15 Meest populaire ijs smaken: de winnaar kan je verrassen!

Omdat we allemaal de komst van de lente vieren, zijn er verschillende dingen om naar uit te kijken. Voor sommigen is het misschien de heropening van golfbanen, voor anderen kan het zijn dat je je fiets uit de garage haalt en deze op de openbare weg naar buiten brengt. Voor mij zijn het de ijssalons gunstig gelegen nabij parken waar ik een lange wandeling kan maken onder het genot van een heerlijke en verfrissende ijshoorn. International Dairy Foods Association , approximately 1.53 billion gallons of ice cream and related frozen desserts were produced in the US in 2011. The US ice cream industry generated total revenues of $10 billion in 2010. Needless to say, people love ice cream. Volgens de International Dairy Foods Association werden in 2011 ongeveer 1, 53 miljard liter ijs en aanverwante bevroren desserts geproduceerd in de VS. De Amerikaanse ijsindustrie genereerde in 2010 een totale omzet van $ 10 miljard. Het is onnodig om te zeggen dat mensen van ijs houden. Maar met steeds meer verschillende smaken om uit te kiezen, is het moeilijk te raden wat de meest populaire smaak is bij consumenten.

U hoeft niet meer te raden! We gaan de Top 15 Ice Cream Flavours van 2012 onthullen. Blader door om de beste smaak te zien (en de meest populaire smaak kan je verrassen) ...

15. Chocolade Marshmallow (1.3%)

Als je niet kunt kiezen tussen de romige, vanille marshmallow en de rijke, zondige smaak van decadente chocolade, maak je geen zorgen. Dat hoeft niet. Als het gaat om ijs, chocoladereep en koekjesaroma's, is chocolademarregie altijd een winnaar.

Chocolade marshmallow-ijs is de perfecte zomerkampsmaak omdat het doet denken aan s'mores, het klassieke kampvuurtraktatie. Traditionele s'mores wordt gemaakt met een geroosterde marshmallow, een vierkant van chocolade en een cracker van Graham. In dit geval wordt chocolade en marshmallow-ijs echter gecombineerd en fungeert de kegel als het zoete koekje. Probeer het met een wafelkegel voor nog meer zoetheid.

14. Rocky Road (1, 5%)

Het is moeilijk om een ​​hoop schep Rocky Road-ijs te weerstaan. Rocky road-ijs is een decadente combinatie van chocolade-ijs, gehakte noten en marshmallows. Er zijn echter veel versies en frisse wendingen over de Rocky Road-smaak door de jaren heen.

Rocky Road, de smaak van het ijs, werd voor het eerst geïntroduceerd in de jaren 1929 door een man uit Oakland, Californië. Zijn naam was William Dreyer. Volgens de legende experimenteerde Dreyer met ijsaroma's toen hij de naaischaar van zijn vrouw gebruikte om noten en marshmallows in zijn schaal met chocolade-ijs te snijden. Momenteel worden walnoten vaak gemeden ten gunste van amandelen in de beroemde ijsaroma.

13. Koffie (1, 6%)

Heb je zin in een lift om me op te halen tijdens de lunch? Je kunt aan je koffie nippen of je kunt het opeten als een ijssmaak ... minus de vreselijke pijn die gepaard gaat met het overschakelen van een warme drank naar een koud dessert. Koffie-ijs is meer een Europese favoriet, maar de sensuele smaak wint ook terrein in Noord-Amerika, vooral onder volwassenen die van koffie houden.

Je kunt zelfs thuis je eigen koffie-ijs maken. Het enige dat u nodig heeft, zijn een paar eenvoudige ingrediënten. Begin met dubbele room, meng in gecondenseerde melk, espressolikeur (of smaak als je geen alcohol wilt) en een paar eetlepels espressopoeder. Je kunt kiezen voor cafeïnevrije koffie als je niet teveel cafeïne wilt.

12. Chocoladeamandel (1, 6%)

Wil je een nootachtige crunch in je kom chocoladeroomijs? Amandelen en een nootachtige draai aan gewoon oud chocolade-ijs. Je kunt ze gehakt of geraspte toevoegen aan je kom, vele smaken rollen zelfs een bolletje chocoladeroomijs in een hoop amandelen om ze op die manier te verwerken.

Amandelen zijn een leuke manier om een ​​beetje eiwit aan je dessert toe te voegen. Ik geef de voorkeur aan rauwe, ongezouten amandelen in plaats van de gezouten variant. Veel mensen houden echter van de combinatie die zoute nootjes en zoet, romig ijs creëren. Het beste aan gillen voor ijs is dat je het krijgt zoals je het wilt.

