoghurt of vruchtensap, legt Livestrong.com uit.

Wanneer u op zoek bent naar een fruitsmoothie, zoekt naar 'all-fruits' smoothies of een mix van groenten en fruit overweegt, voegt het toe. "Deze bevatten meestal geen sorbet, bevroren yoghurt, zuivel of soja, " legt hij uit. for an ideal smoothie at home that contains both fruits and greens – 1/2-cup of apple juice (presumably low-sugar), 1-orange, 1-ripe banana, 1-cup of blueberries, and 2-“packed” cups of kale or spinach. De bron heeft een snel recept voor een ideale smoothie thuis die zowel vruchten als groenten bevat - 1/2 kopje appelsap (vermoedelijk weinig suiker), 1 oranje, 1 rijpe banaan, 1 kopje bosbessen en 2- "verpakte" kopjes boerenkool of spinazie. Slok het langzaam aan.

9. Gebakjes versus muffins

Ja, we snappen het - je wilt iets lekkers met je ochtendkoffie om je te motiveren om naar het werk te gaan. Ontbijtgebakjes - inclusief donuts en broodrooster - zijn een grote boosdoener, maar terwijl ze je de zoete oplossing geven waar je zin in hebt, bevatten ze ook veel vet, koolhydraten en zelfs natrium, zo meldt Health.com. Er staat dat kaneelbroodjes "misschien wel het ergste zijn", met meer dan 800 calorieën.

Train in plaats daarvan je palet om te genieten van een volkoren Engelse muffin of een bruine rijstcake gegarneerd met pindakaas en wat suiker met een laag suikergehalte, suggereert het. Je lichaam zal je bedanken voor het eten van deze minder verwerkte alternatieven.

10. Word niet te zoet van Chinees eten

Een goede Chinese meeneemmaaltijd is moeilijk te verslaan in termen van smaak en tevredenheid, maar het blijkt dat dit 1 van de slechtste keuzes is die je als diabeet kunt maken, volgens Health.com. Populaire keuzes zoals oranje kip en zoetzure gerechten zijn met name hoog in vet, natrium en calorieën, zegt het.

Als je van de vegetarische inhoud van Chinese gerechten houdt, probeer dan thuis je eigen groenten te stomen en gebruik te maken van laag-natrium en magere kruiden en smaakstoffen, suggereert het. De bron zegt ook om "de witte rijst en noedels over te slaan" en bruine of wilde rijst in plaats daarvan te hebben.

11. Niet alle vruchten zijn gelijk voor diabetici

Hoewel fruit in hun natuurlijke vorm over het algemeen een goede keuze is dankzij het vitamine- en vezelgehalte, zijn sommige suikers hoger dan andere. that's simply titled, “The Best and Worst Fruits to Eat If You Have Diabetes, ” so we'll share some advice from it here. EatingWell.com heeft een artikel geplaatst met de titel 'De beste en slechtste vruchten om te eten als je diabetes hebt', dus we zullen hier wat advies geven.

In de kolom "goed" vermeldt de bron bosbessen, bramen, frambozen, donkere kersen en kiwi's. Deze hebben een lage invloed op de bloedsuikerspiegel, ook wel een 'lage glycemische belasting' genoemd, zegt de bron. Ondertussen, terwijl bananen, mango's en ananas (evenals sommige appels) ook een goede bron van vezels en voedingsstoffen bieden, bevatten ze meer suiker dan de bovengenoemde vruchten en kunnen ze op eigen houtje de bloedsuikerspiegel relatief snel verhogen, legt de bron uit. Je hoeft ze niet te ontwijken - maar probeer deze suiker met een hoger suikergehalte te combineren met gezond vet voedsel zoals walnoten of zelfs mozzarella om een ​​bloedsuikerspiegel te voorkomen.

12. Denk tweemaal na over de rijst

Rijst is een goedkoop, voedzaam en vullend hoofdvoedsel, maar bedenk wat voor soort rijst u eet als het gaat om het beheren van uw diabetes. Health.com zegt dat gewone witte rijst misschien slechter is dan je denkt als het gaat om het controleren van bloedsuikerspiegels, en zelfs een risicofactor kan zijn voor het ontwikkelen van Type 2 Diabetes in de eerste plaats - 11 procent hoger risico voor elke extra portie per dag.

Bruine en wilde rijst hebben beide een hoger vezelgehalte, wat "de toevoer van glucose naar de bloedbaan" zal vertragen, voegt de bron toe. to decrease diabetes risk, it adds. Het eten van bruine rijst 2-of meer keer per week werd ook aangetoond in een studie om diabetesrisico te verminderen, voegt het toe.