7 salade-vriendelijke toppers met gezonde vetten

Wanneer we aan vet denken, werpen we het meestal in een negatief licht - dat wil zeggen dat het rechtstreeks naar plaatsen in je lichaam gaat die je het minst wilt laten gaan. Hoewel er in sommige situaties 'slechte' vetten zijn die uw gezondheid in gevaar kunnen brengen, zijn er ook goede vetten die uw lichaam nodig heeft om naar behoren te functioneren.

Hoewel een salade al een bron van vezels en voedingsstoffen is, kun je je saladespel uitbreiden door bepaalde ingrediënten toe te voegen die je de vormvriendelijke vetten kunnen geven die je nodig hebt. Hier zijn zeven ideeën voor gezonde (en heerlijke) toevoegingen aan salades die deze heilzame vetten bevatten.

1. Olijfolie

Deze olie (extra vierge om specifiek te zijn) is volgens een aantal experts een van de meest gunstige in elk dieet. points out that while it's true olive oil is high in fat content, the main type of fats are monounsaturated fatty acids (MUFAs) which are usually considered healthy. De Mayo Clinic wijst erop dat hoewel echte olijfolie een hoog vetgehalte heeft, het belangrijkste type vetten mono-onverzadigde vetzuren (MUFA's) zijn die gewoonlijk als gezond worden beschouwd.

Deze soorten vetten kunnen het risico op hartziekten eigenlijk verlagen, omdat ze volgens de kliniek een normaal cholesterolgehalte kunnen helpen. Deze vetten kunnen ook helpen bij het reguleren van de bloedstollingseigenschappen en zelfs glucosewaarden (wat handig is als je diabeet bent), voegt het toe.

2. Avocado

compares it to coconut oil for its countless benefits inside and outside your body. Deze vrucht is een heerlijke basis in diëten in warmere landen, en Elle magazine vergelijkt het zelfs met kokosolie vanwege de talloze voordelen binnen en buiten je lichaam. Het toevoegen van wat avocado aan je salade verhoogt blijkbaar het vitamine E-gehalte, wat kan helpen de huid en je immuunsysteem te versterken.

Het bevat ook "hart-gezonde" enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Het artikel gaat verder met te zeggen dat het gebruik van avocado-olie in je haar het er gezonder (en conditioner) uit kan laten zien en voelen, terwijl het ook goed is voor de droge huid. Dit wil niet zeggen dat je een salade over je hoofd moet gooien.

3. Amandelen

Ben je op zoek naar een beetje meer crunch in je salade? according to Health.com. Veel soorten noten kunnen u voordelige Omega-3-vetzuren bieden die u kunnen helpen op verschillende manieren, van pijnverlichting tot bescherming tegen depressie, maar amandelen hebben het laagste aantal calorieën per portie vergeleken met de nootachtige neven, volgens Health.com .

Hoeveel calorieën praten we? Volgens de online gezondheidsbron zijn amandelen 160 calorieën per ons (ongeveer 23 amandelen). Deze noten bevatten ook eiwit, die essentieel zijn voor veel functies van je lichaam. Als je niet van amandelen houdt, probeer dan calorie-vriendelijke cashewnoten of pistaches. Zorg ervoor dat ze rauw of droog geroosterd zijn, niet geroosterd in olie of verwerkt.

4. Kaas

Kaas zeggen is genoeg om de meesten van jullie te laten glimlachen; het eten ervan kan je lichaam ook helpen te glimlachen. Men's Health magazine, eating certain cheeses can be beneficial to your healthy fat intake – and you don't even have to scour the aisles looking for the low-fat variety. Volgens het tijdschrift Men's Health kan het eten van bepaalde kazen uw inname van vetstoffen gunstig beïnvloeden - en u hoeft niet eens door de gangpaden te schuren op zoek naar de vetarme variant.

Het eten van "volvette" kazen kan je een eiwitboost geven, terwijl je ook helpt je eetlust in te dammen, aldus het tijdschrift. Een Deens onderzoek toonde zelfs aan dat mannen die dagelijks een aanzienlijke hoeveelheid vette kaas aten in 3 weken geen verhoogd niveau van "slecht" cholesterol vertoonden. Als je echt ongerust bent, probeer dan een beetje kaas op je salade te raspen in plaats van plakjes toe te voegen.

5. Eieren

Deze ovale wonderen zijn een basisingrediënt in zoveel voedingsmiddelen, maar ze hebben ook een gezonde dosis vetten die je niet zult vervloeken op de weegschaal. Zelfmagazine merkt op dat slechts één ei 5 gram vet bevat, maar slechts 1, 5 gram van dat totaal zijn verzadigde (of "slechte" vetten).

Het artikel merkt op dat "matige" inname van eieren kan worden herleid tot een gezondere hartige. Als een bonus - wanneer je eieren eet, zul je ook je lichaam overspoelen met een groot aantal andere gezonde inhoud zoals eiwitten en choline (een bron van vitamine B) die je helpt om een ​​gezond zenuwstelsel te behouden. Ook zijn ze heerlijk als ze hard gekookt worden en toegevoegd aan de salade.

6. Vis

Dit kan veel smaak en variatie toevoegen als het in uw eten wordt geschoven (denk aan tonijn en zalm), terwijl het ook een aanzienlijke dosis Omega-3-vetzuren afgeeft die uw lichaam en uw hersenen (in termen van mentale scherpte) ten goede kunnen komen volgens WebMD.

De online gezondheidsbron merkt op dat twee porties van vette vis per week gunstig zijn, met een voorgestelde portie van maar liefst 3-oz (of ongeveer de grootte van een pak kaarten). Het kan worden gegrild, gebakken of gepocheerd, merkte WebMD op.

7. Zonnebloempitten

according to SFGate, the website companion to the San Francisco Chronicle. Deze kleine jongens krijgen vaak een slechte rap als het gaat om vetgehalte, volgens SFGate, de website-metgezel van de San Francisco Chronicle. Hoewel ze rijk zijn aan vetten, zijn ze niet vetmestend, volgens het artikel.

Houd er rekening mee dat zaden klein zijn en waarschijnlijk beheersbaar zijn binnen uw calorieëngrenzen. Zonnebloempitten hebben het extra voordeel van eiwitten en vezels, waardoor je je eetlust kunt stillen zonder dat je meteen hongergevoelens krijgt (zoals andere vette voedingsmiddelen). Deze zaden bieden ook tot 50 procent van de dagelijks aanbevolen inname van vitamine E (terwijl ze ook magnesium, vitamine B en meer bevatten).