8 manieren om vakantiegewichtstoename te voorkomen
Als je het Thanksgiving-diner bij je familie bijwoont in een elastische broek - je hebt duidelijk geen zorgen over calorieën. De rest van ons kan echter wel twee keer nadenken als het gaat om het eten van een vakantiediner dat ons een paar duizend calorieën voor een maaltijd terugbrengt.
Het is moeilijk om trouw te blijven aan uw doelstellingen voor gewichtsverlies tijdens de vakantie. U kunt echter genieten van kalkoen en bijna alle bevestigingen zonder uzelf in een coma te verwennen.
Hier zijn acht effectieve manieren om van het Thanksgiving-diner te genieten terwijl je gewichtstoename in de vakantie voorkomt ...
1. Maak Whole Grains tot eregast
Ben je slaaf over de perfecte vulling? De zachtste broodjes bakken? Of staat er een beroemde rijstschotel aan je vakantietafel? Je kunt deze feestelijke favorieten een stuk voedzamer maken door wit brood, meel en rijst te vervangen door het volkorenras. Gebruik bijvoorbeeld volkoren broodkruimels om je dressing te maken, roggemeel voor je broodjes en quinoa in plaats van witte rijst in je bijgerechten voor een portie gezonde antioxidanten, eiwitten (in het geval van quinoa), vezels, ijzer en magnesium .
2. Wit versus donker vlees
Ik weet dat er sterke familiekampen zijn ontstaan in het debat over wit en zwart vlees met kalkoenen. Als het echter om je middel gaat, is wit vlees je sterkste bondgenoot. Als u voor een paar plakjes kalkoenborst boven een poot kiest, bespaart u bijna de helft van de calorieën en heel veel vet, vooral als u afziet van de huid.
3. Maak verse cranberrysaus
Natuurlijk, de variëteit in blik is superzoet en heeft die charmante cilindrische geribbelde vorm. Het zit echter vol met suiker en niet veel meer. Het maken van je eigen verse cranberrysaus kost echt niet veel tijd en verse veenbessen zitten boordevol antioxidanten, wat helpt om de schade van vrije radicalen ongedaan te maken.
4. Onderuit duiken met verborgen calorieën
Thanksgiving creëert een feestelijke sfeer. Het is echter een beetje te gemakkelijk om dit als excuus te gebruiken om ... een beetje te veel op te nemen. Vergeet niet dat alcoholische dranken zeer veel calorieën bevatten, waarbij bieren tot ongeveer 200 calorieën per fles kunnen toevoegen en wijn ongeveer 120 calorieën per glas slurpt. Als je een klein feestje wilt vieren, plaats dan een half glas wijn met wat koolzuur om een spritzer te maken. Op die manier kun je genieten van een paar glazen zonder schuldgevoel.
5. Hoe vind je D'em Potatoes?
Eén aardappel, twee aardappelen, drie aardappelen ... je kunt zien hoe deze zetmeelrijke veggie kan kloppen, vooral als je de voorkeur geeft aan de puree. Er is echter niet veel voedingswaarde voor een klontje boterachtige spuds. Om het vet en de calorieën te snijden terwijl het de vezels stimuleert, sub-klassieke aardappelpuree met puree van aardappelpuree (puree met kippenbouillon in plaats van boter) of gebakken zoete aardappelen.
6. Onderschat calorieën niet in jus
Gravies zijn er in alle smaken, brouwsels en calorieën (vooral als Nana de roerende lepel heeft). Je kunt magere jus maken met kippenbouillon die overeenkomt met ongeveer 15 calorieën per portie, in vergelijking met jus met bloem, room en boter met maar liefst 150 calorieën per portie. En als je Nana's jus niet kunt weerstaan, houd hem dan aan de kant om te dippen in plaats van hem helemaal over je maaltijd te gieten.
7. Neem niet letterlijk "Alles wat je kunt eten"
Als je ondergeschikt bent aan een reeks van kantoorpotten en verschillende familiefeesten naast een groot Thanksgiving-familiefeest, kan de gorging echt zijn tol eisen. Kijk niet naar feesten als je vijand. U kunt elk buffet te slim af zijn door uw diner op een plaat met het dessertformaat te plaatsen, waardoor uw voedselporties in tweeën gesneden worden.
8. Vergeet dessert niet
Gelukkig biedt Thanksgiving een overvloed aan dessertopties. Natuurlijk, daar zijn de appel-, pompoen- en pecannetaartjes, die, als je een top hebt met slagroom of ijs, je meer dan 500 calorieën kunt laten zetten. Knip in plaats daarvan op hapklare porties van je favorieten (minus de bovenste laagjes) of neem een laagcalorische, vetarme pompoenpudding mee die gemaakt is met magere melk.