7 voedingsmiddelen die kunnen helpen het risico op darmkanker te verminderen

Het kan niet zoveel druk krijgen als bij veel andere soorten kanker, maar darmkanker kan heel dodelijk zijn, vooral als je een dieet volgt dat je risico verhoogt om het te ontwikkelen. In tegenstelling tot veel andere vormen van kanker, is voeding een cruciaal onderdeel van darmkanker, omdat het getroffen deel van het lichaam een ​​cruciaal onderdeel is van het spijsverteringsproces.

Van sommige voedingsmiddelen, zoals vleeswaren, is aangetoond dat ze de kans op darmkanker aanzienlijk vergroten. Dat roept de vraag op - welke voedingsmiddelen zullen mijn risico op het ontwikkelen van darmkanker eigenlijk verminderen? Het goede nieuws is dat er een breed scala aan gezonde en heerlijke voedingsmiddelen is die u kunnen helpen darmkanker te voorkomen. Laten we snel een paar van die voedingsmiddelen bekijken.

1. Tofu en andere vleesvervangers

Regelmatig eten van vlees, en vooral verwerkt of rood vlees, is aangetoond dat het zijn kansen op het ontwikkelen van darmkanker aanzienlijk verhoogt. In feite zou het dagelijks eten van rood vlees een van de grootste factoren kunnen zijn om te bepalen of je deze mogelijk dodelijke ziekte ontwikkelt.

Daarom moet iedereen die zich zorgen maakt over het risico op darmkanker, zoals iemand met een familiegeschiedenis van kanker of specifiek darmkanker, overwegen zijn vleesconsumptie te verminderen. Houd hierbij rekening met vleesvervangers zoals tofu, gemaakt van plantaardige materialen en vaak ontworpen om de smaak en textuur van vlees na te bootsen. Nog beter, ze zijn vaak aanzienlijk minder duur dan de kosten van vlees.

2. Knoflook

Knoflook is misschien niet het beste voedsel om te eten terwijl je op een hete date bent, maar het kan je kans op het ontwikkelen van darmkanker aanzienlijk verminderen. Dat komt omdat het eten van knoflook antibacteriële eigenschappen kan ontketenen die helpen voorkomen dat kankercellen zich vormen of zich vermenigvuldigen.

Het is gemakkelijk om knoflook aan je dieet toe te voegen, deels omdat het betaalbaar is en deels omdat er zoveel gerechten zijn die profiteren van de toevoeging ervan. Overweeg bijvoorbeeld om verse knoflook toe te voegen aan je volgende zelfgemaakte soep, chili of spaghettisaus. Als knoflook niet helemaal jouw stijl is, kunnen lente-uitjes, prei, uien en bieslook hetzelfde effect hebben. Op het einde zal je dubbele punt je daarvoor bedanken.

3. Bessen

Een belangrijk onderdeel van het voorkomen van het ontstaan ​​van darmkanker is het verwijderen van voedsel dat een risico vormt - zoals rood vlees en vooral hoogverwerkt vlees - en het vervangen van voedingsmiddelen die helpen kanker te bestrijden. Dus, welk voedsel telt als kankerbestrijder?

Bessen maken de kwaliteit omdat ze vol zitten met antioxidanten, die de vorming van kankercellen kunnen helpen voorkomen. De meeste soorten bessen bevatten sommige antioxidanten, maar degenen die het meeste last hebben van deze middelen om kanker te bestrijden beginnen met bosbessen, bramen en kersen. Hoewel gezond en lekker, bevatten frambozen en aardbeien iets minder antioxidanten.

4. Bladgroen

Vraagt ​​u zich af wat u aan uw dieet moet toevoegen als u begint met het uitsnijden van rood vlees, waarvan is aangetoond dat het het risico op darmkanker verhoogt? Begin met bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, snijbiet, rucola en romaine. Al deze bladgroene groenten worden beladen met antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van de eigenschappen achter kanker, zoals darmkanker.

Het toevoegen van deze bladgroenten aan uw dieet is gemakkelijker dan u misschien denkt. Ze zijn allemaal geweldige toevoegingen aan een salade die ook tomaten, komkommers, noten en avocado kan bevatten. Dat gezegd hebbende, kun je deze bladgroenten ook toevoegen aan een smoothie. Als je geen grote fan bent van hun smaak of textuur, probeer ze dan in gerechten te doen waar je minder snel hun smaak zult opmerken, zoals chili of pastasaus.

5. Olijfolie

Hoewel we de neiging hebben om het te gebruiken bij het bereiden van bijna elk warm (of zelfs koud) gerecht, doen we niet altijd veel na over de frituurolie die we gebruiken. En er zijn er zoveel om uit te kiezen: plantaardige olie, palmolie, kokosolie, avocado-olie, olijfolie, koolzaadolie - de lijst gaat maar door.

Maar wat is het beste voor iemand die zijn kans op het ontwikkelen van darmkanker probeert te verkleinen? Het antwoord lijkt te zijn olijfolie. Dat komt omdat olijfolie kan helpen galzuur te verminderen en helpt bij het opbouwen van enzymen die de voering van ons spijsverteringsstelsel, inclusief de dikke darm, gezond houden. Probeer extra vierge olijfolie om de voordelen van olijfolie te krijgen en beperk je vetopname.

6. Selenium-gebaseerd voedsel

Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan selenium zoals champignons, uien, vis (waaronder zalm, sardines, heilbot, tonijn), noten en volle granen kunnen de ontwikkeling van darmkanker helpen voorkomen door de groei van kankercellen te remmen. Omdat er zoveel gezonde voedingsmiddelen met selenium in zitten, is het relatief eenvoudig om ze aan je dieet toe te voegen.

Natuurlijk, als je geen fan bent van sommige van deze voedingsmiddelen, kun je je seleniuminname verhogen door seleniumsupplementen te kopen. Overweeg ook dat veel van deze voedingsmiddelen kunnen worden toegevoegd aan gerechten, zoals soepen en sauzen, die beperken hoeveel u hun smaak of textuur kunt detecteren. Zorg er wel voor dat je je seleniumopname op de een of andere manier verhoogt!

7. Zalm

Zalm heeft de laatste jaren een golf van populariteit gezien omdat het veel omega-3 vetzuren bevat, waarvan is aangetoond dat ze ontstekingen bestrijden en de gezondheid van de hersenen en het hart verbeteren. Door het verminderen van ontstekingen kunnen voedingsmiddelen en oliën met een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren de kans verkleinen dat kankercellen in het lichaam verschijnen en bloeien.

Natuurlijk is zalm niet het enige voedsel met deze omega-3-vetzuren - ze zijn ook te vinden in sardines, makreel en kabeljauw. Als je niet echt een fan bent van vis, kun je ook omega-3-vetzuren vinden in lijnzaad, dat je in verschillende soorten brood kunt vinden. Natuurlijk kunt u ook omega-3-vetzuren in supplementvorm verkrijgen.