10 heerlijke en voedzame energy bar-recepten

In plaats van de aanschaf van nog een doos met dure bewerkte energierepen uit de supermarkt, voed je lichaam en geest met de goedheid van de volgende voedzame en heerlijke doe-het-zelf energiestaven die je thuis kunt maken.

De volgende tien energy bar-recepten bieden iets voor veganisten, raw foodies, sportschoolratten, hardlopers en zomerse tussendoortjes. Geloof me; ze bevatten de perfecte ingrediënten om je te helpen bij het tanken en revitaliseren van je drukke dag ...

1. Peanut Energy Bars

Deze koolhydraatrijke reep zit boordevol noten, zaden, fruit en haver. Ze vormen het ideale ontbijt voor grab-and-go-ontbijt, snack of nosh na de training.

1. Smeer een 9-bij-13-inch bakpan met kookspray in.
2. Combineer ½ kopje pinda's, ½ kopje zonnebloempitten (of andere noten), 2 kopjes rozijnen (of ander gedroogd fruit), 2 kopjes gerolde haver, 2 kopjes rijstgraangewas en ¼ kopje tarwekiemen (indien gebruikt) in een grote mengkom .
3. Combineer 1/2 kop natuurlijke pindakaas, 1/2 kop bruine suiker, en 1/2 kop wilde honing in een grote kom in de magnetron en leg het 2 minuten op aan de hoge kant.
4. Voeg 1 theelepel vanille toe en roer tot het gemengd is.
5. Giet het pindakaasmengsel over de droge ingrediënten en roer tot het is gecoat.
6. Breng het mengsel over naar de voorbereide pan en druk stevig aan.
7. Laat ongeveer 1 uur staan ​​om uit te harden en snijd in afzonderlijke repen.

2. Geen bak energie ballen

Deze no-bake energierepen zijn geladen met gezonde ingrediënten zoals gedroogde dadels, amandelen, lijnzaad en pittige kaneel.

1. Pureer 1/5 kopjes ontpitte dadels in een keukenmachine tot een gladde massa.
2. Voeg 2 eetlepels kokosolie, 1/3 kop cacaopoeder, 1 theelepel kaneel, 1/3 kopje lijnzaad en 1 theelepel vanille toe. Puls tot grondig gemengd.
3. Voeg 1/2 kopje amandelen en 1/2 kopje walnoten toe en meng.
4. Roer in 1/2 kopje gedroogde veenbessen of gedroogde kersen.
5. Giet het datummengsel in een bak met waspapier. Druk het mengsel stevig aan met een grote houten lepel.
6. Dek af met Saran-folie en laat deze in de koelkast tot ze hard zijn en snijd ze in afzonderlijke repen.

3. Pear-Ginger Energy Balls

Gember en peer vermengen zich in dit recept om een ​​verfrissende, fris smakende energiereep te creëren die je halverwege de middag opfleurt en ontstekingen en spijsverteringsproblemen verlicht.

2 el geraspte verse gember
1 middelgrote peer, geboord
1/4 kopje hennepmeel
1/4 kopje walnoten
3/4 kop gedroogde dadels
1/2 kopje zonnebloempitten
1/4 kopje gemalen lijnzaad
2 eetlepels sesamzaadjes. In een keukenmachine meng je alle ingrediënten goed, bestrooi je met meer sesamzaadjes en vorm je met je handen ballen.

4. Banaanhaverrepen

Het recept voor een vochtige banaanhaver bar is niet alleen veganistisch vriendelijk - het is lekker genoeg om als dessert te dienen ... en de kinderen zullen het niet eens merken!

1. Vet de 8 × 9-inch bakpan in terwijl de oven voorverwarmt tot 350 graden.
2. Meng in een grote mengkom 2 overrijpe bananen, 1 kop suiker, ½ kopje olie en ½ theelepel vanille-extract.
3. Meng in een aparte mengkom ¾ theel bakpoeder, ¼ theel bakpoeder, ½ theelepel zout, ½ theelepel kaneel, ½ theelepel nootmuskaat, ¾ kopje ongebleekt meel, en 1 ½ kopje haver.
4. Meng bananen- en havermengsel.
5. Vouw ¾ kopje walnoten en ¾ kopje gedroogde veenbessen in.
6. Giet het mengsel in de bakvorm en verdeel het gelijkmatig.
7. Bak gedurende 20 minuten of tot ze goudbruin zijn aan de bovenkant.
8. Laat volledig afkoelen en snijd in repen.

5. Abrikozenamandel-energiestaven

Deze frisse en zippy energierepen zijn gebold vol van de goedheid van gedroogde abrikozen met de zoetheid van ahornsiroop.

1/2 kop gedroogde abrikozen
1 kopje gerolde haver
1/2 kopje geroosterde tarwekiemen
Volkoren meel van 1/4 kop volkoren
1/2 kop rozijnen
1/2 kop ontpit gedroogde dadels
1/2 kopje rauwe ongezouten zonnebloempitten
1/2 kopje rauwe amandelen
2 grote eieren
1/2 kop amandelmelk
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/3 kopje pure ahornsiroopPul alle ingrediënten in een keukenmachine tot ze fijn zijn gehakt en mix tot pastei. Verspreid in een pan en bak 20 minuten in een oven van 350 graden. Laat afkoelen en snij in vierkanten.

