8 Goed voor je darmvoedsel

Het goede nieuws is dat er een aantal verschillende voedingsmiddelen zijn die je lichaam effectief kunnen helpen en je maaltijden pijnloos kunnen verteren. De sleutel is het vinden van voedingsmiddelen die de teelt van darmflora bevorderen, of bacteriën die actief helpen bij het verteringsproces ...

1. Broccoli

Als je net als de meeste kinderen was, was de kans groot dat je op een gegeven moment met moeite naar een brok broccoli staarde, terwijl je wenste dat het van je bord zou verdwijnen. Helaas is broccoli gewoon geen favoriet onder jongeren.

Broccoli is echter een goede keuze voor mensen met darmproblemen. Dat komt omdat het metabolieten bevat, bekend als glucosinolaten, die helpen bij het verteringsproces door voedsel af te breken zonder een ontsteking te veroorzaken.

2. Bosbessen

Als je problemen hebt met het gemakkelijk verteren van je eten, kijk dan niet verder dan bosbessen. Deze babyblues bevatten verbindingen die in staat zijn om microbiota in de maag en darmen te modificeren.

Bosbessen zijn een goede keuze om een ​​aantal redenen. Ten eerste helpen ze niet alleen bij de spijsvertering, maar ten tweede bevatten ze ook antioxidanten die ons immuunsysteem kunnen verbeteren. Dit kan ons helpen de infectie te voorkomen en de ontsteking te verminderen.

3. Artisjokken

Artisjokken zijn vaak te vinden in heerlijke Italiaanse gerechten zoals pasta en pizza. Maar ze zijn meer dan alleen een smakelijk topping voor deze gerechten. Artisjokken bevatten veel inuline, een verbinding die de probiotische functionaliteit stimuleert, en die ook het verteringsproces ondersteunt.

Artisjokken bevatten ook een gezonde hoeveelheid onoplosbare vezels, die ons "regelmatig" houden. Dat gezegd hebbende, voedsel dat rijk is aan onoplosbare vezels kan in het begin moeilijk te verteren zijn. Dus overdrijf het niet op artisjokken als je ze aan je dieet introduceert. Verhoog in plaats daarvan geleidelijk uw inname van dit voedingsproduct.

4. Bananen

Zelfs mensen die moeite hebben met het eten van fruit hebben de neiging om van bananen te houden. Waarom? Het heeft waarschijnlijk te maken met hun zoete smaak en romige textuur, en daarom zijn ze een favoriete toevoeging aan desserts zoals taart en ijs.

Bananen helpen echter ook om de activiteit van microben in de darmen te stimuleren, wat helpt bij het verteringsproces. reduction of inflammation . Bananen, die een hoog gehalte aan kalium en magnesium bevatten, zijn ook in verband gebracht met de vermindering van ontstekingen . Dat is de reden waarom zoveel medische professionals hun patiënten vertellen bananen te eten bij een maagklachten, en waarom bananen deel uitmaken van het BRAT-dieet (bananen, rijst, appelmoes en toast).

5. Polenta

Als je een fan bent van Mexicaans eten, is de kans groot dat je polenta tegenkomt, een vezelrijk en op maïs gebaseerd koolhydraat. Als het wordt bereid door een ervaren kok, heeft het een heerlijke, romige textuur.

Maar polenta is meer dan alleen de verslavende smaak. Deze op maïs gebaseerde kant bevat veel onoplosbare vezels, die fermentatie in de darm stimuleren en helpt voedsel gemakkelijk door het lichaam te laten gaan. Zorg er echter voor dat je je polenta-inname langzaam verhoogt, omdat dit het systeem van iemand met een gevoelige maag kan belasten.

6. Bonen

Bonen, bonen, de magische vruchten, hoe meer je ze eet, hoe meer je - nou, je krijgt de foto. Bonen bevatten, zoals de meeste peulvruchten, veel vezels, die kunnen helpen het voedsel gestaag door het lichaam te laten bewegen.

Maar dat is niet alles. Bonen helpen ook de activiteit van gezonde bacteriën te stimuleren, een proces dat de werking van het immuunsysteem kan verbeteren. Bonen bevatten ook veel eiwitten, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor vegetariërs en veganisten.

7. Kimchi

Als je niet veel Aziatisch eten eet, is de kans groot dat je nog nooit hebt gehoord van Kimchi, wat in feite gefermenteerde kool is. Maar dit unieke gerecht is ongelooflijk populair in Aziatische landen, zoals Zuid-Korea, waar het de meeste gerechten vergezelt.

En er is een goede reden om Kimchi te eten. Net als andere gefermenteerde voedingsmiddelen kan kimchi de activiteit van gezonde micro-organismen in de darm stimuleren, waardoor het helpt bij de vertering. Als Kimchi niet jouw ding is, probeer dan andere gepekelde producten, zoals zuurkool.

8. Yoghurt

De term "probioticum" is momenteel de meest trendy woorden in de voedingswetenschap. Probiotica zijn in wezen vriendelijke bacteriën die altijd aanwezig zijn in het spijsverteringsstelsel. Sommige voedingsmiddelen, zoals yoghurt, stimuleren de productie en activiteit van deze goede bacteriën.

Dat is waarom er zoveel yoghurt is die veelbelovend is om te helpen met de spijsvertering. En hoewel sommige experts geloven dat dit het geval is, is de wetenschap niet helemaal overtuigend. Dus neem deze informatie (alleen niet je yoghurt) met een korrel zout.