10 dingen om te weten over een mediterraan dieet

Je bent waarschijnlijk niet aan je dag begonnen met wandelen over een witgekalkt strand en duiken van een rotsachtige klif in de sprankelende azuurblauwe zee beneden. Dat moet u er echter niet van weerhouden om alle voordelen van een echt Mediterraan dieet te ontvangen.

Dit dieet is gebaseerd op het consumeren van eenvoudig, compleet voedsel als een heerlijke manier om het cholesterol te verlagen - zonder de regels van een traditioneel dieet. In plaats daarvan richt het mediterrane dieet zich op de eetgewoonten en leefgewoonten van mensen in delen van Griekenland, Italië, Frankrijk, Portugal en Spanje die de Middellandse Zee omringen.

Mensen uit de Middellandse Zee profiteren op veel manieren van hun dieet, ten eerste lijden ze veel lagere niveaus van chronische ziekten, wat betekent dat ze een hoogste levensverwachting hebben dan de meeste andere landen in de wereld. Ten tweede doen ze dit door het combineren van werk met vrije tijd en gezin, ze bevorderen regelmatige lichaamsbeweging en ze consumeren een gezond dieet dat bestaat uit voornamelijk verse vis, mager vlees, hele vruchten en groenten en hart-gezonde volle granen en oliën.

Hier zijn de 10 dingen die je moet weten over het mediterrane dieet en levensstijl ...

1. Consumeer vis in overvloed

Liefhebbers van zeevruchten zullen zich verheugen over een dieet dat elke week minimaal 2 tot 3 porties vis aanbeveelt! De voordelen zijn daar in de filet. Het is een feit dat de meeste vis, inclusief verse zalm, makreel, haring, blauwe en witte tonijn, sardines en zelfs ansjovis, een rijke bron is van omega 3 gezonde vetten.

2. Giet op de olijfolie

Zeker, het Mediterrane dieet staat vetten toe - als ze afkomstig zijn van gezonde olijfolie in plaats van van slagaderverstopping van verzadigde vetten van boter, margarines, rood vlees en kaas.

3. Wees matig met zuivel

Vetarme zuivelproducten kunnen op een beperkte basis erg gezond zijn. Dat is de reden waarom de Grieken de meeste vetrijke kazen en roomsausen van de tafel afwijzen ten gunste van Griekse yoghurt, die ze in kleine hoeveelheden consumeren bij het ontbijt of voor snacks (bijv. Tzatziki).

4. Eet vers vers voedsel

Het grootste deel van het mediterrane dieet is echt vers, lokaal fruit, groenten, peulvruchten en noten. Je krijgt voldoende vitamines en antioxidanten uit rauw fruit, rauwe of gestoomde groenten, evenals gezonde vegetarische eiwitten uit bonen en noten.

5. Vermijd alles verwerkt

We hebben al vastgesteld dat het mediterrane dieet zich richt op vers, lokaal, vol voedsel, wat betekent dat alles wat in een verpakking, in een blik of in een doos wordt verpakt, wordt vermeden vanwege overmatig natrium, suiker, vetten en kunstmatige toevoegingen die echt meer kwaad dan goed doen lichamen.

6. Alleen gezonde hele granen

Natuurlijk, pasta, brood en rijst kunnen deel uitmaken van je mediterrane dieetervaring, zolang je het soort eet dat is gemaakt van hele granen en niet van het soort dat is vervaardigd met gebleekt, verwerkt meel.

7. vermijd suiker

Een van de moeilijkste onderdelen van het mediterrane dieet is suiker uitsnijden. Plotseling zal alles van je favoriete koekje tot je reep chocolade naar keuze verboden zijn. Focus op hele, natuurlijke suikers uit bronnen zoals vers fruit, fruitsalades en honing.

8. Proost op wijn

Wijn drinken, met mate, is een belangrijk onderdeel van het mediterrane dieet. Houd er echter rekening mee dat dit geen open uitnodiging is om te veel op te scheppen. De Grieken consumeren slechts 1 tot 2 glazen wijn per dag, en meestal alleen bij maaltijden.

9. Geniet van regelmatige activiteiten

Het levensstijlgedeelte van het mediterrane dieet is elke dag gericht op een favoriete fysieke activiteit. Dus ongeacht of je fietst, loopt, tuiniert, yoga doet, rent of zwemt, het idee is om elke dag te werken en te bewegen.

10. Geef het rode vlees door

Als uw dieet voornamelijk bestaat uit ongezonde dierlijke vetten (bijv. Rund, lam en varkensvlees); je zult ongetwijfeld eindigen met een hoog cholesterolgehalte, gewichtstoename en hartproblemen. Dat is de reden waarom het mediterrane dieet kleine porties mager rood vlees met mate toelaat. Blijf in plaats daarvan vasthouden aan wit vlees zoals vis, kip, kalkoen en zeevruchten voor vetarme, gezondere eiwitbronnen in uw maaltijden.