10 gezondere back-to-school lunchbox-favorieten
Het is weer die tijd van het jaar! De kinderen gaan terug naar school en de oude routine is in volle gang: ze laten de kinderen af of nemen ze mee naar een bushalte, halen ze op of regelen babysitters, het erop staan dat ze elke avond huiswerk maken en natuurlijk lunches plannen en maken. En je moet dit allemaal doen terwijl je probeert je huis op orde te houden. Het kan ronduit vermoeiend zijn. Maar terwijl al deze chaos zich voordoet, is het mogelijk om ervoor te zorgen dat uw kinderen elke dag gezonde maaltijden en snacks krijgen in hun lunchbox.
Er zijn veel nietjes voor lunchpakketten, van broodjes tot drinkdozen, maar ze bevatten veel vet, conserveermiddelen en suiker. Probeer dit jaar een paar van deze tien gezondere lunchboxfavorieten om uw kinderen het hele jaar door gezond te laten eten ...
1. Sandwich met vlees en kaas
Broodjes zijn een van de meest populaire bruine zaklunches voor kinderen op school. Naar de delicatessenwinkel gaan voor vleeswaren en kazen om deze snelle en goedkope lunch te maken is gebruikelijk in huishoudens in Noord-Amerika. Maar verwerkt vlees is gevuld met conserveermiddelen en chemicaliën en kan rijk zijn aan natrium en vet. Om deze lunchtrommel als favoriet gezonder te maken, kook je de volgende keer dat je hem voor het avondeten hebt, extra kip, rosbief of kalkoen en gebruik je het overgebleven vlees in plaats van delicatessen. Je kunt het nog beter en gezonder maken door een echt plakje kaas te gebruiken in plaats van de plakjes plastic kaas die je normaal koopt.
2. Eiersalade Sandwich
Een andere favoriete lunchtrommel is de eiersaladessandwich. Hoewel de heerlijke, typische eiersalamix vol vet en calorieën is. Combineer dat met gewoon wit brood en eiertsandwichetjes zullen zeker geen lijst maken voor gezond zijn. Om de hoeveelheid vet en calorieën te verminderen, vervangt u de meeste gewone mayonaise door gewone magere yoghurt en voegt u een aantal groenten toe aan de mix. Als je kinderen aandringen op mayo, probeer dan half yoghurt en half magere mayonaise te gebruiken. Je krijgt nog steeds de smaak maar met veel minder vet. En om je eiersaladesandwich nog gezonder te maken, gebruik je volkorenbrood om je kinderen de broodnodige voedingsstoffen, eiwitten en vezels te geven.
3. Smoothies en gearomatiseerd water
De meeste kinderen houden van sap en drinken het bij elke maaltijd. Sapboxen zijn handig en vrij goedkoop, waardoor het een go-to is voor lunchdozen. Maar het drinken van sap, zelfs soorten die 100 procent echt fruit zijn, zou beperkt moeten zijn en ouders zouden alternatieven moeten overwegen. Sap is meestal hoog in suiker en is gekoppeld aan hogere niveaus van obesitas bij kinderen, evenals verhoogde holtes. Gelukkig zijn er een paar alternatieven voor juice boxes. Smoothies zijn een goede manier om ervoor te zorgen dat uw kinderen de aanbevolen hoeveelheid fruit krijgen en kunnen ook worden gevuld, ter vervanging van een deel van de lunchmaaltijd. Of, natuurlijk natuurlijk gearomatiseerd water is ook beschikbaar en een goed alternatief voor sapdozen.
4. Trail-mix
Trail-mix is een goede snack om aan te knabbelen en is een favoriet voor lunchboxen. Als je naar de inhoud kijkt, lijkt het een gezonde keuze. Maar trail-mix is bedrieglijk - het kan worden geladen met suiker, vet en zout, en het is gebruikelijk om veel meer te eten dan de juiste portiegrootte. Als je trailmix in de lunchbox van je kind opneemt, moet je het zelf maken om te bepalen wat erin zit. Om het gezond te maken, boordevol eiwitten, vitamines en goede vetten, gebruik je ongezouten noten en ongezoet gedroogd fruit. En je kunt wat zoetigheid toevoegen waar je kinderen naar verlangen - zonder toevoeging van chocolade - door gekristalliseerde gember of ananas op te nemen.
