11 Overwegingen voor Sugar Detox

Vorige week verklaarden volksgezondheidsfunctionarissen dat wereldwijd één op de vijf volwassenen in 2025 zwaarlijvig zal worden als de huidige trends zich voortzetten. Hoewel er veel factoren zijn die hebben bijgedragen aan onze 'wereldwijde obesitas-epidemie', van stress en gebrek aan slaap tot verwerkt voedsel, is het ook duidelijk dat suiker een grote rol heeft gespeeld in de verbreding van de wereldse tailles. Van journalisten tot onderzoekers zijn er veel boeken geschreven over de negatieve gezondheidseffecten van suiker. Dr. Robert Lustig, onderzoeker en auteur van "Fat Chance", was zeer openhartig op het gebied van suiker en ziekte, wat suggereert dat naarmate de suikerconsumptie toenam door de introductie van bewerkt voedsel, ook de chronische ziekte en obesitas.

We horen nu meer berichten in de media over mensen die de witte dingen afzweren en hun verslaving of afhankelijkheid van suiker overwinnen dan ooit tevoren. Als dit misschien iets van belang is, mogen we dan 11 overwegingen aanbieden voordat we beginnen aan het pad naar vrijheid van suiker ...

1. Begin langzaam

Suiker kan, net als elk ander medicijn, tot verslaving leiden. In feite begint onderzoek te onderzoeken welke sterke invloeden suiker heeft op ons eetgedrag en voedselkeuzes. Hersenstudies hebben aangetoond dat dezelfde delen van de hersenen die oplichten na een hit met heroïne oplichten na een suikerklontje. Het is dus logisch om, met name voor die suikerverslaafden, het rustig aan te doen in plaats van cold turkey.

Het opstellen van een plan van aanpak kan de eerste stap zijn. We zijn misschien geneigd om suiker helemaal te elimineren, maar het is misschien in ons beste belang om te beginnen met een vermindering van geraffineerde suiker. In plaats van twee suikerhoudende drankjes per dag, snijd ze in één; in plaats van suiker toe te voegen aan ontbijtgranen, dranken en koken, denk er eens over na. Als we hierin slagen, zijn de volgende stappen van eliminatie misschien niet zo pijnlijk.

2. Focus op Whole Foods

De gemiddelde Noord-Amerikaan verbruikt ongeveer 23 theelepels suiker per dag. De schuldigen zijn misschien niet de suiker die ze kunnen zien, maar de suiker die verborgen zit in de meeste voedselproducten die we dagelijks kopen. Van saladedressings en ketchup tot soepen en lunchvlees als je de hoeveelheid suiker per portie zou controleren, zou je begrijpen hoe we 23 theelepels suiker per dag kunnen inslikken.

Hele voedingsmiddelen worden gedefinieerd als voedsel dat binnen een week rot, geen pakket heeft of voedsel dat onze voorouders als voedsel zouden herkennen. Groenten, fruit of iets met minder dan enkele ingrediënten (en ingrediënten die we kunnen uitspreken) zijn hele voedingsmiddelen. Hele voedingsmiddelen bevatten weinig suiker of zijn van nature voorkomend, zoals fruit. Door meer hele voedingsmiddelen toe te voegen en onze voedselopname in het proces te verminderen, zullen we succesvol zijn in het verlagen van onze suikerinname.

3. Kies voor water

Het komt maar al te vaak voor dat frisdranken, hydratatiedranken of vruchtensappen tijdens de maaltijd worden aangeboden en voor velen de favoriete drank is. Gezien de hoge hoeveelheid suiker in deze dranken, zal het kiezen van water boven een andere drank zeer zeker onze suikerinname verminderen.

Voor degenen die een hekel hebben aan de smaak van water of het saai vinden om te drinken, kan het gebruik van waterflessen met ingebouwde infusers het drinken uit het drinkwater halen. Het plaatsen van sinaasappel- of citroenplakken in een waterfles of kan kan ook een beetje water toevoegen, terwijl we onze consumptie van suikerhoudende dranken verminderen.

4. Let op de saus

We kunnen onszelf verplichten om meer salades te eten voor lunch en diner, maar we consumeren nog steeds een hoge hoeveelheid suiker in de dressings en sauzen die we kiezen. Van saladedressings tot BBQ-sauzen, de hoeveelheid suiker per portie kan behoorlijk steil zijn en een enorme invloed hebben op onze dagelijkse theelepels suiker. Dus wat is een uitdagend persoon om te doen?

Er zijn drie keuzes te maken bij het bepalen van hoe ver we gaan op onze zoektocht naar suikervrijheid. De eerste (en meest omslachtige) optie is het nemen van de tijd en energie om onze eigen sauzen te maken met gezonde, hele ingrediënten. De tweede kan bestaan ​​uit het lezen van elk etiket en het kiezen van een product met de laagste suiker per portie of, ten derde, ervoor kiezen om de kleine dingen niet te zweten. Hoe dan ook, bewustzijn is de sleutel en waar we vanaf gaan is aan ons.

5. Focus op fruit

Fruit (en veel groenten) wordt geleverd met hun eigen natuurlijk suiker; fructose. Terwijl het eten van tien appels per dag kan leiden tot gewichtstoename na verloop van tijd, kan het genieten van de natuurlijke zoetheid van een stuk fruit helpen onze suikerkrap in te perken terwijl tegelijkertijd een gezonde dosis vezels wordt afgeleverd. Het is belangrijk om de fruitconsumptie met mate te behouden, maar fruit is een gezonde keuze voor onze zoetekauw.

juice may be the equivalent of a soda, but without the fizz. Aan de andere kant kan vruchtensap het equivalent zijn van een frisdrank, maar zonder het bruisen. Laat je niet misleiden door de nieuwste trends in juice bars die opduiken in onze buurten. Hoewel sap afkomstig is van een hele, gezonde bron, levert het de suiker zonder de vezels terwijl het de voedingsstoot niet heeft die alleen een hele vrucht kan leveren.

