8 Autumn Immune Boosters

Er is deze tijd van het jaar iets in de lucht - wanneer de nazomer de vroege herfst verwelkomt. Als de ochtenden krokant worden en de kinderen weer gaan winkelen voor hun schoolbenodigdheden, keren de voedingsmiddelen waar het lichaam naar verlangt zich om van licht en zomerzoet tot stevig en robuust in de herfst, wat betekent dat ze precies zijn wat de dokter heeft besteld om je immuniteit voor te bereiden voor de naderende griep het seizoen vooruit.

Hier zijn acht van de beste immuniteitsverhogende voedingsmiddelen in de herfst ...

1. Pompoen

De fel oranje cucurbita, een groente uit dezelfde familie als pompoenen en kalebassen, is de perfecte immuunversterker voor de herfst. Pompoen mengt zich niet alleen lekker in desserts, hartige stoofschotels, stoofschotels, soepen en curries, deze veelzijdige veggie zit boordevol met allerlei essentiële voedingsstoffen die het lichaam zullen beschermen tegen verkoudheid en ziektekiemen, zoals vitamine C, folaat, antioxidanten, zink, beta-caroteen en zelfs hart-gezonde omega-3 vetten.

2. Kaneel

Kaneel is het kruid dat ik honing ga gebruiken in mijn koffie en thee zodra de temperatuur daalt. Deze troostende specerij werkt niet alleen goed bij het verwarmen van de koude tenen, vingers en neuzen - kaneelkruid of kaneelstokjes hebben een lange geschiedenis van medicinaal gebruik als het gaat om het behandelen van maagklachten, buikgriep, misselijkheid en koppige verkoudheid als gevolg van zijn natuurlijke antibacteriële en antivirale eigenschappen.

3. Knoflook

Knoflook kan op Halloween de slag slaan om de vampieren weg te houden. Dit prikkelende en aromatische kruid is echter efficiënt om ook gruwelen in het echte leven de kop in te drukken. Knoflook bevat allicine, een chemische verbinding die al eeuwenlang wordt toegediend als een natuurlijk medicijn om allerlei soorten griepvirussen, schimmels en bacteriële infecties te voorkomen.

4. Ginger

Als het gaat om blijvend door een aanval van buikgriep, zorg ik er altijd voor dat ik vol zit met mijn grootste natuurlijke bondgenoot-gember. Deze geneeskrachtige wortel kan worden toegevoegd aan warm water of kruidenthee (met een beetje honing) om een ​​rauwe keel te kalmeren, een hardnekkige hoest te onderdrukken door koude, misselijkheid te verlichten en spijsverteringsproblemen te verlichten.

5. Pastinaak

Je hebt misschien je hoofd gekrast de eerste keer dat je deze witte, ziek uitziende wortel zag. De pastinaak biedt echter meer dan een stoot van onmiskenbare smaak aan soepen en stoofschotels, de knolgewas is super rijk aan vitamine C, een bekende immuunversterker die verkoudheid veroorzakende infecties afweert. Pastinaak is ook rijk aan kalium, wat volgens de Harvard Medical School bijdraagt ​​aan het verlagen van de bloeddruk en het beheersen van hypertensie.

6. Appels

Het herfstseizoen wordt altijd gekenmerkt door een reis naar de appelboomgaard voor veel gezinnen ... om nog maar te zwijgen over de heldere, glanzende vruchten die de leraar de eerste dag terug naar school heeft gepresenteerd. Het is een weldadig geschenk voor zeker overwogen appels die bij elke hap enorme ontstekingsremmende en antiallergene eigenschappen hebben. Dus ga kauwend om allerlei verkoudheidinfecties en valallergieën af te weren.

7. Cayenne Pepper

Het blijkt dat het eten van cayennepeper meer is dan indruk maken op je vrienden in een wedstrijd van wie de heetste saus kan weerstaan. Het kruid van cayennepepers in soepen, pepers en curries zal het kruid toveren, terwijl het zijn werk doet om bacteriën en griepvirussen uit te roeien voordat ze beginnen. Een bestaande verkoudheid kan ook profiteren van cayennepeper in water met citroen om hoest te kalmeren en de drukte op de borst te verbreken.

8. Zoete aardappelen

Naast een gezonder, minder zetmeelrijk alternatief voor gewone witte aardappelen, voegt deze levendige oranje knol een zoete smaak toe aan stoofschotels, herfstsoepen, curries en pasteien. Maar naast de lage glycemische index, verpakken zoete aardappelen een ernstige vitamine C- en bèta-caroteenstoot om eters te beschermen tegen verkoudheid en griepinfecties.