8 Spring Allergy-Fighting Superfoods

Als u last heeft van lente-allergieën, slechtere lenteallergieën dan in voorgaande jaren, zegt Rodale Wellness dat u de klimaatverandering de schuld kunt geven, wat resulteert in verhoogde koolstofdioxide in de atmosfeer betekent meer allergenen (dwz pollen). Deskundigen van het Amerikaanse College van Allergieën, Astma en Immunologie seizoenen zeggen zelfs dat het warmer weer zal worden, de seizoenen worden langer, wat betekent dat meer CO2 en sterkere pollenstammen langer blijven hangen.

Dus als u last heeft van seizoensgebonden allergieën, zoals ik, kunt u troost vinden in uw dieet met voedingsmiddelen die allergische reacties en ontstekingen kunnen helpen genezen ...

1. Chocolade

Je hebt waarschijnlijk een zoetekauw (en wie houdt er niet van chocolade?) Als je een beetje vrolijk was bij de gedachte aan chocolade te smakken om je seizoensgebonden allergieën te kalmeren.

Het is echter de cacao, die is afgeleid van gedroogde en volledig gefermenteerde cacaoplantzaden en wordt geëxtraheerd om cacaobestanddelen en cacaoboter te maken, die anti-allergene voordelen biedt. Dit onderzoek uit 2013, gepubliceerd door de National Institutes of Health, geeft aan dat de rijke polyfenolen in cacao het een krachtige antioxidant en potentieel anti-allergeen maken.

2. Citrus

Onderzoek van de University of California, Los Angeles (UCLA) Integrative Medicine merkt op dat het verhogen van de vitamine C in uw dieet enige uitstel kan bieden voor seizoensgebonden allergielijders. UCLA merkt op dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan de antioxidant vitamine C werken tegen histamine, wat leidt tot ontsteking en algemene allergiesymptomen (bijv. Niezen, congestie, loopneus, jeukende keel, etc.).

Citrusvruchten, met name aardbeien, sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruit bevatten tussen 60 milligram en 100 milligram vitamine C per vrucht. Voor de voordelen van allergiebestrijding moet je streven naar 500 milligram vitamine C per dag uit volledige voedselbronnen.

3. Knoflook en uien

Laat me nu eerst zeggen dat Shape Magazine er niet van droomt om je te vertellen om mogelijke aanbidders weg te jagen. Het tijdschrift raadt echter aan knoflook en uien te eten (en daarna een adem uit te blazen) om vervelende seizoensgebonden allergiesymptomen te bestrijden.

Zowel knoflook als uien zitten vol met een natuurlijk antihistaminicum in quercetine. Deze krachtige antioxidant kan de cellulaire afgifte van histamine stoppen. En als je absoluut een hekel hebt aan knoflook en uien, probeer dan te kauwen op een appel, die ook een redelijk deel van quercetine bevat.

4. Collard Groenen

Onderzoek gepubliceerd door het tijdschrift Women's Health zegt dat een bord dat hoog opgestapeld is met groene struiken de symptomen van de lente kan verminderen en hooikoorts kan verminderen. Hoe komt het? Nou, volgens het tijdschrift, zijn Collard Groenen rijk aan krachtige fyto-chemicaliën - of carotenoïden - die allergie verlichting bieden.

Dit is het geval bij veel soorten bladgroenten, zoals boerenkool en boerenkool. Houd er echter rekening mee dat hoe donkerder de bladeren gelijk zijn aan meer carotenoïde kracht. En gelukkig zijn Collard Groenen zo veelzijdig - ze vormen een leuke aanvulling op roerbakgerechten, soepen, stoofschotels en stoofschotels als ze licht gestoomd zijn met een gezonde vetbron (bijv. Olijfolie).

5. Broccoli

Net als fruit rijk aan de antioxidant vitamine C (dat wil zeggen, citroenen, sinaasappels, grapefruit en aardbeien), ook groenten die rijk zijn aan vitamine C, zoals broccoli, haven ook allergie-bestrijdende supermachten. Gelukkig bevat een kop rauwe broccoli ongeveer 80 milligram van de 500 milligram die dagelijks nodig is om die seizoensgebonden allergieën weg te blazen.

Je zult ook merken dat broccoli ook een andere allergie-uitroei bonus heeft! Deze veggie komt van de crucifamilie van planten (waaronder spruitjes, kool, bloemkool, koolrabi en paksoi) en wordt overal beschouwd als een bondgenoot voor geblokkeerde sinussen, volgens onderzoek van het Linus Pauling Institute of Micronutrient Information van de Oregon State University.

6. Kale

Akin tegen groene groenten, boerenkool wordt door MedicalNewsToday.com beschouwd als een verwant en allergie-bestrijdende superfood. In feite heeft de donkere, groene superfood een aantal astma- en allergiebestrijdende supermachten. Ten eerste is boerenkool rijk aan carotenoïden, die prachtige fytochemicaliën die de allergische symptomen verlagen.

Ten tweede laat onderzoek ook zien dat boerenkool vol zit met vitamine C. In feite bevat een enkele kop gekookte boerenkool, vergeleken met spinazie, 1000 procent meer vitamine C! Neem die Popeye!

7. Ananas

Als de eerste knoppen van de lente maanden van niezen, een verstopte neus en een jeukende, krassend keel inluiden, kun je troost vinden in de tropen. Daarmee verwijs ik naar zoete, sappige ananas. Volgens een onderzoek uit 2012 van het tijdschrift Alternative Therapies in Health and Medicine, is ananas rijk aan een allergie-bestrijdende component bekend als bromelaïne.

De studie crediteert dit krachtige ontstekingsremmende enzym met niesbeschermingsvermogens, wat betekent dat het de verminderde luchtwegontsteking en verstopte sinussen bij muizen vermindert. Houd in gedachten dat ananas ook een behoorlijke dosis vitamine C bevat.

8. Rode druiven

Oh, ik heb de beste voor het laatst bewaard. Ik hou van elke reden om een ​​glas rode wijn op mijn veranda te drinken. Gelukkig bevatten rode druiven (die rode wijn maken) een krachtige anti-allergie-prik in resveratrol.

Volgens een studie uit 2013 in het Journal of Nutrition verminderde deze potente polyfenolische verbinding de IgE (of affect van de immunoglobuline E-antistof) allergische reactie in laboratoriummuizen. Natuurlijk, als je geen wijnliefhebber bent zoals ik, kun je altijd genieten van een grote kom rode druiven.