7 voedingsmiddelen die helpen artritis pijn te bestrijden

Ouder worden brengt vele uitdagingen met zich mee, waarvan er vele gezondheidsgerelateerd zijn, met weinig meer irriterend en pijnlijk dan de ontwikkeling van artritispijn. Veroorzaakt door ontstekingen in de gewrichten, met name in de handen, knieën, heupen en voeten, treft artritispijn miljoenen Amerikanen en leidt velen naar medicijnen en supplementen die zijn ontworpen om het ongemak te helpen verlichten dat aan deze aandoening is verbonden.

Maar patiënten met artritis moeten niet alleen kijken naar pillen voor hulp. Ten eerste zouden ze moeten proberen hun consumptie van vetrijke en calorierijke voedingsmiddelen te beperken die tot gewichtstoename kunnen leiden - gewichtstoename zorgt alleen maar voor meer druk op de gewrichten, waardoor het potentieel voor artritispijn toeneemt. Naast het handhaven van een gezond gewicht, zijn er in feite sommige voedingsmiddelen kunnen helpen om gewrichtsontsteking te verminderen en de pijn veroorzaakt door artritis te verlichten. Dus, als u een artritis-patiënt bent, wat voor soort voedingsmiddelen zou u aan uw dieet moeten toevoegen?

1. Kruisbloemige groenten

Groenten die behoren tot de kruisbloemigenfamilie - inclusief kool, spruitjes en broccoli - zijn geweldige toevoegingen aan het dieet van een artritispatiënt omdat ze een samenstelling bevatten die bekend staat als sulforaphane, waarvan is aangetoond dat het de achteruitgang van kraakbeen in onze gewrichten helpt verminderen . Hierdoor kan het helpen om onze gewrichten jong te houden en ontstekingen en gewrichtspijn te verminderen.

Naast de directe voordelen voor artritispatiënten, zijn kruisbloemige groenten ook erg vezelrijk, wat betekent dat ze je langer vol kunnen houden en de algehele eetlust kunnen verminderen. Voor iedereen die op zoek is naar het behouden of verliezen van lichaamsgewicht, kan dat ongelooflijk nuttig zijn.

2. Omega-3 voedingsmiddelen

Als je nog nooit van omega-3-vetzuren hebt gehoord, is het tijd om aandacht te schenken aan deze stof die kan helpen ontstekingen te bestrijden, overal waar deze problemen veroorzaakt in het menselijk lichaam. Het eten van voedsel of het nemen van supplementen met omega-3 vetzuren is aangetoond dat het helpt bij het bestrijden van hartziekten, het verbeteren van de hersenfunctie en, ja, het beperken van pijn geassocieerd met artritis.

Dus, welke voedingsmiddelen bevatten omega-3 vetzuren? Misschien is het populairste omega-3 voedsel zalm, dat een ruime hoeveelheid van de samenstelling bevat. Maar dat is nog niet alles: omega-3-vetzuren zijn ook te vinden in tonijn, forel en makreel. Geen fan van vis? Kijk dan naar lijnzaad, die vaak te vinden is in volkoren brood.

3. Knoflook

Knoflook is misschien wel een van de meest dynamische voedingsmiddelen die er zijn, en vormt een uitstekende aanvulling op gerechten uit de hele wereld. En het is niet alleen geweldig vanwege de smaak - knoflook is, samen met prei en uien, een lid van de alliumfamilie, wat betekent dat het een verbinding bevat die bekend staat als diallyl disulfide. Het voordeel? Het kan helpen de impact van enzymen die het kraakbeen beschadigen te verminderen en pijn geassocieerd met artritis te intensiveren.

Dankzij de veelzijdigheid is het eenvoudig om knoflook toe te voegen aan zowat elk hartig gerecht, van spaghettisaus tot roerbakken. Maar vergeet niet dat leden van het allium, zoals uien en prei, ook kunnen helpen bij het bestrijden van artritispijn.

4. Tart Cherry

Foodies keren typisch naar kersen wanneer ze op zoek zijn naar een vrucht die bijzonder zoet is, maar het zijn eigenlijk de zure of zure kersen die de grootste impact op onze gezondheid kunnen hebben. Dat is omdat de scherpe kersen anthocyanin bevatten, een samenstelling die kersen hun rode kleur geeft en kan helpen ontsteking te bestrijden.

Dat betekent dat voedingsmiddelen met zoete kersen kunnen helpen om de gewrichtspijn als gevolg van artritis te verminderen. De gemakkelijkste manier om de voordelen van zure kers te krijgen is door scherp kersensap te drinken. Als de smaak net iets te scherp is naar jouw smaak, overweeg dan het scherpe kersensap te snijden met een minder scherpe drank, zoals een fruitpunch met een laag suikergehalte.

5. Kurkuma

Bekend om zijn felle gele kleur, is kurkuma al generaties lang een populair ingrediënt in Aziatisch voedsel. Deze unieke specerij bevat veel smaak, daarom wordt het zo vaak toegevoegd aan pittige gerechten zoals curry. Dat gezegd hebbende, kan kurkuma een geweldige aanvulling zijn op bijna elk type hartig gerecht, zoals pastasaus, soepen en zelfs salades.

Maar er is meer aan kurkuma dan de unieke kleur en smaak. Het is ook in staat om ontstekingen in het lichaam te bestrijden, waardoor het een geweldig wapen is in de strijd tegen artritis en gewrichtspijn. Kurkuma is meestal gemakkelijk te vinden in de kruidenafdeling van de gemiddelde supermarkt.

6. Bananen

Bananen zijn misschien wel een van de meest populaire voedingsmiddelen op de planeet en niet voor niets: ze zijn zoet en hebben een mooie textuur, waardoor ze op zichzelf favoriet zijn. Bananen zijn ook erg dynamisch, wat betekent dat ze kunnen worden toegevoegd aan allerlei zoete gerechten, van brood tot pannenkoeken en zelfs de ochtendschaal met ontbijtgranen.

Ze zijn ook uitstekende vechters van artritispijn. Dat komt omdat ze kalium, vitamine B6, foliumzuur en vitamine C bevatten, die allemaal kunnen helpen de achteruitgang van gewrichten te bestrijden en de impact van artritispijn te beperken. Houd er wel rekening mee dat bananen wel een behoorlijk deel van de natuurlijke suikers en calorieën bevatten, wat inhoudt dat ze met mate geconsumeerd moeten worden.

7. Kaas

Amerikanen houden van hun kaas, vooral van goede, ouderwetse cheddar. Maar of het nu oranje en stevig, wit en zacht is, of ergens daartussen, kaas kan helpen in de strijd tegen artritis en gewrichtspijn. Dat komt omdat het een uitstekende bron van calcium is, die kan helpen de gezondheid van de botten te behouden en onze gewrichten te versterken. Sommige soorten kaas, zoals Cheddar en Colby, zijn ook geweldige bronnen van vitamine B6 en folaat, die ook nuttig worden geacht bij het bestrijden van ontsteking en gewrichtspijn.

Vergeet niet dat kaas meestal vetrijk en rijk aan calorieën is, dus u zult uw consumptie ervan relatief gematigd willen houden. Het is ook vermeldenswaard dat sommige soorten kaas, zoals kwark, aanzienlijk minder vet en calorieën bevatten, maar nog steeds veel calcium bevatten.