8 Verlichtende vitamine D-feiten
Het is waarschijnlijk behoorlijk vreemd om een artikel over vitamine D te zien in de zomer. Immers, de meerderheid van de Noord-Amerikanen zonnebaden op dit moment voor meer uren in vergelijking met elke andere tijd van het jaar. Velen van ons missen echter nog steeds de essentiële vitamine die zoveel belangrijke aspecten van onze gezondheid beschermt - onze hersenen, botten, hart, spieren en immuunsysteem - hebben allemaal vitamine D-receptoren en vereisen allemaal de voedingsstof voor een goede werking. Het is een feit, hoewel het zomer is, komen velen van ons nog steeds niet genoeg naar buiten om de juiste hoeveelheid vitamine D (een vitamine die door onze cellen wordt aangemaakt wanneer de huid de zonnestralen absorbeert) te krijgen.
Hier zijn acht verhelderende feiten over het belang van de "zonnevitamine" ...
1. Vitamine D voor botgezondheid
Als u lijdt aan botpijn of frequente verstuikingen en fracturen, is vitamine D-tekort vaak de boosdoener. De meest basale rol van vitamine is calciumabsorptie. Zonder voldoende calcium kan het lichaam last hebben van verzwakking van de botten, nagels, haren en tanden. In feite kan de langdurige tekortkoming van de zonnevitamine-vitamine leiden tot een aandoening die bekend staat als osteomalacie, waarbij de botten geleidelijk verzachten en uiteindelijk osteoporose veroorzaken, een aandoening die bot- en spierzwakte en chronische pijn veroorzaakt.
2. Vitamine D voor de gezondheid van de hersenen
Onderzoek heeft ook aangetoond dat vitamine D op dezelfde manier werkt als een hormoon in het lichaam en mogelijk een rol speelt bij het reguleren van bloeddruk, gewicht en humeur. Een recente studie suggereert zelfs dat het hebben van adequate niveaus kan beschermen tegen vroege sterfgevallen door aandoeningen zoals kanker en hartaandoeningen.
3. Vitamine D voor een gezond hart
Een groeiende verzameling onderzoek heeft vitamine D gekoppeld aan de gezondheid van het hart. Meerdere studies ontdekten bijvoorbeeld dat een lage vitamine D de schuld was als de hoge bloeddruk verergerde tijdens de winter (of in omgevingen met weinig zonlicht ver van de evenaar). Wetenschappers van de universiteit van Harvard herinneren ons eraan dat de bloedvaten en het hart talloze vitamine D-receptoren bevatten, dus het is volkomen logisch dat de vitamine-zonneschijn helpt bij de regulatie van beide gebieden.
4. Vitamine D-tekort en gewichtstoename
Als je worstelt met insuline-onbalans en gewichtstoename, wordt vaak ook vitamine D-tekort als de boosdoener gezien. Bevindingen van een Iraanse studie gepubliceerd door de National Institutes of Health hebben aangetoond dat lage vitamine D-spiegels een negatief effect kunnen hebben op de insulinesecretie en glucosetolerantie van type 2-diabetespatiënten. Een ander onderzoek in samenwerkingsverband, uitgevoerd door de British Heart Foundation en de UK Medical Research Council, heeft een verband aangetoond tussen een toestroom van maatschappelijke zwaarlijvigheid en vitamine D-tekort.
5. Vitamine D voor hormoonverordening
Stemmingswisselingen zijn nog een ander onverwacht symptoom van vitamine D-tekort. Van periodes van onverklaarde prikkelbaarheid tot chronische Seizoensgebonden Affectieve Stoornis (of SAD) en andere stemmingsstoornissen, koppelt een massale hoeveelheid wetenschappelijk onderzoek gebrek aan zonneschijn aan een onvermijdelijke daling van het vitamine D-gehalte, waardoor de niveaus van serotonine (het happy hormoon) dalen in de hersenen, leidend tot depressie.
6. Top Shelf Vitamine D
Natuurlijk kun je snel een vitamine D-supplement kopen en kopen. Onderzoekers van de Harvard Medical School bevestigen echter dat zonlicht de beste en zuiverste bron is. Het lichaam produceert zijn eigen voorraad vitamine D bij blootstelling aan ultraviolet (UVB en UVA) licht. Voor de gemiddelde persoon is slechts een paar keer per week slechts 5 tot 10 minuten zonlicht (zonder zonnebrandcrème) voldoende voor het synthetiseren van vitamine D.
7. Vitamine D via verrijkte voedingsmiddelen
In koudere, donkerdere weken wanneer je ofwel niet in staat bent om veel buiten te komen of wanneer zonlicht niet zo overvloedig is, kan voedsel sommige vitamine D-winkels bieden. Natuurlijke bronnen van vitamine D zijn echter moeilijk te verkrijgen en moeilijk om dagelijkse bronnen tevreden te stellen (het Institute of Medicine beveelt 600 IU aan voor gemiddelde volwassenen, per dag). Concentreer op:
- Vet, koudwatervis (dwz zalm, haring, sardines, tonijn en makreel)
- Versterkte melk, sappen, kaas of granen (met porties van ten minste 100 IE vitamine D)
- eieren
8. Suppletie met vitamine D
Vitamine D-tekort komt veel voor bij tweederde van de Amerikanen, vooral als je een leven leidt dat voornamelijk binnenshuis is, lijdt aan nierproblemen (die de omzetting van vitamine belemmeren), donkere huidpigmentatie (vermindert de absorptie van de huid), zwaarlijvig is (voedingsstoffen lekken uit via lichaam vet), een zuivelallergie hebben (geen voldoende calcium krijgen), of een strikt vegetarisch of veganistisch dieet volgen (geen vis, melk of eieren eten). In alle gevallen kan aanvulling met vitamine D een optie zijn. Onderzoek aan de Universiteit van Auckland, Nieuw-Zeeland, een verband tussen vitamine D-suppletie en een algehele afname van osteoporose, maar toch raadt het mensen aan met hun arts te praten voordat ze een nieuw vitamine-regime beginnen.