6 Negatieve gezondheidseffecten van het eten van teveel proteïne

Dus we zijn ons allemaal bewust van hoe essentieel proteïne is - volgens WebMD.com gebruikt het lichaam proteïnen om weefsels (spieren, haar en nagels) te repareren en te bouwen, om onze huid, kraakbeen, botten, spieren en bloed en het produceren van lichaamseigen stoffen (bijv. hormonen en enzymen). Maar hoeveel eiwit is te veel eiwit? En ja, er is een limiet.

Hoewel eiwitrijke diëten essentieel zijn voor het bevredigen van onze eetlust, voor het opbouwen van spieren en voor het handhaven van een gezond metabolisme, te veel eten (bijvoorbeeld als u kiest voor een superhoog, op eiwit gericht dieet dat andere voedingsgroepen uitsluit), kunt u deze negatieve gezondheidsproblemen ontwikkelen ...

1. Nierschade

Het lijkt misschien nogal schokkend om te beweren dat het eten van te veel eiwitten nierbeschadiging kan veroorzaken, maar de wetenschap vertelt ons dat superhoge eiwitdieeten de nieren zwaar belasten om constant harder te werken om stikstof uit het bloed te verwijderen.

Volgens onderzoek van de National Institutes of Health betekent overtollig eiwit in het dieet dat je meer stikstofbijproducten consumeert. Meestal kan het lichaam normale hoeveelheden eiwit via de urine verdrijven, maar te veel eten en worden uw nieren gestresseerd om uw lichaam te ontdoen van alle extra stikstof, wat op de lange termijn kan leiden tot nierbeschadiging.

2. Gewichtstoename

Veel mensen kiezen voor een superhoog eiwitdieet, omdat ze willen afvallen. Veel voedingsdeskundigen zijn het er echter over eens dat, hoewel je op korte termijn gewichtsverlies kunt zien, dat gewicht altijd weer kruipt en zelfs groter is dan waarmee je bent begonnen.

Volgens deze studie van de National Institutes of Health 2016, meldde meer dan 90 procent (van de 7000) deelnemers aan de studie te zwaar te worden vanwege een eiwitrijk dieet vergeleken met deelnemers die een meer uitgebalanceerd dieet hadden.

3. Blah Mood

We bevelen een goed uitgebalanceerd dieet aan op deze website. Talrijke studies zijn het erover eens dat wetenschappers nog steeds niet helemaal zeker zijn van de psychologische op lange termijn van het kiezen voor een zeer koolhydraatarm dieet (LC-dieet) om gewicht te verliezen.

In feite ontdekte deze Australische studie van 2009 dat mensen die gedurende een jaar of langer vasthielden aan een strikt koolhydraatarm dieet aanzienlijke negatieve effecten op de stemming ondervonden. Deelnemers meldden een verband tussen hun lage koolhydraten dieet en verhoogde prikkelbaarheid, depressie en humeurigheid vanwege het gebrek aan beschikbare koolhydraten (suiker en zetmeel) voor de hersenen om serotonine (het "goed humeur" hormoon) te produceren.

4. Hartziekte

Terwijl de Mayo Clinic erop staat dat kiezen voor een dieet dat rijk is aan magere eiwitdieet en lichter is aan complexe koolhydraten, op de korte termijn normaal geen negatieve gezondheid veroorzaakt - de medische bron waarschuwt wel voor een eiwitrijk dieet met koolhydraatbeperking over de lange termijn. termijn.

De kliniek merkt op dat uit onderzoek blijkt dat eiwitten met een hoog eiwitgehalte die rijk zijn aan rood vlees en volvette zuivelproducten het risico op cardiovasculaire aandoeningen kunnen verhogen, indien langdurig gevolgd.

5. Ketosis (en chronische slechte adem)

De in Manhattan gevestigde geregistreerde diëtiste, Jessica Cording, MS, RD, CDN, waarschuwt diegenen die een razendsnel eiwitrijk dieet volgen dat suggereert koolhydraten te verbieden (of ze tot bijna nul te beperken), terwijl je wel enig gewichtsverlies kunt ervaren - je zou zich chronisch kunnen ontwikkelen stinkende adem, dankzij een staat bekend als ketosis.

Ketose treedt op wanneer het lichaam, door gebrek aan koolhydraten, vet begint te gebruiken als brandstof. Terwijl het lichaam je vetopslag verschroeit, triggert het de productie van ketonchemicaliën, die ervoor zorgen dat je deze stankachtige ketonchemicaliën letterlijk uitademt. En, zegt Cording, geen enkele hoeveelheid poetsen, mondspoelen of kauwen met kauwgom zal je van een slechte adem bevrijden, omdat de ketonen diep in je lichaam worden uitgestoten.

6. Spijsvertering Onrust

Vezel is belangrijk voor de spijsvertering. In feite zijn de voedingsorganisaties van het land het erover eens dat dagelijks tussen de 25 en 35 gram vezels per dag wordt aanbevolen als u verwacht uw spijsverteringskanaal blij en gezond te houden ... en dat betekent poepen.

Regelmatig blijven (dat betekent een opgeblazen gevoel, gas en obstipatie vermijden) is afhankelijk van vezels in uw dieet van complexe koolhydraten (dwz volle granen, bonen, fruit en groenten). Dat is de reden waarom koolhydraatarme, eiwitrijke diëten leiden tot spijsverteringsproblemen.