12 beste voedingsmiddelen voor het verlagen van cholesterol

De controle houden over je cholesterol is een belangrijk onderdeel van gezond blijven. Hoog cholesterol is een epidemie die wordt veroorzaakt door slechte eetgewoonten en stress. Hoge colesterol kan ervoor zorgen dat vetophopingen zich op slagaders en bloedvaten verzamelen. Dit beperkt de beweging van het bloed en veroorzaakt hoge bloeddruk. Dit kan leiden tot coronaire hartziekten, die een voorbode kunnen zijn van hartaanvallen of beroertes.

Hoog cholesterol kan worden veroorzaakt door verschillende factoren. Je leeftijd, geslacht en genetica spelen een belangrijke rol bij je risico op een hoog cholesterolgehalte. Uw gewicht, dieet, activiteitsniveau en stressniveau spelen ook een grote rol bij uw risico's. Gelukkig zijn deze factoren controleerbaar door verandering van levensstijl.

Niet alle cholesterol is gelijk gemaakt. HDL, of lipoproteïne met hoge dichtheid, staat bekend als goede cholesterol. Dit is een zeer gunstig cholesterolgehalte in hoge concentraties, omdat het het vet door het bloed transporteert en voorkomt dat het zich op uw bloedvaten kan afzetten. Slechte cholesterol staat bekend als LDL of lipoproteïne met lage dichtheid. U moet ook rekening houden met uw triglycerideniveaus. Het totale cholesterolgehalte zou ideaal moeten liggen tussen 100 - 200 mg / dL voor een volwassene.

Dieet speelt een belangrijke rol bij uw cholesterolgehalte. Het kan zowel uw aantallen verhogen als verlagen. Hier zijn 12 LDL-cholesterolverlagende voedingsmiddelen waarvan u kunt genieten.

1. Hele eieren

Eieren zijn een controversieel voedsel in relatie tot een hoog cholesterolgehalte. Sommige kleine studies hebben aangetoond dat het eten van eierdooiers het cholesterolgehalte kan verhogen. Er zijn echter enkele zeer grote onderzoeken geweest die hebben aangetoond dat het eten van eierdooiers een hoog cholesterolgehalte kan verlagen door uw goede cholesterol te verhogen. Dit lijkt alleen van toepassing als je goed begint te eten. Veel mensen vergeten dat het verhogen van HDL-cholesterol uw risico op hartaandoeningen kan verlagen en uw cholesterolgehalte in evenwicht kan brengen. Elke dag een heel ei eten kan wonderen doen voor je bloedwerk.

2. Walnoten

Het lijkt misschien contra-intuïtief, maar het eten van meer vetten kan eigenlijk je cholesterolniveau verlagen. Enkelvoudig onverzadigde vetten helpen het LDL-cholesterol te verlagen. Ze bevatten ook veel omega-3 vetzuren, die het niveau van triglyceriden in je lichaam kunnen verlagen. Dit verlaagt het vet in uw bloedstroom en kan vorming van plaque in uw bloedvaten voorkomen. Studies hebben aangetoond dat het dagelijks eten van slechts een handvol walnoten uw LDL-cholesterolgehalte met 10% kan verlagen.

3. Linzen

Linzen zijn een geweldige aanvulling op elk dieet. Ze bevatten veel folaat, dat werkt door je slagader muren te beschermen tegen beschadiging. Linzen bevatten ook veel magnesium. Magnesium zorgt ervoor dat je bloedvaten ontspannen en hartkwalen en hartaanvallen voorkomen. Geniet van linzen op de top van salades of gekookt in soepen. Linzen zijn een eiwitbron, vooral voor vegetariërs. Het kopen van linzen in bulk maakt dit een hart gezond en portemonnee vriendelijke aankoop.

4. Bonen

De hele peulvruchtenfamilie is een cholesterolvriendelijke behandeling. Bonen zitten boordevol oplosbare vezels, waarvan is aangetoond dat ze gecorreleerd zijn met verlaagde cholesterolgehaltes. Er zijn nog studies gaande over de andere gezondheidsvoordelen van bonen. Van de eiwitten wordt ook gedacht dat ze bijdragen aan verlaagde LDL-cholesterol. Als u 4 keer per week 1, 5 kopjes bonen eet, kan uw LDL-cholesterolgehalte met 5-15% worden verlaagd en uw risico op hartaandoeningen worden verlaagd. Geniet van je bonen in chili, in hummus of als een heerlijk bijgerecht.

5. Forel

Deze vette vis heeft geweldige voordelen voor voeding en gezondheid. Forel bevat veel omega-3 vetzuren, die werken door het verlagen van uw triglyceridengehalte. Dit kan uw cholesterol verlagen en hartaandoeningen voorkomen. Andere vissen met veel omega-3-vetzuren zijn zalm, tonijn en sardines. Maak van het eten van vis een onderdeel van uw wekelijkse menu om te genieten van de gezondheidsvoordelen van het verlagen van uw cholesterol. Forel is een uitstekend hoofdgerechtgerecht, maar het is ook geweldig om een ​​frisse salade bij te vullen.