6. Do not Become Consumed

Het is een feit dat eetstoornissen kunnen ontstaan ​​door de onschuldige en goedbedoelende poging tot dieet. Als het gaat om het beperken van voedsel of het verwijderen van een voedselproduct (zoals suiker), kan het snel zuur worden als we merken dat we elk ingrediënt in elk voedselproduct schuren of afnemende uitnodigingen uit angst dat we niet weten wat er in het voedsel wordt geserveerd .

Orthorexia is een term die wordt gegeven aan een subklinische vorm van een eetstoornis waarbij we geobsedeerd raken door gezond eten tot op het punt van sociaal isolement en angst voor voedsel. Hoewel opgemerkt wordt dat een vermindering van suiker goed is voor onze gezondheid, is het ook belangrijk om tegelijkertijd van ons voedsel te genieten. Het vinden van een balans tussen gezondheid en plezier is de sleutel en is voor iedereen anders.

7. Wees vergevingsgezind

De meesten van ons gaan ervan uit dat zodra we ons ergens op toeleggen, verandering eerder zal komen dan later. Wie wil dagen, weken en zelfs maanden wachten op een verandering? Helaas kan dit ongeduld ertoe leiden dat we veel te snel opgeven.

Verandering kan alleen succesvol zijn als we beginnen te leren van onze fouten. We moeten leren hoe we rekening kunnen houden met de barrières die voor ons worden geplaatst. Er zullen momenten zijn dat we van de wagen vallen, maar de sleutel is om van elke ervaring te leren om te voorkomen dat hetzelfde weer gebeurt.

8. Zoek vervangingen

Onze moeders hebben ons misschien gezegd een appel te kiezen in plaats van een chocoladereep, maar wie hield ze voor de gek? Hoe gaat een appel ooit een chocoladereep vervangen? De sleutel tot suikerverlaging is het vinden van voedselvervangers die dezelfde vreugde kunnen bieden als een chocoladereep, zonder de hoge porties suiker.

Bijvoorbeeld, het mengen van kokosolie met cacao en het toevoegen van honing of agave siroop kan een geweldige zelfgemaakte chocolade maken (voeg een beetje natuurlijke pindakaas toe en we zullen nooit meer een notenbeker moeten kopen). Social media-sites kunnen veel geweldige recepten bieden voor de suikervrije levensstijl die niet noodzakelijkerwijs hoeft te smaken als karton.

9. Plan voor de feestdagen

Er is geen moeilijkere test van innerlijke kracht dan het suikervrij door de vakantie krijgen. Misschien is het een onmogelijkheid, misschien moet je maanden oefenen voordat het suikerseizoen toeslaat, maar het zal hoe dan ook zwaar werk zijn door het bakproces en de zoetheid van het seizoen te navigeren.

Om ervoor te zorgen dat onze suikerverlagende levensstijl meer succes heeft, is het de kunst om zoveel mogelijk verleidelijke situaties te plannen. Dit kan betekenen dat we enkele van onze eigen zoete vervangingen meenemen of wegblijven van de behandeltafel. Het kan ook betekenen dat we onszelf "toestemming" geven om te genieten van onze favoriete vakantiebehandelingen en later terug te gaan naar de gezondere levensstijl.

10. Ken onze beperkingen

Hoeveel van ons, wanneer we boodschappen doen, vinden een zak met snoepgoed waarvan we weten dat onze familie dat zal waarderen, om uiteindelijk degenen te zijn die ze opeten? Bakkend traktaties voor het gezin kunnen een geweldige manier zijn om onze liefde voor hen te laten zien, maar het kan ook worden overspoeld met landmijnen als we ons niet bewust zijn van onze beperkingen.

Als we weten dat we niet in dezelfde kamer kunnen zitten met een cake zonder het meeste te verslinden, neem de cake dan niet mee naar binnen. Als we niet vertrouwd kunnen worden met junkfood in huis, kun je het beste niet kopen of achter slot en grendel houden (en de sleutel aan iemand anders geven). Eerlijk zijn met onszelf is een goede start om de levensstijl met suikervermindering te leven en zal ons minder mogelijkheden bieden om te vallen (eerst voorop) van de wagen af.

11. Vergeet niet om van eten te genieten

Soms zal een appel nooit de vreugde vervangen die we krijgen door een chocoladereep of stuk taart van hoge kwaliteit te eten. Het is heel gewoon om voedselgenot en genot uit het oog te verliezen in naam van de gezondheid. Het leven is te kort om een ​​glutenvrije, suikervrije, tarwevrije, veganistische verjaardagstaart te eten zonder een leuk gratis feestje te riskeren. Eten is er om van te genieten, dus we moeten een gezond evenwicht vinden tussen eten voor onze gezondheid en houden van wat we eten.

Als we strikte regels opleggen aan ons eten, zullen we snel merken dat we op een doos ijsjes in plaats van alleen een kleine kom zitten. Als we ons 'leuke' voedsel beperken tot één dag van de week, kunnen we mogelijk binge eating uitnodigen (en de cyclus van schaamte, schuldgevoel en zelfhaat die daarbij hoort). Gezondheid gaat over matiging en geen beperking.