6 essentiële voedingsstoffen voor een betere gezondheid van de ogen

Oké, we weten allemaal dat wortels naar verluidt goed zijn voor de gezondheid van het oog (als we ouder worden), maar als je je wortels eet in wortels, zul je niet alleen helder oplichten. Echter, als het gaat om de bescherming van de ogen tegen degeneratieve stoornissen zoals cataract, leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (of AMD) en glaucoom is een overvloed aan essentiële voedingsstoffen vereist ...

1. Omega-3 vetzuren

Behoud de helderheid en scherpte van uw peepers door regelmatig te fouilleren op visusverhogende omega-3-vetzuren - aangetroffen in vette vissoorten (zoals zalm, tonijn, heilbot en sardines), evenals noten en zaden (bijv. Walnoten) en lijnzaad). In feite kan het een paar keer per week eten van vis de gezondheid van het oog aanzienlijk verbeteren.

Onderzoek van de American Optometric Association (AOA) vertelt ons dat twee specifieke omega-3's (EPA en DHA) nodig zijn voor natuurlijke oogsmering, om de lichtgevoeligheid te regelen, om DHA te produceren en om de ogen te beschermen tegen leeftijdsgerelateerde maculaire degeneratie ( of AMD).

2. Vitamine C

Sinaasappelen en kiwi. Aardbeien en grapefruit. Oh mijn! Het is waar; je kunt genieten van een van deze vele vruchten voor hun spectaculaire eye-boosting voordelen.

Studies van de American Optometric Association beweren dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, de kans op staarvorming verkleinen naarmate we ouder worden. Vitamine C is een cel die voedingsstoffen beschermt. Dankzij de antioxidanten die erin zitten, worden cellen beschermd tegen schade in alle delen van het lichaam.

3. Zink

Ik bespioneer met mijn kleine oog ... een vitamine die bijzonder goed is voor de gezondheid van het oog! Ja, je raadt het al, vitamine is zink. En zink kan voornamelijk worden gevonden in voedingsmiddelen zoals eieren (die ook een grote bron van luteïne en zeaxanthine zijn).

Volgens Health.com verlaagt zink het risico op maculaire degeneratie. Aanvullend onderzoek van een gerandomiseerde studie van de National Institutes of Health uit 2001 toont aan dat zowel zinksupplementen als voedingsmiddelen die rijk zijn aan de antioxidant, leeftijdsgerelateerde maculaire degeneratie (AMD) en visusverlies kunnen voorkomen.

4. Vitamine E

Volgens WebMD.com kun je kijken naar vitamine E (te vinden in yoghurt, oesters, kikkererwten en rood vlees) als een krachtige antioxidant die de gezondheid van bepaalde delen van het oog verhoogt. In feite is het specifiek alfa-tocoferol (een type vitamine E) dat oxidatie neutraliseert en de lens van het oog beschermt tegen oxidatieve schade.

Vitamine E is in verband gebracht met het voorkomen van cataract veroorzaakt door blootstelling aan UV-stralen. Bovendien is vitamine E in verband gebracht met het beschermen van de ogen tegen vrije radicalen die geleidelijk gezonde oogweefsels aantasten, wat kan leiden tot leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD).

5. Zeaxanthin en Luteïne

Deze krachtige oogversterkende carotenoïden worden dubbel aangedreven dankzij de antioxidanten die de ogen kunnen beschermen tegen kwaadaardige oxidatieve stress. Gelukkig voor je ogen, kunnen deze carotenoïden worden gegeten in donkere groene bladgroenten zoals romaine sla, boerenkool, broccoli, Brusselse spruiten, boerenkool en ook in papaja's en squash.

Studies van de Glaucoma Research Foundation melden dat luteïne en zeaxanthine werken om te voorkomen dat oxidatieve stress schade aan de ogen veroorzaakt. Oxidatieve stress op de oogzenuw is in verband gebracht met gezichtsproblemen zoals glaucoom en het eten van bladgroenten kan helpen het ontstaan ​​van glaucoom te voorkomen en ook voorkomen dat glaucoom erger wordt.

6. Vitamine A

We hebben al vastgesteld dat wortels geweldig zijn voor de ogen. Dit visusverhogende voedsel krijgt echter zijn krachten van vitamine A, een natuurlijke vijand van oxidatieve stress.

Vitamine A is een andere antioxidant die kan worden gevonden in voedingsmiddelen zoals spinazie, rode paprika, mango's, zoete aardappelen, meloen, wortelen en abrikozen. Net zoals zeaxanthine en luteïne, bestrijdt vitamine A oxidatieve stress die geleidelijke oogschade kan veroorzaken.