6 Tekenen, symptomen en risicofactoren van jodiumtekort

U denkt waarschijnlijk niet vaak na over hoeveel jodium in uw dieet zit. Het essentiële chemische element is echter verantwoordelijk voor energieregulatie en voor het veroorzaken van de productie van schildklierhormonen. Omdat jodium een ​​gebruikelijke toevoeging is aan keukenzout (sinds de jaren 1920) is jodiumtekort niet zo gewoon. Onderzoekers van de Boston School of Medicine vinden echter dat bepaalde bevolkingsgroepen gevoelig zijn voor jodiumtekort, waaronder veganisten en vegetariërs en mensen die geen dierlijke melk, zeevruchten, brood of eieren eten, evenals aanstaande moeders.

Hier zijn zes indicatoren van jodiumtekort en potentiële problemen met de schildklier ...

1. Beperkte diëten

Degenen die hun dieet beperken vanwege een voedselallergie (di, coeliakie of caseïne-allergie) of door een levenskeuze (bijv. Veganisten of vegetariërs) kunnen een verhoogd risico op jodiumtekort hebben vanwege een lage hoeveelheid gejodeerd zout, of gebrek aan dierlijke melk, zeevruchten, eieren of brood in de voeding.

Als u zich aan een restrictief dieet houdt, kan het innemen van een jodiumsupplement helpen om het jodiumgehalte in evenwicht te houden. We raden u echter aan eerst met uw arts te overleggen om ervoor te zorgen dat suppletie geen negatieve invloed heeft op andere medicijnen (zoals waterpillen, bloeddrukmedicijnen) die u mogelijk gebruikt.

2. Moms verwachten en borstvoeding geven

Volgens onderzoek van de American Thyroid Association lopen zwangere en borstvoeding gevende vrouwen ook een verhoogd risico op jodiumtekort. Zo onthulde een gezondheidsrapport uit 2013 getiteld de Vanguard-studie, opgesteld door de Nationale Kinderstudie (NCS), dat vrouwen die zwanger waren en / of vrouwen die borstvoeding gaven in het algemeen lage jodiumgehalten rapporteerden.

Dit is de reden waarom de American Thyroid Association beveelt dat zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, prenatale vitamines met 150 microgram jodium nemen onder toezicht van een arts. Gebalanceerde jodiumgehalten helpen verschillende geboorte- en ontwikkelingsproblemen voorkomen, zoals aangeboren misvormingen, lage groeisnelheid, gehoor- en spraakproblemen, nog steeds geboorte, onvruchtbaarheid, miskraam en vroege bevalling.

3. Hypothyreoïdie

Hypothyreoïdie, of een te trage schildklier, kan leiden tot verschillende rode vlaggen die een laag jodiumniveau kunnen aangeven. Bijvoorbeeld, degenen die symptomen van koude extremiteiten, gezichtsontsteking, haaruitval, gewichtstoename, droog haar en huid, spierzwakte, chronische constipatie, geheugenverlies en depressie ervaren, kunnen een slecht werkende schildklier hebben.

Dr. Brittany Henderson, assistent-hoogleraar endocrinologie bij Wake Forest Baptist Medical Center, in Winston-Salem, North Carolina, geeft bijvoorbeeld aan dat ten minste twee van de bovenstaande symptomen aanwezig moeten zijn om hypothyreoïdie te vermoeden. Houd in gedachten dat het eten van te veel jodium het tegenovergestelde kan veroorzaken, hyperthyreoïdie (of een overactieve schildklier).

4. Struisvogel

De ontwikkeling van een struma, een zichtbare knobbel aan de voorkant van de nek als gevolg van een vergrote schildklier, kan te wijten zijn aan een tekort aan jodium. De aanwezigheid van een struma kan gepaard gaan met problemen met slikken, ademhalingsmoeilijkheden en zelfs stikkende episodes.

Niet alle jodiumtekortkomingen en hypothyreoïdie-patiënten ontwikkelen een struma. In feite beweren artsen die gespecialiseerd zijn in endocrinologie en metabolisme in het Comprehensive Cancer Center van Wake Forest Baptist Medical Center, dat een CT-scan of echografie nodig kan zijn om de aanwezigheid van een gezwollen schildklier te identificeren.

5. Ontwikkelingsproblemen in de kindertijd

Volgens onderzoek uit Noord- en Zuid-Amerika op Iodine Global Network kan jodiumtekort bij zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven ook hun kinderen treffen tijdens de kindertijd en zelfs later in de kindertijd. Bijvoorbeeld, een baby geboren uit een jodium-deficiënte moeder kan lijden aan ontwikkelingsstoornissen en een lager IQ.

Baby's en baby's die borstvoeding krijgen van moeders die jodiumtekort hebben, zijn ook in verband gebracht met vertraagde groei en de ontwikkeling van gehoor- en spraakproblemen.

6. Dus hoeveel zout zouden we moeten eten?

Hoewel veel gezondheidsexperts, waaronder de American Heart Association, ons vertellen dat we onze natriumconsumptie moeten beperken, is een bepaalde hoeveelheid jodium noodzakelijk om problemen met de schildklier en geboorteproblemen te voorkomen.

Je hebt niet veel zout nodig om aan de jodiumvereisten te voldoen (één theelepel zout = 150 microgram jodium), aangezien het Institute of Medicine gezonde volwassen mannen adviseert en vrouwen 150 microgram jodium per dag gebruiken. Terwijl zwangere vrouwen 220 microgram moeten krijgen en vrouwen die borstvoeding geven, 290 microgram per dag nodig hebben.