6 Gemeenschappelijke indicatoren voor laag kalium

Als het gaat om vitaminetekorten, is lage kalium niet iets dat vaak in je opkomt bij de D's, C's en B's. Deze vitamine is echter verantwoordelijk voor de spierfunctie, vochtregulatie en verschillende andere vitale lichaamsfuncties. Anders dan het vreemde Charley-paard, hoe kun je weten of je kaliumwinkels laag zijn?

Vanzelfsprekend gaat het hoger houden van kaliumspiegels verder dan het eten van een banaan. In feite kunt u de vitamine ook goed serveren in een avocado, een aardappel in de schil (met schil) of met een handjevol spinazie, snijbiet, broccoli of een kom aardbeien. Hier zijn zes gemeenschappelijke indicatoren van laag kalium ...

1. Hoeveel is genoeg kalium?

Volgens Amerikaanse voedingsrichtlijnen bereiken Noord-Amerikaanse volwassenen nauwelijks de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 4.700 milligram kalium per dag. Dit is vooral zorgwekkend, gezien een studie uit het Klinisch Tijdschrift van de American Society of Nephrology die kalium verbond met het vermogen om nier- en hartziekten te bestrijden.

Statistieken van het Institute of Medicine vonden dat de meesten van ons ongeveer 50 procent krijgen van het aanbevolen dagelijkse lotdeel voor kalium. Nog verontrustender is het feit dat kaliumgebrek niet kan worden opgespoord via routinetests.

2. Ouch! Charley Horse!

Wanneer ik een Charley-paard kreeg toen ik klein was, zei mijn oma altijd: "Je kunt beter een banaan eten"! Zo grappig als dat klinkt, velen van ons associëren de pijnlijke beenspasmen met een gebrek aan kalium.

Kalium behoort tot de categorie elektrolyten en als we veel transpireren, dalen de elektrolytniveaus en kan een Charley-paard vaak voorkomen. Gelukkig, als je geen stel bananen bij de hand hebt, kun je een sportdrankje drinken met elektrolyten.

3. Je hebt geen energie

Onverklaarbare vermoeidheid, spierzwakte en een algeheel traag gevoel kunnen wijzen op lage kaliumvoorraden. Als je veel hebt geslapen, maar nog steeds wakker wordt met geen energie, moet je met je arts praten over vitaminetekorten.

Gelukkig kunnen kaliumspiegels in balans worden gebracht door een goede variëteit aan kaliumrijk fruit en groenten te eten. Kijk naar broccoli, spinazie, snijbiet en aardappelen met de schillen intact om dat blahgevoel weg te zappen.

4. Je hartenrassen

Als je hart regelmatig een slag overslaat ... of twee, of drie ... kun je last hebben van hartkloppingen als gevolg van lage kaliumvoorraden. Voor de meeste mensen kan het hart fladderen, dreunen, een hartje slaan of een ritme dat af en toe overkomt, kan zonder zorgen gebeuren.
Onderzoek van de Harvard Medical School suggereert echter dat als de kaliumspiegel daalt, de hartslag onregelmatig kan worden. Een lichamelijk onderzoek kan hartkloppingen onthullen en ontcijferen tussen een defecte hartklep, een schildklierprobleem of een kaliumgebrek.

5. Uw bloeddruk stijgt

Hoge bloeddruk kan worden veroorzaakt door overgewicht, het kan erfelijk zijn, of het kan worden gekoppeld aan de consumptie van overtollig natrium, maar het kan verrassend genoeg ook het gevolg zijn van een laag kaliumgehalte. Een onderzoek door nefrologen bij Brigham en Women's Hospital naar laboratoriumratten toonde zelfs aan hoe laag kalium bijdraagt ​​aan hypertensie.

Tijdens het onderzoek kregen ratten variërende kaliumspiegels, maar ratten die een kaliumarm dieet gebruikten, kregen een hoge bloeddruk. Wetenschappers concluderen dat mensen die een dieet gebruiken dat rijk is aan zout voedsel, maar nauwelijks fruit en groenten, ook gevoelig zijn voor hoge bloeddruk.

6. Je eet je fruit en groenten niet

Als je iets uit dit artikel hebt opgedaan, bedenk dan dat diëten met veel fruit en groenten voor voldoende kalium zorgen. In feite geven richtlijnen van het Amerikaanse ministerie van landbouw aan dat hoe helderder en diverser de kleuren zijn, hoe beter!

Een maaltijd die grotendeels monochroom is, suggereert immers vooral zetmeel en vlees, terwijl een regenboogplaat een gezond, uitgebalanceerd, antioxidant- en vitaminerijk dieet suggereert.