6 Veganistische en vegetarische maaltijden die niet echt gezond zijn

Waar het op neer komt is, als je een vegetarisch of veganistisch dieet gaat aanpassen, goed voor je - maar houd er rekening mee dat niet alle recepten zo gezond zijn als ze zijn. Hier zijn zes vegetarische en veganistische gerechten die je misschien moet overslaan ...

1. Soja en tofu

Soja-gebaseerd voedsel is een substituut voor alles, van hamburgers tot melk tot roerei. Deskundigen waarschuwen dat dit in grotere hoeveelheden (dat wil zeggen, meer dan een paar blokjes per dag als bijgerecht) uw gezondheid negatief kan beïnvloeden.

lists some reasons why soy can be a determent to health. WellnessMama.com somt een aantal redenen op waarom soja de gezondheid kan bepalen. Ten eerste bevat soja, de basis van tofu, iets dat fyto-oestrogenen wordt genoemd, die blijkbaar oestrogeenhormonen nabootsen. Dit kan het voortplantingssysteem van een man uit de maling nemen. Tofu is ook moeilijk voor het lichaam om te verteren, voegt FoodandWine.com toe.

2. Veggie Dogs

Misschien vind je de smaak en het gemak van een goede 'hotdog' leuk, maar wil je geen dierlijk eiwit. Dat is prima. Maar volgens de Huffington Post worden de meeste vegetarische hotdogs helemaal niet gemaakt van groenten.

"Deze hotdogs zijn gemaakt met kunstmatige ingrediënten, waaronder verwerkte soja, suiker en kunstmatige smaken, " merkt Huffington Post op. what's in traditional hot dogs (yuck). Kortom, ze zijn niet gezonder dan gewone worstjes ... en dat zegt niet veel, als je bedenkt wat er in traditionele hotdogs (bah) zit.

3. Witte pasta

Huffington Post wijst er ook op dat terwijl pasta een grote go-to maaltijd voor vegetariërs kan zijn, sommigen alleen witte pasta eten, die zwaar wordt verwerkt en kan leiden tot pieken in de bloedsuikerspiegel vanwege het lage vezelgehalte.

Dezelfde bron merkt op dat "witte" noedels ervoor kunnen zorgen dat je op kilo's pakt als je niet voorzichtig bent, vanwege het meel waarmee ze zijn gemaakt. Veel van de voedingsstoffen worden weggehaald bij het maken van witte pasta, waardoor het vol zetmeel blijft en er niet veel is om het in evenwicht te brengen. Overweeg alternatieven zoals volkoren pasta, courgette noedels of zwarte bonen spaghetti.

4. Veganistische Cupcakes

it definitely is not a health food. Zoals Care2.com opmerkt, kunt u eventuele "wreedheden" uit de vergelijking halen door een veganistische cupcake te eten in plaats van een zuivelfabriek, maar vergis u niet, " het is absoluut geen gezonde voeding. Een cupcake is een aflaat, veganistisch of niet. "

Shape magazine . Dat gezegd hebbende, er zijn veel recepten beschikbaar voor heerlijke veganistische lekkernijen, zoals dit cupcake recept van Shape magazine . Het belooft de hele heerlijke smaak zonder de extra calorieën of schuldgevoelens.

5. Eiwitshakes

Deze brouwsels zijn populair onder veganisten, omdat een van de zorgen van een veganistisch dieet niet genoeg eiwitten krijgt. Shape magazine legt uit dat niet-zuivelsmoothies en eiwitshakes vaak soja bevatten, waar we het al over hebben gehad, maar die ook dikwijls veel calorieën bevatten.

Het probleem is dat mensen het vaak overdrijven in termen van portiegrootte, volgens Shape. Vermijd het gebruik van "enorme kopjes" (er wordt geen exacte meting gegeven) bij het drinken van deze shakes, anders zou je de weegschaal kunnen kantelen, noteerde je de bron.

6. Granola

Dit is een ander populair voedsel voor degenen die dierlijke producten vermijden, en velen eten het bij de kom. Hoewel het waar is dat granola een gezonde stoot proteïne en vitamines en voedingsstoffen bevat, pakt het ook veel calorieën, voegt Shape magazine toe.

Het tijdschrift merkt op: "Voor zover caloriearme gezondheidsvoedsel gaat, staat granola bovenaan de lijst". Dat betekent dat slechts een kwart kopje van het spul 200 calorieën of meer aan je dieet kan toevoegen. recommended daily calorie intake for women). Als je een kom met ontbijtgranen hebt die 2 kopjes bevat, doe dan de wiskunde (hint: het is ongeveer de helft van de aanbevolen dagelijkse calorie-inname voor vrouwen).