6. Knoflook

Knoflook is een heerlijke smaakstof en een zeer veel gebruikt supplement. Sommige studies hebben aangetoond dat het consumeren van knoflook LDL-cholesterol kan verlagen, terwijl je HDL-cholesterol op een goed niveau blijft. Uit de onderzoeken bleek dat hoe hoger de hoeveelheid knoflook die je at, hoe meer gezondheidsvoordelen je erbij kunt krijgen. Terwijl sommige studies een verband met knoflook en de verlaging van cholesterol hebben gevonden, hebben andere geen correlatie gevonden. Knoflook is een heerlijke aanvulling op gezond voedsel, dus je kunt je cholesterol nog steeds verlagen door gezond voedsel smakelijker te maken door dit aroma te gebruiken.

7. Appels

Er is een gezegde dat een appel per dag de dokter kan weghouden, en dit geldt voor je cholesterol. Een recente studie wees uit dat het eten van slechts één appel per dag gedurende een maand het LDL-cholesterol met 40% verlaagde. Appels bevatten een ton oplosbare vezels, die het lichaam kunnen ontdoen van overtollige vetten. Deze gezonde vrucht bevat ook veel antioxidanten met polyfenolen. In de studie werd gekeken naar het aanvullen van de polyfenolen die je per dag zou consumeren in een appel, en de resultaten toonden een duidelijke daling van het cholesterol. Appels hadden de grootste afname, maar het toonde aan dat polyfenolen met succes konden worden aangevuld.

8. Psyllium

Psylliumvezel is een bekend additief dat wordt gebruikt om voedingsmiddelen te verrijken. Het is populair als een mild laxeermiddel. De oplosbare vezels helpen om uw lichaam te ontdoen van ongezond materiaal. Onlangs is psyllium gebruikt om cholesterol te verlagen. Het werkt op twee manieren - één door de absorptie van cholesterol te verminderen, en twee door cholesterol via uw gal te verwijderen. Een goede hoeveelheid psylliumvezels om per dag te eten is 7-12 gram. Bouw je tolerantie op door kleine hoeveelheden aan te vullen en in de loop van de tijd te vergroten. Te veel tegelijk kan darmproblemen veroorzaken.

9. Asperges

Deze heerlijke verse groente is een populair bijgerecht omdat het goed past bij elk eiwit. Asperges zijn niet alleen een favoriet voedsel, het kan ook werken om je cholesterol te verlagen. Het zit vol met onoplosbare vezels, waardoor het zijn vezelachtige textuur krijgt. Stomen van asperges kan deze vezels verzachten. Wanneer je de asperges verteren, bindt de vezel de galzuren aan het cholesterol, waardoor de hoeveelheid in je bloedstroom wordt verminderd. Geniet van asperges voor ontbijt, lunch of diner!

10. Aardbeien

Aardbeien zijn een geweldige superfood. Deze wereldfavoriete vrucht is een verbazingwekkend gezonde traktatie en kan je helpen je cholesterol te verlagen. Eén studie toonde aan dat het eten van 25 gram gevriesdroogd aardbeienpoeder resulteerde in een vermindering van het LDL-cholesterol met 5%. Bessen staan ​​laag op de glycemische index, wat betekent dat ze zacht zijn voor uw insulinegehalte. Geniet van verse aardbeien voor hun maximale gezondheidsvoordelen. Terwijl gevriesdroogd werd gebruikt voor het onderzoek, bevat vers fruit vezels die het cholesterolgehalte verder kunnen helpen.

11. Avocado

Dit favoriete gezondheidsvoedsel is geweldig voor je gezondheid van hart en cholesterol. Avocado zit boordevol oliezuur, een enkelvoudig onverzadigd vet. Oliezuur staat bekend als omega-9 vetzuur. Avocado is een van de hoogste natuurlijke bronnen van oliezuur, met macadamia-noten die op een goede tweede plaats komen. Studies hebben aangetoond dat oliezuur het LDL-cholesterol kan verlagen door het proces van omzetting van vet in cholesterol te remmen. Geniet met mate van avocado, want het hoge vetgehalte maakt het een calorierijk voedsel.

12. Havermout

Havermout is een ontbijtnietje dat de maag van veel mensen opwarmt op een koude ochtend. Niet alleen kan het voldoende energie leveren voor een drukke dag, havermout is een geweldige vechter van LDL-cholesterol. De oplosbare vezels van volle granen werken door zich te hechten aan het cholesterol in uw darmen en het uit uw lichaam te spoelen voordat het wordt opgenomen. Eén studie toonde aan dat het eten van havermout en andere cholesterolverlagende voedingsmiddelen hetzelfde effect hadden op het cholesterolgehalte als voorgeschreven medicatie.

Vind je dit artikel leuk? Bekijk deze ook:

• 10 voedingsmiddelen die u nooit zou moeten eten
• 10 Weinig bekende voordelen van het eten van vis
• 10 voedingsmiddelen bewezen om energie te stimuleren