10 Tips om Portion Distortion te verslaan

Gewichtsverlies is op veel gedachten als het nieuwe jaar rondrent. Met voedselproducenten en restaurants die de distortie van het aandeel onderdrukken - een fenomeen waarin de massamaatschappij als abnormaal grote voedselporties als gemiddeld beschouwt - is het moeilijk om onze maaltijden niet te supereren.

In feite is de gemiddelde portiegrootte van een Noord-Amerikaans restaurantmaaltijd in het afgelopen decennium zo veel gegroeid dat een enkele serveerschaal volgestouwd is met genoeg voedsel voor twee of drie personen. Het is begrijpelijk dat veel mensen niet meer weten hoe een passend portie of een maaltijd eruit ziet. Gelukkig weten we dat een portie vlees de grootte en dikte van onze handpalm moet zijn, terwijl een portie rijst of pasta niet groter mag zijn dan onze vuist. Je kunt echter niet altijd gezonde portiegroottes ontcijferen zonder maatbekers te meten.

Nooit vrezen, hier zijn tien tips om portievervorming te verslaan ...

1. Eet ontbijt

Als je elke dag begint met het nuttigen van een gezond, voedzaam, ideaal geproportioneerd ontbijt, heb je waarschijnlijk geen honger meer voor de lunch en ren je naar de automaat of het nabijgelegen café voor een muffin. Plus, studies tonen aan dat degenen die ontbijten minder geneigd zijn om te veel te eten tijdens de lunch.

2. Vraag om een ​​afhaalcontainer

Als je gaat lunchen naar een restaurant dat je kent, serveer je grote porties, vermijd dan de verleiding om eetbui te eten en vraag om een ​​meeneemcontainer. Op die manier kun je de volgende dag meteen de lunch voor de lunch in de container doen en het overgebleven deel voor je opeten.

3. Koop in enkele porties

Een trefzekere manier om te voorkomen dat uw hand in de koekjesdoos terechtkomt (en de hele doos op te eten) is om portieverpakkingen te kopen. Bijvoorbeeld, yoghurtbekers, voorverpakte mueslirepen, soepen en granen worden allemaal afzonderlijk ingepakt, waardoor je de portie kunt raden als je haast hebt.

4. Weersta de druk naar boven

Je weet al wanneer je een hamburger en frites bij de drive-thru pakt, je zal gevraagd worden "wil je dat even onder de aandacht brengen?" Neem dus alleen het exacte bedrag mee als je uit eten gaat. Of beter nog, bestel online waar u zich niet onder druk gezet voelt om die friet of die frisdrank te vergroten.

5. Pre-Portion op uw eigen

Ik weet dat het moeilijk is om enkele porties te kopen in alles wat je thuis van de markt haalt. Dus wat ik doe is mijn eigen voorverpakking maken bij het uitpakken van mijn boodschappentassen. Ik gebruik plastic zakken met rits en containers om mijn eigen fruit, yoghurt, ontbijtgranen, enzovoort in te delen voor de lunches van mijn week, dus ik ga niet overboord. En bij het nuttigen van filmsnacks vul ik maar één keer een graangewassenkom met popcorn of gebakken chips - en er is geen weg terug voor seconden.

6. Ga niet hongerig eten

Ik weet dat als ik naar een verjaardagsfeestje of een potje ga dat ik in de verleiding kom om te veel te eten. Daarom zorg ik er altijd voor dat ik veel water en een kleine snack, zoals een stuk fruit, een kleine salade of een kom soep, drink voordat ik het huis verlaat. Op deze manier ga ik nooit uit eten met honger.

7. Bestel hapjes

Ik gebruik vaak zelfbeveiligde controle wanneer ik ook uit eten ga. Nogmaals, ik verbruik altijd veel water en een kleine snack en ik kies er vaak voor om een ​​aperitief voor mijn hoofdmaaltijd te bestellen. Op die manier eet ik nog steeds met iedereen; echter, ik beheer mijn deel.

8. Splurge on Dessert

We genieten allemaal van een kleine uitspatting door af en toe van een dessert te genieten. "Klein" is hier echter het sleutelwoord en dessertgedeelten van cake kunnen vaak duizenden calorieën zijn in een hoog gedeelte. Dat is waarom ik het een voorrecht maak om mijn desserts te splitsen met een vriend of mijn partner.

9. Serveer het diner op dessertborden

Ik suggereer geen cheesecake voor het avondeten; Ik raad eigenlijk aan je grotere servies te ruilen voor kleinere borden. Als je jezelf een wok of sandwich op een kleiner bord serveert, laat je je niet misleiden door de lege ruimte op het bord.

10. Lees altijd labels

Heb je ooit gekeken naar de porties die op je favoriete ontbijtgranen of je favoriete snoepgoed zijn vermeld? Als je dat doet, zul je waarschijnlijk schrikken van hoeveel je hebt overeten. Klop jezelf niet op - ik heb precies hetzelfde gedaan. Nu u echter wijzer bent, lees altijd de verpakking en noteer het aantal porties. Nogmaals, evenredig ze van tevoren zodat je niet in de verleiding komt om de hele doos of tas te eten.