13 voedingsmiddelen die de productie van collageen natuurlijk stimuleren

Er is veel geroezemoes rond collageen in de schoonheidswereld. Een structureel eiwit, collageen wordt door het hele lichaam aangetroffen in de spieren, botten en pezen. Het is ook wat onze huid zijn structuur en elasticiteit geeft.

Helaas, naarmate we ouder worden, produceren onze lichamen steeds minder collageen, wat kan leiden tot een dunnere, slappe huid, de ontwikkeling van rimpels en gewrichtspijn. Om deze natuurlijke achteruitgang te bestrijden, keren veel mensen zich om naar collageensupplementen. Als u de voorkeur geeft aan een meer natuurlijke route, bevatten de volgende 13 voedingsmiddelen echter een schat aan voedingsstoffen die de lichaamseigen productie van collageen bevorderen.

1. Vis

Vissen zitten boordevol essentiële voedingsstoffen, de zogenaamde omega-3-vetzuren. Omega-3 vetzuren zijn essentieel voor de gezondheid van de huid, omdat ze helpen om het vette membraan rondom onze huidcellen te beschermen en zo de huidstructuur te ondersteunen.

Zalm is een bijzonder waardevolle bron van omega-3 vetzuren, met een portie van 3 ounce met ongeveer 1, 1 tot 1, 9 gram (g), vers of bevroren. Andere vissoorten die rijk zijn aan omega-3's zijn makreel, forel, haring en tonijn.

2. Rode groenten

Rode groenten zijn rijk aan iets dat bekend staat als lycopene, een antioxidant dat HelloGlow.com zegt: "werkt in essentie als een natuurlijke sunblock en collageenversterker." Tomaten zijn zo'n voorbeeld, net als fruit zoals aardbeien, watermeloen en roze grapefruit.

Naast lycopeen bevatten rode paprika's ook veel vitamine C, wat "... een antioxidant is die de synthese van collageen bevordert", legt de geregistreerde diëtiste Ashley Barrient uit in overleg met Prevention.com. Een portie van een halve kop biedt 95 milligrammen (mg) van de vitamine, wat overeenkomt met 158 ​​procent van uw vereiste dagelijkse inname.

3. Donkergroene groenten

Rode paprika's zijn niet de enige waardevolle bron van vitamine C! Donkergroene groenten zijn ook rijk aan voedingsstoffen. Kale, bijvoorbeeld, bevat 80, 4 mg per portie van één kopje-maar liefst 134 procent van uw dagelijkse waarde, terwijl een kop spinazie 8, 4 mg biedt.

Daarnaast zijn donkergroene groenten ook rijke bronnen van vitamine A, een andere voedingsstof die de collageenproductie van het lichaam kan stimuleren. Collard-groenten bevatten 722 microgram (mcg) per één kop (gekookt) en een vergelijkbare portie raapgroenten biedt 549 mcg.

4. Oranje groenten

Vitamine A stimuleert niet alleen de natuurlijke productie van collageen in het lichaam, maar het helpt ook de elasticiteit van de huid en verhoogt de bloedtoevoer naar het oppervlak. En gezonde doses ervan zijn te vinden in verschillende oranje groenten.

Deze omvatten zoete aardappel, die een ongelooflijke 1, 836 mcg per beker biedt, gekookt. Dat is meer dan 200 procent van uw dagelijkse waarde! Wortelen zijn ook een waardevolle bron, met een die van gemiddelde grootte is en 392 mcg bevat wanneer hij wordt gekookt. Vitamine A is ook te vinden in oranje fruit zoals mango, meloen en papaja.

5. Citrusvruchten

Over oranje fruit gesproken, sinaasappelen zijn ook gunstig om te eten voor een verhoogde productie van collageen. Dat komt omdat ze - samen met andere citrusvruchten zoals grapefruit, citroen en limoen - rijk zijn aan vitamine C, wat betekent dat ze "het vermogen hebben om aminozuren te helpen - lysine en proline-omzetten in collageen", zegt NewBeauty.com.

Bovendien voegt de bron eraan toe dat vitamine C cruciaal is "... bij het neutraliseren van vrije radicalen, die collageen en elastine in de huid aantasten en afbreken." Misschien kan het eten van een sinaasappel per dag de rimpels helpen weg te houden!

6. Bessen

Naast fruit van de citrusvariëteit staat een andere groep fruit ook bekend om zijn collageen-versterkende eigenschappen - bessen! Of je nu van aardbeien, bosbessen, frambozen of bramen houdt, ze zitten allemaal boordevol antioxidanten.