11. Kers (1, 6%)

Er is iets zo grilligs aan een kom met vanille-ijs met een kers erop. Als er echter maar één kers is, is dat soms niet genoeg. Probeer in plaats daarvan kersenijs met lagen of stukjes zoete kersen (of donkere kersen) omhuld tussen zoet vanille-ijs.

Je zult je weer een kind voelen, zelfs als dat niet zo is, doet het er echt niet toe. Cherry-ijs is de perfecte kom of kegel voor een hete zomerdag omdat het minder zwaar is dan de versies chocolade, noten, karamel en marshmallow. Cherry-ijs biedt een mooi licht dessert dat je niet zal belasten.

10. Praline Pecan (1, 7%)

Als er niet genoeg zuidelijke charme in uw gezin is, kunt u een paar schalen met pecannootpraliné-ijs bereiden. Deze smaak biedt een beleefde maar toch bevredigende kijk op de traditionele chocolade en vanille smaken. Veel praline-ijsjes hebben zelfs een shot bourbon of bourbon-aroma voor een unieke twist.

Je gaat zeker nog seconden terug als je deze gehakte pralinomout en pecannootsmaak probeert. Pralines zijn suikersnoepjes gemaakt van noten en suikerstroop. Wanneer verpakt in zoet vanille-ijs en bruine suiker, pralines bieden een zondig toegeeflijk Zuid-hiatus op je lepel.

9. Vanilla Fudge Ripple (2, 6%)

Het zijn de simpele dingen in het leven die vaak de grootste en meest lonende zijn, en daarom zou het niet moeten verbazen dat vanille-fudge-rimpeling een van de beroemdste smaken ijs is. Eenvoudig vanille-ijs met linten decadente fudge-linten (of rimpelingen), deze smaak is altijd een publiekstrekker.

Ik denk niet dat ik ooit in een ijskraam ben geweest die niet over chocoladerimpels beschikte. Het is een geweldige ijssmaak voor een groepsdessert of om met taart of taart in de mode te gaan omdat het geen noten bevat. Je kunt nooit te voorzichtig zijn met notenallergieën in grote groepen.

8. Cookies en room (3, 6%)

De altijd beroemde koekjes en crème (of Cookies 'n Cream) -ijsmaak zullen nooit uit de mode raken, ook al is het een eeuwenoude traditie. Eigenlijk is het de smaak op basis van een andere milkshake-smaak. Gemaakt zo populair bij diners en schudtellers, koekjes en room met zijn heerlijke chocoladekoekjes brokkelt is een publiekstrekker.

Traditionele koekjes en roomijs bevatten vanille of Frans vanille-ijs en verkruimelde koekjes. Dit kunnen koekjes in chocoladewafeltjes zijn, maar recenter hebben Oreo-koekjes (met twee chocoladewafels en een ijscentrum met zoete room voorrang) en er zijn ook variaties die chocolade-ijs en muntchocolade-koekjes gebruiken.

7. Franse vanille (3, 8%)

Het moet je niet verbazen dat traditioneel vanille-ijs nog steeds een favoriet is, vooral in Noord-Amerika, waar vanille-ijs zo ... Amerikaans is. De populariteit van dit ijs is waarschijnlijk te danken aan de zoete, geurige smaak van de vanilleboon, die eigenlijk een soort eetbare orchidee is.

Nu, voor liefhebbers van vanilleroomijs, is er een verschil tussen eenvoudige oude vanille en rijke en romige Franse vanille. aforementioned vanilla bean pod, or a chemical flavor equivalent (usually vanillin); Waar traditioneel vanille-ijs wordt gemaakt van de hiervoor genoemde vanilleboontablet, of een equivalent van een chemische smaakstof (meestal vanilline); de Franse vanillesmaak heeft eidooiers en eiervla voor de dikkere, romiger consistentie.

6. Chocolate Chip (3, 9%)

Chocoladeschilferkoekjes zijn favoriet dus het zou je niet moeten verbazen dat chocoladeschilferijs ook bijna aan de top staat. the year 1928. Als u zich de beroemde restaurants van Howard Johnson herinnert , die een indrukwekkende lijst van heerlijke ijsaroma's bevatten ... 28 om precies te zijn, sinds het jaar 1928.

Johnson's own factories. Het restaurant was trots op de traditionele favorieten, zoals vanille, chocolade en aardbei, maar geleidelijk verhoogde die lijst van 28 in totaal, die werden vervaardigd in de eigen fabrieken van Johnson. Chocolate chip bleef de nummer 3 meest beroemde smaak in het algemeen, volgens een verhaal uit 1948 in Life (tijdschrift).