5. Groenten en dip
Groenten bevatten vitamines, mineralen en vezels die essentieel zijn voor een gezond dieet. Het is aan te bevelen dat kinderen en jongeren elke dag 3 tot 5 porties groenten krijgen, afhankelijk van hun leeftijd. Als je kinderen de hele dag op school zijn, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat ze hun groenten krijgen. Helaas zijn veel kinderen kieskeurige eters en wars van groenten, vooral op school. En voor veel kinderen zijn groenten en dipsoorten een lunchtrommel favoriet vanwege de smakelijke dip waardoor ze het opeten. Maar dips kunnen behoorlijk dikmakend zijn en bevatten veel ongewenste conserveermiddelen. Als een alternatief, maak een magere yoghurt dip om de calorieën en het vet te snijden.
6. Mueslirepen
Mueslirepen zijn jarenlang een lievelingsdoos geweest. Het is een lekkere snack voor de honger en met veel mueslirepen vol chocolade en suikers zijn kinderen dol op ze. Maar terwijl je misschien granola ziet en denkt dat het gezond is, zijn deze verpakte mueslirepen meestal verre van, sommige zijn zo rijk aan calorieën en suikers als chocoladerepen. Om deze snack gezonder te maken, kun je gemakkelijk je eigen granola maken. En er zijn zoveel opties om haver te mengen met - noten, bessen, ongezoet gedroogd fruit, kokosnoot en zelfs een beetje donkere chocolade of yoghurtregen om de zoetekauw van je kind tevreden te stellen. Het beheersen van de suiker in deze repen zal deze favoriete snack gezonder maken.
7. Aardappelchips
Kinderen zijn dol op chips en ze zijn een veelvoorkomend item in lunchboxen. Maar een enkele portie, die meestal rond de 15 chips is, kan 10 g vet bevatten en 150 mg natrium of meer. En hoewel er zakjes frites zijn, bevatten ze meer dan een portie, waardoor frites een ongezonde lunchtrommel favoriet zijn. Een heerlijke manier om uw kinderen een gezondere versie van het zout en het zout te geven waarnaar ze op zoek zijn, is het maken van zelfgemaakte zoete aardappelchips. Zoete aardappelen hebben een ton vezels en antioxidanten, en hun natuurlijke zoetheid maakt ze een aantrekkelijke snack voor kinderen. Snijd zoete aardappelen in dunne plakjes, voeg een beetje olijfolie toe en bak. Voeg soms kaneel toe voor een andere smaak.
8. Cookies
Tegenwoordig is er een heel gangpad in de meeste grote supermarktketens gewijd aan verpakte cookies. Er is zoveel om uit te kiezen - chocoladeschilfer, vanille, geglazuurde chocolade, boterpecannoten en karamel, om er maar een paar te noemen - en het is bijna onmogelijk om door dat gangpad te gaan zonder toe te geven aan de verleiding. Maar als je kinderen terug naar school gaan, maak deze lunchbox dan gezonder door hem zelf te maken. Ja, het kost tijd om te bakken, maar in de winkel gekochte koekjes zijn niet alleen geladen met suiker, maar veel van hen zitten ook vol met conserveermiddelen en chemicaliën. Veel recepten verminderen gemakkelijk ongeveer de helft van de suiker, waardoor uw kinderen de traktatie krijgen waarnaar ze snakken naar een veel lagere prijs voor hun gezondheid.
9. Appelmoes
Appelmoes is een populaire lunchtrommel en kan een gezonde snack zijn, maar veel merken appelmoes voor de snack bevatten nu meer dan het dubbele van de hoeveelheid suiker die van nature uit appels komt. Sommige merken bevatten 25g suiker in slechts een portie van 4 ounce, wat 12g meer suiker is dan in 4 ons Coca-Cola. Om dit een gezonder snack te maken, koop ongezoete appelmoes en controleer de ingrediënten op andere ongewenste items, of maak er zelf een, zodat je weet dat je kinderen de volledige voordelen van de appel krijgen. En als je ervoor kiest om je eigen te maken, laat de huid dan aan - dat is waar de vezels en vitamines zijn.
10. Fruitroll-ups
Kinderen zijn gek op gummy-snacks en fruitroll-ups zijn absoluut een favoriete lunchtijd-snack. De zoete, gummy textuur van fruitrollen is vergelijkbaar met het eten van snoep - het is rijk aan suiker en heeft zo weinig voedingswaarde. Om het gezonder te maken, sla de voorverpakte items over en koop in plaats daarvan een zak met bevroren, ongezoet fruit en maak er zelf een zak van. Fruit heeft veel natuurlijke suiker en smaak, en het is gemakkelijk om een zelfgemaakte versie van fruitbroodjes of fruitleer te maken.