Gewichtsverlies: toegewezen dieet beter dan het kiezen van een eigen dieet
De studie, die werd uitgevoerd door onderzoekers van de Duke University tussen mei 2011 en juni 2012, omvatte iets meer dan 200 patiënten in de medische centra van Veterans Affairs. Alle deelnemers hadden een body mass index van 30 of hoger en hun gemiddelde leeftijd was 55. Drie op de vier deelnemers waren mannen en ongeveer de helft was zwart.
Van de deelnemers koos ongeveer de helft voor hun dieet, terwijl de andere helft werd voorzien van een dieet door de organisatoren van de studie.
Beide groepen zagen significant gewichtsverlies. De groep die hun dieet koos, verloor gemiddeld ongeveer 12, 6 pond, of 5, 6 procent van hun lichaamsgewicht. De groep die een voorbereid dieet kreeg, verloor echter meer gewicht: gemiddeld 14, 7-pond, of 6, 2 procent van hun lichaamsgewicht.
De Duke-onderzoekers geloven dat de mensen die hun dieet hebben gekozen, het voedsel verkozen dat zij verkozen en daarom meer geneigd waren te veel te eten. Ondertussen hebben de deelnemers aan het toegewezen dieet misschien geprofiteerd van wat de onderzoekers het 'personal trainer-effect' noemen - wat betekent dat ze een verplichting voelden om degenen die hen dirigeerden tevreden te stellen.
Vooruitkijkend vindt het Duke-team dat studies moeten proberen voeding te verbinden met andere belangrijke factoren bij het afvallen. "Toekomstig onderzoek zou het vergelijken van patiënten met hun optimale dieet kunnen onderzoeken op basis van andere kenmerken (zoals metabolisch profiel of genetica) in plaats van hun voorkeuren, " merkten de onderzoekers op.