5. Napolitaans (4, 2%)

side by side in the same container with no packaging in between. Het Italiaanse ijs werd voor het eerst gemaakt aan het einde van de 19e eeuw en bevat de duidelijke blokken aardbeien-, chocolade- en vanilleroomijs naast elkaar in dezelfde container zonder verpakking ertussen. Hoewel sommige merken de smaken vermengen met meer van een swirl-effect, is de methode voor kleurblokkering de meest bekende.

Napolitaans ijs werd vernoemd naar zijn Italiaanse oorsprong. De smaak van het ijs werd populair gemaakt door Napolitaanse immigranten toen ze voor het eerst naar de VS reisden. Als je de kleurblokkering van wit, bruin en roze vergelijkt, lijkt het enigszins op de kleuren in de op de Italiaanse vlag gelijkende, maar ook de rode, wit en blauw van de Amerikaanse vlag.

4. Aardbei (5, 3%)

Vers, zoet en zomers aardbeienijs is nooit een teleurstelling. Aardbeienijs van vandaag wordt meestal gemaakt met verse aardbeien (brokken of ribbels) of met aardbeiensmaak, samen met vanille, eieren, room en suiker. Het beroemde roze ijs heeft een iconische reputatie als een van de meest favoriete smaken.

Deze smaak van ijs dateert echter uit ongeveer 1813, toen het werd geserveerd bij de tweede inhuldiging van James Madison, de vierde president van de Verenigde Staten, een man die werd uitgeroepen tot de "Vader van de Grondwet" vanwege zijn rol bij het opstellen van de Grondwet van de Verenigde Staten. Dat is nogal een serieuze erfenis voor zo'n plezierige ijssmaak.

3. Boter Pecan (5, 3%)

Altijd onder ijssalons (zoals Baskin Robins), bekend smakenmenu, roomboterijs met boter, geroosterde en gehakte pecannoten, vanille en krokante botercoating. Het is de enigszins boterachtige (of toffee) smaak die boterpecan tot een van de beroemdste smaken van Noord-Amerika heeft gemaakt.

Vaak zal boter pecannootijs een koekje crumble bevatten, maar de echte boter pecan is bedoeld als noten bedekt met een kenmerkende zoete, boterachtige coating. Je zult waarschijnlijk veel variaties van pecannoten vinden, waaronder boteramandel, boteramandel en bijna elke andere noot die je je maar kunt voorstellen.

2. Chocolade (8, 9%)

Het zou je niet moeten verbazen dat chocolade-ijs als tweede op de lijst van de meest beroemde Amerikaanse ijssmaken staat. hot chocolate was turned into a frozen dessert way back in seventeenth-century Europe. Het eerste chocolade-ijs zou rond 1692 in Napels, Italië, worden gegeten. Chocolade werd ook gecreëerd ten opzichte van vanille-ijs, aangezien warme chocolademelk tot ver in het zeventiende-eeuwse Europa werd verwerkt tot een bevroren dessert .

C hocolate-ijs werd echter pas in de late negentiende eeuw populair in Amerika. Op dit moment geloofde 'dat Italiaanse immigranten het recept over brachten en het met hun nieuwe landgenoten en vrouwen deelden. Het chocolade-ijs van vandaag is gemaakt met eieren, room, suiker, vanille-ijs en cacaopoeder. Echter, cacaopoeder en chocoladevloeistof worden vaak toegevoegd om het een chocoladesmaak te geven.

1. Vanille (29%)

Vanille als smaak werd voor het eerst geregistreerd zoals gebruikt in voedsel door de Azteken in de 1500's. Het werd aan de Spaanse conquistadores voorgesteld toen ze over Mesonamerica reisden. De Spanjaarden werden gefixeerd door de vele manieren waarop vanille werd gebruikt in traditioneel Indiaas eten en drinken, daarom brachten de Spanjaarden de vanilleboon tegen de 1600's terug naar Spanje en in heel Europa.

Vanille-ijs werd in de veertiende eeuw in Azië uitgevonden. IJsbereiding verspreidde zich van Oost naar Europa toen de Moren en Arabieren naar Spanje reisden en de koeling in Europa prominent werd. Aan het begin van de 18e eeuw maakten Italianen en Fransen vanille-ijs of bevroren vanille-desserts door smooth iced brouwsels te mengen met suiker, eieren en eidooiers in het recept. De eerste ijsrecepten die door de Fransen in het begin van de achttiende eeuw werden opgenomen, bevatten geen eierdooiers.

Op zoek naar andere coole artikelen? Bekijk deze:

20 voedingsmiddelen bewezen om energie te stimuleren

10 beste voedingsmiddelen voor een stralende gloed!

10 overtuigende redenen waarom koffie goed voor u is!