8 Brain-Powering Super Foods

Je zou de term 'hersenvoer' met humor kunnen gebruiken bij het bestuderen en het verwijzen naar snacks die ervoor zorgen dat je de kleine uurtjes van de ochtend in gaat. Echte hersenvoedingen, of liever voedingsmiddelen die uw hersenpan voeden met hersenen- en geheugen-voedende eiwitten, koolhydraten, omega-3 vetzuren, antioxidanten en andere voedingsstoffen, zijn er in feite.

The American Journal of Psychiatry en andere gezondheidswetenschappelijke instellingen crediteren de volgende voedingsmiddelen met cognitieve vaardigheden ...

1. Spruitjes

Kruisgewassen, zoals spruitjes of minikolen zoals ik ze graag noem, zijn echt hersenvoedsel. Als u deel uitmaakt van de bevolking die van deze zwavelhoudende veggie geniet, zult u profiteren van een barrière-schild van superkrachtige bescherming tegen oxidatieve stress, waarvan onderzoekers van Harvard de cognitieve achteruitgang bij vrouwen van ziekten zoals dementie en Alzheimer vertragen, en vermindert het risico op een beroerte.

2. Walnoten

Als je graag noten wilt eten als een hart-gezonde snack, zal een handvol walnoten ook een rol spelen om je hersenen te beschermen. Walnoten bevatten de meeste vitamine E in vergelijking met elke andere noot, een stof die breinwerend is en volgens een Britse studie de analytische vaardigheden bij jonge volwassenen tot 10 procent verbetert.

3. Cacao

Als je chocolade leuk vindt als je buddy, zal het overschakelen naar dark over melkchocolade zowel het visuele geheugen als de cognitieve vaardigheden verbeteren. Een onderzoek van een onderzoeker die de prestaties van het geheugen bij een groep oudere studenten controleerde, merkte op dat degenen die donkere chocolade aten (minstens 70 perecent) bijna directe cognitieve verbeteringen genoten. Gezondheidswetenschappers bekritiseren de flavanolen in cacao (of donkere chocolade) voor het verbeteren van de bloedvatfunctie in en naar de hersenen.

4. Groene thee

Je komt misschien in de verleiding om de koffie of energy-drinks te beuken om gefocust te blijven tijdens het studeren. Geregistreerde diëtisten zijn het erover eens dat groene thee (zonder toevoeging van kunstmatige zoetstoffen) de hersenfunctie verhoogt naar hogere percentages. Catechinen, de antioxidanten in groene thee en theanine, een aminozuur, stimuleren beide de hersenen op natuurlijke wijze voor een betere focus.

5. hele granen

Er is een reden waarom je snakt naar koolhydraten als je mentaal uitgeput bent. Het is echter het soort koolhydraten waar je naar toe reikt dat het verschil maakt voor je hersenfunctie. Bijvoorbeeld, volle granen, die rijk zijn aan complexe, langzaam brandende vezels, houden je bloedsuikerspiegel in balans, zodat je veel langer kunt studeren en geen braindrain ondergaat. Dus de volgende keer dat u een studiesessie host, verwisselt u bewerkte chips, crackers en witte broden voor volkoren chips, crackers en popmaïs verrijkt met volle granen.

6. Aubergine

Ik wed dat je je niet bewust was dat aubergine een krachtpatser is voor antioxidanten? Het is allemaal te danken aan een voedingsstof genaamd anthocyanins, die de hersenen beschermt tegen geheugenverlies. Zorg ervoor dat u uw aubergines consumeert met de intacte huid, zodat u uw anthocyaninewinkels niet verdunt.

7. Split erwten

Gespleten erwten zijn een hersenkrachtige peulvrucht die niet genoeg krediet krijgt. Volgens een Chinese studie uit 2012 leveren split-erwten ongelooflijke hoeveelheden vezels, eiwitten en antioxidanten, hersenvoedsel dat het percentage cognitieve achteruitgang bij oudere volwassenen verlaagt.

8. Vette vis

Tonijn, zalm, heilbot en sardines - ongeacht je favoriete vette vis, alle stimuleren de hersenfunctie dankzij een toename van omega-3 vetzuren (namelijk docosahexaanzuur of DHA en eicosapentaeenzuur of EPA), die het in de VS gevestigde Inflammation Research Funderingseisen zijn de vitale bouwstenen voor de vorming van nieuwe neuronen.