15 Diabetes vriendelijke snacks voor noshing

Hier zijn enkele gezonde snacks voor diabetici die helpen energie te geven en de honger te stillen terwijl je je diabetessymptomen onder controle houdt ...

1. Vers fruit

WebMD.com says fruit can help satisfy a “sweet tooth” naturally while providing plenty of satiating fiber. Als het gaat om het genieten van vers seizoensfruit terwijl je je type II-diabetessymptomen onder controle houdt, zegt WebMD.com dat fruit kan helpen om een ​​'zoetekauw' op natuurlijke wijze te bevredigen en tegelijkertijd veel verzadigende vezels te bieden.

De bron herinnert ons er echter ook aan dat fruit koolhydraten bevat, dus diabetici moeten rekening houden met porties en hun favoriete fruit combineren met wat magere eiwitten (zoals noten, kwark of Griekse yoghurt).

2. Stovetop Popcorn

Ik hou net zoveel van filmpopcorn als de volgende persoon. De verleidelijke geur van de concessie in het theater maskeert echter sommige tamelijk ongezonde ingrediënten (dat wil zeggen, veel transvetten in boter of margarine).

Maak in plaats daarvan thuis een goedkopere, gezondere versie op uw fornuis. Diabetici moeten er alleen voor zorgen dat ze deze snack spaarzaam eten omdat het zetmeel is. Verhit een beetje olijfolie in een pan en gooi er wat popcorn in. Zorg ervoor dat ze goed gecoat zijn en dek de pot af met een stevig deksel op hoog vuur. Laat het deksel erop staan ​​totdat het knappen verdwijnt en een beetje verse kruiden aan je kom toevoegt.

3. Smoothies

Nu weet u waarschijnlijk het verschil tussen een vers gemixte smoothie die u thuis kunt maken en een ijsje (of fro-yo) -versie met daarboven suikerachtige sauzen en (zucht) slagroom die u bij uw plaatselijke koffiewinkel kunt krijgen.

Omwille van uw taille en bloedsuikerspiegel, moet de laatste versie worden vermeden door met name diabetici. Mix een DIY-gezonde smoothie thuis met een kleine banaan, een halve kop Griekse yoghurt en een half kopje bevroren fruit (denk aan bessen, mango of ananas), een handvol greens (baby spinazie), 1/2 kopje water en ijsblokjes.

4. Guacamole Spread

MedicalNewsToday.com . Deze hart-gezonde vrucht (ja, avocado is in feite een vrucht) zit vol met dikke calorieën om je honger te bevredigen, evenals hartgezondheid mono-onverzadigde vetten (MUFA's), die het HDL-cholesterol (de goede soort) verhogen en waarvan is aangetoond dat ze verminderen het risico op hart- en vaatziekten en beroerten bij diabetische patiënten, volgens MedicalNewsToday.com .

Ik maak mijn guacamole met wat verse lente-uitjes, een fijngehakte teen knoflook, gehakte tomaten, een stevige scheut limoen en een scheutje zout en peper. Serveer met een mix van gehakte rauwe groenten die als crackers kunnen dienen en de koolhydraten tellen - ik kies voor gehakte paprika, komkommer, courgette en wortels. Of als je pijn hebt van een stevig knisperen, probeer dan een reeks groenten (maw, wortel, bieten, pastinaak) te bakken, in plaats van met tortillachips.

5. Hardgekookte eieren

Hardgekookte eieren bieden het perfecte eiwit ... in een handige "to go" -vorm, waardoor dit een ideale snack is voor diabetici. Eieren maken het voor diabetespatiënten mogelijk om hun hongergevoel te stillen met eiwit zonder bloedsuikerspiegel te verslaan.

Volgens gegevens van de American Diabetes Association bevat een enkel ei slechts een halve gram koolhydraten in vergelijking met het verpakken van bijna 7 gram eiwit. Dit betekent dat een eiwitrijke snack uw bloedsuikerspiegel niet zal stollen.

6. Hummus dip

Als u van uw spreads houdt, kunt u hummus toevoegen aan uw receptenboek (samen met het heerlijke guacamole-recept dat we hierboven hebben verstrekt). Het is echter verstandig om een ​​partij van uw eigen dip thuis op te scheppen, alleen al omdat veel hummusproducten die in de winkel zijn gekocht een ton conserveringsmiddelen kunnen bevatten.

DIY je eigen hummus door een blik kikkererwten te spoelen en toe te voegen aan je keukenmachine. Voeg wat versgehakte knoflook, een scheutje citroen, sesamzaad en een scheutje zout en peper toe. Serveer met dezelfde reeks rauwkost als de guacamole en maak er een feestje van!

7. Amandelen en andere noten

Volgens onderzoek kunnen diabetici alle soorten noten beschouwen als een gezonde snack. In elk dieet moeten noten met mate worden gebruikt om gewichtstoename te voorkomen. Noten bieden echter een aantal behoorlijk indrukwekkende gezondheidsvoordelen voor diabetici, evenals voor alle anderen.

Metabolism , noted that eating almonds lowered the glycemic index of healthy volunteers without diabetes. Deze Canadese studie, gepubliceerd in 2007 door het tijdschrift, Metabolism , merkte bijvoorbeeld op dat het eten van amandelen de glycemische index van gezonde vrijwilligers verlaagde zonder diabetes. Dit onderzoek geeft aan dat noten de koolhydraatabsorptie van voedingsmiddelen met een hoge glycemische index (bijv. Witbrood of pasta) kunnen vertragen om de bloedsuikerspiegel bij diabetici te helpen stabiliseren.

