5 dingen die u moet weten over de microvoedingsstof Selenium
Hoewel selenium een essentiële micronutriënt is, hebben er niet veel mensen van gehoord of weten ze hoe belangrijk het is voor het lichaam. Als gevolg hiervan lijden naar schatting 0, 5 tot 1 miljard mensen wereldwijd aan een tekort.
Een krachtig antioxidant, selenium is nodig voor een effectief functioneren van het immuunsysteem; daarom kunnen ontoereikende niveaus ervoor zorgen dat iemand ziek wordt. Het helpt ook bij de DNA-synthese en helpt bij het handhaven van een gezond metabolisme. Laten we meer te weten komen over selenium, de potentiële voordelen ervan en de beste manier om het te consumeren met deze vijf feiten.
1. Wat is Selenium?
Selenium is een sporenmineraal dat van nature in de bodem wordt aangetroffen. Het verschijnt ook in water en sommige voedingsmiddelen. Het wordt een micronutriënt genoemd omdat het lichaam er minder van nodig heeft dan andere essentiële vitaminen en mineralen.
Naast het versterken van het immuunsysteem van het lichaam, zegt Consumer Health Digest dat selenium cruciaal is voor het faciliteren van "metabole processen, reproductie, DNA-synthese en schildklierfunctie."
2. Mogelijke gezondheidsvoordelen
Een van de vele voordelen is dat selenium krachtige antioxiderende eigenschappen heeft, die kunnen helpen voorkomen dat de cel schade oploopt die anders kanker zou kunnen veroorzaken. Deze antioxiderende eigenschappen kunnen ook helpen om het risico op cognitieve achteruitgang te verminderen als een persoon ouder wordt.
Sommige studies hebben aangetoond dat selenium ook nuttig is voor: het handhaven van de schildklierfunctie, vooral bij vrouwen; voorkomen dat HIV doorgaat naar AIDS; het verminderen van het risico van een miskraam; en het verlichten van de symptomen van astma. Het is echter belangrijk op te merken dat het merendeel van het onderzoek rond selenium nog vrij nieuw is en dat geen van de mogelijke voordelen ervan bepalend is gebleken.
3. Hoeveel te nemen?
Volgens MedicalNewsToday.com is de aanbevolen dagelijkse waarde (DV) van selenium 55 microgram voor volwassenen en 60 microgram voor zwangere vrouwen. Deze hoeveelheid omvat het selenium dat wordt geconsumeerd uit voedselbronnen, de beste manier om de voedingsstof te absorberen.
Als je in een regio leeft met een laag seleniumgehalte in de bodem - waardoor het voedsel niet voldoende niveaus biedt - kunnen supplementen worden gebruikt om een persoon te helpen hun DV te ontmoeten.
4. Natuurlijke voedselbronnen
Er is een grote verscheidenheid aan voedselbronnen die waardevolle hoeveelheden selenium bieden. Healthline.com zegt dat de beste bronnen zijn "orgaanvlees en zeevruchten zoals garnalen, krab en zalm."
Andere bronnen van selenium zijn paranoten, eieren, zonnebloempitten, chiazaden en paddenstoelen. De hoeveelheid selenium die in deze voedingsmiddelen wordt gevonden, hangt echter af van hoe rijk de grond waarin ze groeien is.
5. Risico's
Zoals eerder vermeld, heeft het lichaam slechts een zeer kleine hoeveelheid selenium nodig op een dagelijkse basis. Volgens WebMD kunnen bijwerkingen, zoals een overdosis, 'slechte adem, koorts en misselijkheid, evenals lever-, nier- en hartproblemen' zijn. "In extreme gevallen, als seleniumniveaus hoog genoeg zijn, kan dit leiden tot de dood.
Het is ook mogelijk dat selenium inwerkt op bepaalde medicijnen, zoals maagzuurremmers, chemotherapie en anticonceptie. Bovendien kan te veel selenium gedurende een langere periode het risico van een persoon op het ontwikkelen van niet-melanoma huidkanker, prostaatkanker en type 2 diabetes verhogen. Vanwege deze risico's is het belangrijk om een arts te raadplegen voordat u seleniumsupplementen gebruikt.