Voedingsinformatie komt naar sommige barmeneuken in 2015

De nieuwe regels zijn afkomstig van de Food and Drug Administration (FDA), die binnenkort voedselketens met meer dan 20 restaurants nodig zal hebben om klanten voedingsinformatie te geven over alcoholische dranken (samen met andere voedingsmiddelen). Met een deadline voor november 2015 moeten deze restaurants hun nieuwe menu's klaar hebben staan ​​voor de volgende feestdagen.

Het idee achter de regels houdt in dat je mensen laat zien hoeveel calorieën ze bij elke drank opdrinken. Gezondheidsdeskundigen geloven dat veel mensen gewoon niet begrijpen dat zwaar drinken een negatief effect kan hebben op de gewichtscontrole.

"Alcoholische dranken dragen in belangrijke mate bij tot de calorieën die Amerikanen consumeren, en meestal hebben mensen een drankje als ze absoluut geen idee hebben wat de calorische gevolgen ervan zijn", zegt Margo Wootan van het Centre for Science in the Public Interest.

De nieuwe menu's dwingen restaurants niet om het aantal calorieën voor elk drankje te vermelden, maar vereisen wel dat ze calorie-schattingen geven voor populaire alcoholische dranken, zoals een glas rode wijn, een pils of een gin-tonic. Dat betekent dat restaurants dranken niet per merk zullen afbreken en dat ze geen voedingsinformatie hoeven te verstrekken voor de tientallen unieke mixdrankjes op hun menu's.