5 gezonde wegrestaurants

Zomerritten zijn een geweldige manier om het land te verkennen. Of je bestemming nu is ingesteld of je de weg laat nemen om nieuwe plaatsen te ontdekken, de zomer is de perfecte gelegenheid om de auto in te pakken en de weg op te gaan. De verleiding om een ​​zoete lekkernij bij de supermarkt of een vettig broodje bij de drive-in op te halen, is misschien sterk, maar met een beetje planning en een koeler in de truck kun je gezonde keuzes maken.

De occasionele traktatie is altijd lonend, maar als je je lichaam voortdurend voedt met fast food en verpakt voedsel, voel je je opgeblazen en moe. Je lichaam heeft brandstof nodig om alert te blijven. Hier zijn vijf gezonde snacks voor onderweg om het hele gezin tevreden te houden ...

1. Verpak wat proteïne

Proteïne helpt je een vol gevoel te krijgen en het geeft je lichaam brandstof om alert te blijven, wat bijzonder belangrijk is tijdens het rijden. De Harvard School of Public Health beveelt aan dat volwassenen tussen de 50 en 65 gram eiwit per dag consumeren. Als u niet genoeg eet, kunt u last krijgen van een verlaagd energiegehalte.

Probeer pindakaas en jam broodjes, pitas gevuld met kalkoen of kip, volkoren crackers en kaas, jerky, hummus en pitas en roomkaas en bagels. Hardgekookte eieren zijn een geweldige bron van eiwitten en ze zijn al handig verpakt.

2. Voorraad omhoog op groenten en fruit

Afgezien van vol anti-oxidanten die ziektes bestrijden, hebben fruit en groenten een hoog watergehalte dat je kan helpen om gehydrateerd te blijven.

Een van de beste dingen over roadtrips is stoppen bij boerenstands en lokale markten. Je vindt er een scala aan seizoensgebonden lekkernijen zoals abrikozen, perziken, druiven, bessen, pruimen en appels. Voordat je naar huis gaat, pak je koeler in met wortels, paprika's, komkommers, druiventomaten, selderij, broccoli en bloemkool.

3. Maak een boterham

Met een koeler in de kofferbak kun je alles inpakken wat je nodig hebt om een ​​heerlijke en vullende sandwich te maken. Je bespaart niet alleen wat geld, je kunt ook verschillende items inpakken, dus er zal iets zijn dat iedereen tevreden stelt.

Tonijn, kalkoen, eiersalade, kaas, onzin, salami, ham en kip: de eiwitopties zijn eindeloos. Kleine potten kruiden kunnen gemakkelijk worden ingepakt, evenals tomaten, alfalfaspruiten en sla om je boterham een ​​beetje pit te geven.

4. Maak je eigen trailmix

Bulkwinkels hebben een breed scala aan trailmixen, maar het is gemakkelijk om de jouwe thuis te maken en je kunt het aanpassen om je favoriete dingen toe te voegen. Als je met kinderen reist, schakel ze dan in. Ze zullen meer kans hebben om het te eten als ze het helpen maken.

Probeer een verscheidenheid aan combinaties, waaronder popcorn, zonnebloempitten, amandelen, pinda's, pompoenpitten, geraspte kokosnoot, granola en volkoren granen. Gedroogd fruit zoals veenbessen, appelschijfjes, abrikozen, rozijnen, pruimen en vijgen zijn een geweldige toevoeging. Voeg voor een gelegenheidsbehandeling tussen de handvol trailmix een paar chocoladestukjes, met chocolade omhulde rozijnen of pinda's, of zelfs chocolaatjes met chocolade of pinda's toe.

5. Roadside Picnic

Een roadtrip is de perfecte gelegenheid om langs de weg te picknicken. Als je al een koeler hebt, is alles wat je nodig hebt een picknickdeken en ben je klaar. Het kost de dag tevoren een beetje voorbereidingstijd, maar een koude gebraden kip is de volgende dag heerlijk.

Een andere picknickklassieker is een sandwich met Zwitserse kaas en ham op een krokante banquette. Aardappelsalade, koolsalade of macaroni-salade zijn ook geweldige bijgerechten. Als dessert zijn zelfgemaakte koekjes en brownies altijd een hit.