8. Kippensoep

Kippensoep is een geweldige stevige en warme snack - vooral voor de koudere maanden! Zelfgemaakte soep is altijd de beste omdat je het soort ingrediënten dat in de soep gaat kunt regelen.

Kies voor een natriumarme bouillon (kip, groente, of maak zelf een krab) en voeg kip of kalkoen toe voor wat toegevoegd eiwit. Voeg voor extra smaak en toegevoegde voedingsstoffen je favoriete groenten, zoals selderij, wortels of uien, en kleine hoeveelheden noedels, rijst of aardappelen toe om het een beetje meer te vullen.

9. Open-faced Turkije

Als je op zoek bent naar iets om je brandstof te geven voordat je aan lichaamsbeweging doet, is een sandwich met open gezicht een perfecte optie om je voldoende energie te geven voor fysieke activiteit.

Bij het kiezen van granen, wordt het aanbevolen dat u volkorenbrood of crackers eet over bewerkte witte granen. Bedek het met een mager eiwit zoals kalkoen, tonijn of kip. Wees bewust van wat specerijen je kiest, want veel zitten boordevol toegevoegde suikers. Voeg een laag-suiker kruiderij zoals mosterd toe en bestrooi met extra kruiden of kruiden voor extra smaak!

10. Cheese Strings

Kaasstrings zijn een vrij leuke snack om te eten! Ze zijn ook gemakkelijk om mee te nemen vanwege hun individuele verpakking en het is een geweldige snack voor iemand met diabetes.

Eén enkele kaasstreng heeft minder dan 1 g koolhydraten en is qua vet bijna gelijk als eiwit. Kaasstrings zijn geweldig in combinatie met sommige volkoren crackers, of je favoriete fruit.

11. Yoghurt

Niet alleen is yoghurt een geweldig magere proteïne om te combineren met vers fruit, het kan ook op zich een weldadige snack zijn. De probiotica die het bevat, kunnen het lichaam helpen om de suikers in voedingsmiddelen te metaboliseren, wat kan helpen om de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Yoghurt is ook een uitstekende bron van eiwitten, een andere voedingsstof die bijdraagt ​​tot het behoud van een gezonde bloedsuikerspiegel. Vanwege het bijzonder rijke eiwitgehalte is Griekse yoghurt een bijzonder goede snackkeuze. Zorg ervoor dat u kiest voor de eenvoudige, ongezoete variëteiten om toegevoegde suikers te vermijden.

12. Kwark

Een ander zuivelproduct dat kan worden gecombineerd met vers fruit of alleen kan worden gegeten, is kwark. Alleen een portie met een half kopje biedt een serieuze voedingswaarde! , it “provides several vitamins and minerals, in addition to almost 13 grams of protein and only 4 grams of carbs.” Volgens Heathline.com biedt het "verschillende vitaminen en mineralen, naast bijna 13 gram eiwit en slechts 4 gram koolhydraten."

found that cottage cheese might also help to maintain healthy blood sugar levels, largely due to the high amounts of protein it contains. En een studie toonde aan dat kwark ook kan helpen om een ​​gezonde bloedsuikerspiegel te behouden, grotendeels als gevolg van de grote hoeveelheid eiwitten die het bevat. Als u ervoor kiest om te kiezen voor gewone (in plaats van vetarme) variëteiten, voegt de bron toe: "... u zult ook profiteren van de bloed-suiker-verlagende eigenschappen van vet."

13. Geroosterde kikkererwten

Een andere eiwitrijke snack voor het beheer van diabetes type II is kikkererwten. . Deze peulvruchten worden ook wel garbanzo-bonen genoemd en bevatten maar liefst 15 gram eiwit per portie van 1 kopje . Bovendien biedt dezelfde portiegrootte 13 gram vezels. Beide voedingsstoffen zijn gevonden om de bloedsuikerspiegel te helpen beheersen.

Hoewel kikkererwten op verschillende manieren kunnen worden geconsumeerd - inclusief het gebruik ervan om hummus te maken, zoals eerder vermeld, of in salades en curries - kun je ze ook roosteren tot ze knapperig zijn door ze in olijfolie en je favoriete specerijen te gooien voor een heerlijke en een gezonde snack voor onderweg!

14. Zwarte bonen salade

Een ander type peulvrucht voor mensen met diabetes om tussen maaltijden door te vullen is de zwarte boon. Net als kikkererwten zijn zwarte bonen rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten en vezels, die niet alleen helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, maar die ook het insulinegehalte kunnen verlagen na het eten van een maaltijd.

using them to make a salad by combining a 15-ounce can (low sodium, rinsed and drained) with chopped tomatoes, cucumber, green bell pepper, and avocado. TheDailyMeal.com stelt voor om ze te gebruiken om een ​​salade te maken door een blik van 15-ounce (laag natriumgehalte, gespoeld en uitgelekt) te combineren met gehakte tomaten, komkommer, groene paprika en avocado. Meng om het seizoen te vullen twee theelepels vers limoensap met ¼ theelepel knoflookpoeder en de gewenste hoeveelheid zout en peper.

15. Edamame

Nog een andere variëteit van bonen waar diabetici op kunnen nippen, is edamame. Als je nog nooit van hen hebt gehoord, zijn edamame jonge, groene sojabonen die nog moeten rijpen en nog steeds in hun peulen zitten, wat ze geschikt maakt om mee te snacken.

Net als kikkererwten en zwarte bonen bevat edamame veel eiwitten en vezels. Slechts een portie van 1 kop biedt 17 gram eiwit en 8 gram vezels. Naast het helpen verlagen van de bloedsuikerspiegel, kunnen ze ook de insulineresistentie verbeteren. Probeer ze gewoon te eten na het stomen, of gooi de peulen in je favoriete kruiden voor extra smaak.