7 Verrassende voedingsmiddelen die stress bestrijden

Het blijkt dat je gemoedsrust kunt vinden door je stress weg te eten. Ik heb het niet over eetbuien die je gevoelens opeten, maar in die tijden dat je je stressniveaus stijgt - wend je tot deze zeven voedingsmiddelen, die onderzoeken tonen helpen bij het bestrijden van angst en brengen je zenuwen terug van de rand van die klif.

Dus het is tijd om je idee van troostmaaltijd opnieuw te bekijken door deze zenuwslopende genotjes aan te pakken ...

1. Wilde zalm

Gebakken, gepocheerd of gegrild op een esdoornhouten plank - er zijn zoveel manieren om te genieten van deze omega-3 vette vis vol hart-gezonde vetten. Terwijl studies al zalm met ontstekingsbestrijdende krachten crediteren, blijkt dat deze vis ook de productie van stresshormonen (dat wil zeggen cortisol) kan verminderen.

In feite volgde een studie van de Ohio State University de diëten en stressniveaus van een groep studenten op en ontdekte dat mensen met een dieet dat rijk is aan omega-3-vetzuren, 20 procent minder angstniveaus hadden in vergelijking met studenten die niet aten omega-rijke vis (of supplementen nemen).

2. Oesters

U kunt een bord met oesters bereiden voor uw date, in de hoop gebruik te maken van hun bekende afrodisiacum-eigenschappen. Echter, een onderzoek uit 2010 van het Florida State University College of Medicine ontdekte dat slurpen van een enkele oester de stress aanzienlijk vermindert.

Oesters verlagen niet alleen de cortisol- of stresshormoonproductie - ze zijn ook beladen met zink - bijna 7 keer zoveel zink dan andere porties voedsel. En dit mineraal is essentieel voor het voorkomen van depressies en het aandrijven van je immuunsysteem in stressvolle tijden, zodat je niet ziek wordt.

3. Havermout

Als het om troost eten gaat, doet niets de truc zoals een warme kom havermout. De stevige haver maakt niet alleen een goed ontbijtmaaltijd, maar bakt ook lekker in een assortiment van koekjes, vleeskorstjes, brood, muffins en energierepen.

Volgens Web MD zijn het de complexe koolhydraten in havermout die stress afweren en de bloeddruk verlagen door de afgifte van serotonine in het lichaam te verhogen. Gesynchroniseerd als het "feel-good hormoon", bevat serotonine kalmerende antioxiderende eigenschappen die een rustgevend gevoel creëren om angst in de hersenen te omzeilen.

4. Donkere chocolade

Nee, ik trek niet aan je been, chocolade van de donkere (niet melk) variant heeft stressbestrijdende eigenschappen. Volgens een studie gepubliceerd door de National Institutes of Health, bevat donkere chocolade zowel flavonolen als polyfenolen, die een gevoel van rust en een lagere bloeddruk veroorzaken.

De studie, uit Duitsland, bewaakte de stressniveaus van 30 deelnemers gedurende een periode van 2 weken. Uit bevindingen bleek dat de deelnemers die elke dag op 1, 5-ounce pure chocolade aten, lagere cortisolgehaltes hadden, in vergelijking met degenen die de donkere chocolade overgeslagen hadden. Houd in gedachten dat 1, 5 ounce pure chocolade per dag slechts een knabbeling is en geen hele reep.

5. Sinaasappelsap

Verhoogde cortisol, stresshormoon, niveaus kunnen schade aanrichten op uw lichamelijke en geestelijke gezondheid. Hoge niveaus van het vecht- of vluchthormoon kunnen bijvoorbeeld gewichtstoename, depressie en lage immuniteit veroorzaken.

Volgens Erin Palinski-Wade, een geregistreerde diëtist en de auteur van Belly Fat Diet For Dummies, kan het drinken van OJ de productie van cortisol verminderen dankzij de zenuwremmende krachten van 1.000 mg vitamine C!

6. Asperges

Je zou kunnen veronderstellen dat een studie door de British Journal of Nutrition thee zou aanbevelen voor het kalmeren van je zenuwen, maar in plaats van een sterke kompres, wezen de onderzoekers op asperges als een middel om snel stress te verminderen en gevoelens van kalmte en rust te verhogen.

Bevindingen uit de studie wezen erop dat de hoge niveaus van folaat in asperges, als een natuurlijke en effectieve spanningsverlichter werken. Het mineraal werd ook gecrediteerd voor het vermogen om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren bij type 2 diabetici.

7. Pistachenoten

Als je de stress van alledag wilt verlichten, raden onderzoekers van Penn State een handvol pistachenoten aan. Deze vaak over het hoofd gezien maar toch nutriënt-rijke noot zit vol met magnesium, wat kan helpen bij het beheersen van cortisol- of stresshormoonspiegels.

Uit bevindingen van de Penn State-studie bleek dat het eten van pistachenoten de vasculaire vernauwing tijdens stress verminderde. Om precies te zijn, het magnesium in pistachenoten was gekoppeld aan het veroorzaken van minder slagaders verwijding in het gezicht van stress - uiteindelijk plaatsen minder spanning op het hart.