En volgens MindBodyGreen.com kunnen deze antioxidanten "... die huidbeschadigende vrije radicalen bestrijden en tegelijkertijd collageen stimuleren." Hoewel ze op zich heerlijk heerlijk zijn, kun je proberen ze toe te voegen aan smoothies of ze te gebruiken als een topping voor ontbijtgranen, yoghurt of havermout om uw inname te verhogen.

7. Knoflook

Als je (bijna) niet al knoflook toevoegt, kan dit een goede reden zijn om te beginnen! Knoflook bevat taurine en liponzuur, die helpen bij het herstel van collageenvezels die na verloop van tijd beschadigd zijn geraakt.

Knoflook behoort ook tot de beste natuurlijke bronnen van zwavel, die het lichaam nodig heeft om collageen te produceren. Dus juist die verbinding die een onaangename adem veroorzaakt, is wat er toe bijdraagt ​​om je huid zijn jeugdige glans te geven. Het lijkt een waardevolle afweging!

8. Witte thee

Begin je elke dag met een kopje witte thee? Zo niet, dan is het misschien een ritueel dat het starten waard is! Volgens OrganicAuthority.com, "het drinken van witte thee helpt de huid te beschermen tegen verdere schade, het voorkomen van de activiteit van enzymen die collageen afbreken naarmate we ouder worden."

Dit is gebaseerd op onderzoek uitgevoerd door Kingston University en Neal's Yard Remedies, waarin werd vastgesteld dat witte thee "... de structurele eiwitten van de huid, met name collageen, kan beschermen", zegt NewBeauty.com.

9. Avocado's

Nog een reden om je minder schuldig te voelen over je avocado-obsessie. Natuurlijk zijn ze misschien prijzig, maar al hun voordelen kunnen de kosten waard zijn! Volgens HelloGlow.com, "Avocado's zijn rijk aan vitamine E, die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen en zorgen voor omega-3 vetzuren, die de productie van collageen verhogen."

Naast guacamole kun je ze toevoegen aan smoothies, salades of toast op een heerlijk ontbijt of een snack op elk moment van de dag!

10. Eiwit

Omdat de productie van collageen in het lichaam aminozuren bevat, legt Prevention.com uit: "... het is belangrijk om voldoende eiwitten te consumeren, die gemaakt zijn van aminozuren." Turkije bijvoorbeeld, is niet alleen mager maar bevat lysine, " van de belangrijkste aminozuren die de productie van collageen vergemakkelijken. "

Grasrijke vleessoorten zijn ook goede eiwitbronnen omdat ze, net als vis, veel omega-3 vetzuren bevatten, die de cellen voller en voller maken, wat zich vertaalt in een jeugdig ogende huid, "zegt MindBodyGreen. com.

11. Soja

Goed nieuws als je vegetariër bent of simpelweg probeert te bezuinigen op je vleesinname, niet alleen is soja een uitstekende bron van eiwitten en lysine, maar HelloGlow.com zegt dat het "een plantenhormoon bevat dat genisteïne wordt genoemd en dat collageen verhoogt, versterkt de huid en blokkeert enzymen die de huid kunnen verouderen. "

Andere geweldige bronnen van zowel eiwitten als lysine voor vegetariërs zijn noten (zoals cashewnoten en pinda's) en eiwitten - die ook het aminozuur proline bevatten, evenals collageen zelf.

12. Bonen

Bonen zijn nog zo'n geweldige bron van eiwitten voor zowel vegetariërs als alleseters! En naast eiwitten zijn ze rijk aan zink en hyaluronzuur, wat HelloGlow.com zegt: "... houd je huid gehydrateerd, mollig en stevig, " en voorkom de ontwikkeling van rimpels.

Een van de gezondste opties zijn marinebonen, garbanzo-bonen (meestal kikkererwten genoemd), rode bonen en zwarte bonen. Overwegen om ze toe te voegen aan salades, soepen en stoofschotels om uw inname te verhogen!

13. Lijnzaad

Naast vis, avocado's en grasgevochten vlees is lijnzaad nog een uitstekende bron van omega-3-vetzuren, waarvan het belangrijk is om genoeg van te krijgen, want HelloGlow.com legt uit: "Ons lichaam kan het niet produceren."

Slechts twee eetlepels lijnzaad (wanneer gemalen en rauw) bevatten 3, 19 g voedingsstof, wat neerkomt op 133 procent van uw dagelijkse waarde! Probeer ze toe te voegen aan smoothies of gebruik ze als topping voor yoghurt of havermout.