6. Amandel boter bananenrepen

Ik hou van amandelboter - in roerbakgerechten, op een rijstwafel - en vooral in energierepen. Had ik al gezegd dat deze voedzame en heerlijke repen 100% veganvriendelijk zijn.

1. Verwarm en meng 2 rijpe en gepureerde bananen met een halve kop amandelboter in een kookplaat.
2. Giet ¼ kopje rozijnen, ¼ kopje kersen, ¼ kopje abrikozen en 1/2 kopje amandelen in een keukenmachine en mix tot grof.
3. Combineer de inhoud van de keukenmachine met een verwarmd banaan-amandel-botermengsel en vouw hierin 1 kop gerolde haver en 1/4 kop gemengde zaden.
4. Druk het mengsel plat in een metalen pan en bak 25 minuten op 350 graden.
5. Koel volledig en snijd in afzonderlijke staven.
7. Rauwe en prachtige proteïnebars
Deze smakelijke, voedzame en volledig rauwe en voedzame eiwitrepen zijn zo heerlijk; je zult nooit meer die winkelgekochte merken missen. Ze zijn niet alleen super eenvoudig te maken, maar zitten vol met natuurlijke, rauwe ingrediënten die vol zitten met hele eiwitten en geen verwerkte suikers voor een volledig natuurlijke energieboost.

7. Rauwe en prachtige proteïnebars

Deze smakelijke, voedzame en volledig rauwe en voedzame eiwitrepen zijn zo heerlijk; je zult nooit meer die winkelgekochte merken missen. Ze zijn niet alleen super eenvoudig te maken, maar zitten vol met natuurlijke, rauwe ingrediënten die vol zitten met hele eiwitten en geen verwerkte suikers voor een volledig natuurlijke energieboost.

1. Plaats 2 handenvol rauwe amandelen in de keukenmachine en verwerk tot de grond tot de gewenste consistentie.
2. Voeg 2 kopjes dadels, 1/3 kop rauwe hennepzaden, 1 handvol rauwe zonnebloempitten en 1 handvol rauwe pompoenpitten toe, meng tot gecombineerd.
3. Voeg 1-2 handvol superfood-bessen en -sap van 1 citroen toe. Meng alles samen tot het een grote kleverige bal vormt.
4. Druk in een pan met uw handen, koel het en snijd het in repen.

8. Coco-notty Energy Bars

De combinatie van de glorie van versnipperde kokosnoot, gemengde noten, vanille en de kick van espresso, alles in één bar - deze energierepen bevatten een energierijke punch die niet kan worden gecombineerd.

1. Verwarm de oven voor op 350 graden terwijl je de bakvorm invet met 1 eetlepel kokosolie.
2. Rooster 2 kopjes gehakte amandelen of pecannoten met 2/3 kop (ongezoete) versnipperde kokosnoot ongeveer 5 minuten op een bakplaat.
3. Meng de geroosterde items in een grote kom met 1 1/4 kopjes gerolde haver en 1 1/2 kopjes ongezoet knapperig rijstgraangewas.
4. Combineer 1 kopje honing, 1/4 kopje rietsuiker, 1/2 theelepel fijnkorrelig zeezout, 2 eetlepels espressobonen en 1 1/4 theelepel vanille-extract in een steelpan op middelhoog vuur en kook.
5. Giet de vloeistof over het droge mengsel en roer tot alle ingrediënten gelijkmatig zijn gecoat.
6. Spreid het mengsel uit in de voorbereide pan en kook gedurende 20-25 minuten.
7. Laat afkoelen en snijd ze in repen en zet ze in de koelkast.

9. Geroosterde Tahinibars

Geroosterde Tahin heeft een heerlijke nootachtige smaak die zo goed combineert met de zoetheid van amandelboter en gehakte dadels.

1. Plaats ½ kopje dadels, 1/2 kopje tahini, ½ kopje amandelboter, 1 kopje dadels gehakt, ½ kopje ahornsiroop, alle natte ingrediënten in een keukenmachine en pulseer tot je een dikke pasta krijgt.
2. Plaats in een kom en meng met ½ kopjes tarwezemelen en 1 1/2 kopjes geroosterde boekweitgrutten.
3. Voeg een paar handjevol bessen en meer tarwezemelen toe (indien nodig) om de mix te versterken.
4. Verspreid in een geoliede broodpan en laat afkoelen voordat u in repen snijdt.

10. Johannesbroodoliezaad Energierepen

Deze johannesbroodpitbars zitten vol met ingrediënten, wat het nogal verrassend maakt dat ze allergisch en diabetisch vrij zijn - zonder dagboek, eieren, tarwe, noten of kunstmatige suikers.

2 kopjes gehakte dadels
¼ kopje ongezoete geraspte kokosnoot
2/3 kopje ouderwetse haver (glutenvrij is optioneel)
2 tl kokosolie
1/4 kopje gedroogde veenbessen / rozijnen
1/8 kopje gedroogde krenten
1/8 cup johannesbrood chips
2 tbs gemalen lijnzaad
Meng met een hogesnelheidsmenger alle ingrediënten en vorm daarna met uw handen (zoals cookies) in repen. Bak gedurende 15 minuten op 350 graden en laat afkoelen op kamertemperatuur.

Vind je dit artikel leuk? Bekijk deze soortgelijke artikelen voor gezond leven:

• 10 ontbijten voor Turbo Laad je energie op!
• 20 voedingsmiddelen bewezen om energie te stimuleren!
• 10 beste voedingsmiddelen voor een gezonde huid