Kan The Taste of Sugar de kracht van de hersenen versterken?
De deelnemers concentreerden zich vervolgens op hun taken. Eerst moesten ze elke e op een vel papier uit een statistisch leerboek doorsnijden. Ze moesten toen een Stroop-test afleggen. Een Stroop-test toetst mensen door gekleurde woorden in een andere kleur te laten afdrukken dan het woord zegt. Het frustreert het brein om een onderscheid te maken tussen de visuele aanwijzingen van tekst en kleur.
De resultaten waren dat de echte suikergroep aanzienlijk sneller was bij het voltooien van de tests in vergelijking met de kunstmatige zoetstofgroep. De oorzaak voor dit resultaat is dat glucose het motiverende centrum van de hersenen activeert, waardoor een deelnemer zich extra hard op de betreffende taak concentreert.
De co-auteur van de studie, UGA psychologie professor Leonard Martin, gaf commentaar op de bevindingen. "Onderzoekers dachten altijd dat je de glucose moest drinken en het in je lichaam moest krijgen om je de energie te geven om zelfcontrole te hebben. Na deze proef lijkt het erop dat glucose de eenvoudige koolhydraatsensoren op de tong stimuleert. Dit duidt op zijn beurt de motivatiecentra van de hersenen aan waar onze zelfgerelateerde doelen worden weergegeven. Deze signalen vertellen je lichaam om op te letten. "Hij voegde eraan toe:" Het verhoogt niet alleen je energie, maar het zorgt ook voor je persoonlijke investering in wat je doet. Door te klikken op de dingen die belangrijk voor je zijn, worden die zelfgerelateerde doelen saillant. "
Met betrekking tot het testen, voegt Martin eraan toe: "De glucose lijkt goed te zijn om ervoor te zorgen dat je een automatische reactie stopt, zoals het lezen van de woorden in de Stroop-taak en het vervangen van de tweede moeilijkere in plaats daarvan, zoals het zeggen van de kleur van het woord wordt afgedrukt. Het kan emotionele investeringen en zelfrespectvolle doelen verbeteren. "
Probeer deze theorie over jezelf, suikerwater te gorzen als je je echt moet concentreren.
Bron: Forbes