10 Clean Eating Do's
De trend van schoon eten groeit terwijl mensen zich realiseren wat de voordelen zijn van het niet alleen veranderen van hun dieet, maar ook van hun levensstijl om bewerkt voedsel uit te snijden en voedsel direct bij de bron te kopen. Schoon eten verandert de manier waarop je eet, hoeveel je eet en wanneer je eet. Het moedigt aan om uw dieet te veranderen, zodat u verse producten en volle granen eet die vol zitten met voedingsstoffen, evenals andere voedingsmiddelen die goede vetten bevatten om de algehele gezondheid te verbeteren. Deze levensstijl heeft veel voordelen voor de gezondheid, waaronder het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten, vele soorten kanker en andere medische problemen.
Als u zich bewust bent van de reis die uw voedsel kost om uw bord leeg te maken, verwijdert u additieven, vulmiddelen en andere onnodige producten. Volg deze tien schone eet-do's om de voordelen te plukken van een trend die zeker zal blijven.
1. Geen verwerkt voedsel
Het is vrij gemakkelijk om te leren over de levensstijl van schoon eten, maar het volgen ervan kan moeilijk zijn en een grote schok (een goede) voor je lichaam zijn. Een van de belangrijkste fundamenten van schoon eten is het uitsnijden en het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen. Hierdoor wordt het gebruik van ongezonde en soms zeer schadelijke additieven voorkomen. Verwerkt voedsel is hard voor uw lichaam en is in verband gebracht met ernstige gezondheidscomplicaties, waaronder hart- en vaatziekten en obesitas. Ze kunnen zo veel slechte ingrediënten bevatten die moeilijk zijn voor je lever en voor je om te verteren, en die schadelijke ingrediënten en additieven worden vaak opgeslagen in het lichaam.
Het lezen van de ingrediëntenlijst en voedingsinformatie aan de kant van kant-en-klare, verpakte en bewerkte voedingsmiddelen kan een echte wake-up call zijn als je het nog niet eerder hebt gelezen. Bewerkte voedingsmiddelen kunnen een alarmerende hoeveelheid natrium, vet en suiker bevatten. Om het nog erger te maken, is de portie vaak maar de helft of minder van wat je regelmatig zou eten. De volgende keer dat u aan het winkelen bent, sla het bewerkte voedsel over om schoon te eten en uw gezondheid aanzienlijk te verbeteren.
2. Koop lokale voedingsmiddelen
Misschien is het meest eenvoudige maar toch moeilijke aspect van schoon eten het kopen van lokaal voedsel. Door lokaal te kopen, verbreek je reizen en mogelijke verpakking of verwerking. Helaas is het kopen van lokale producten gezonder voor u en het milieu en helpt het lokale bedrijven te ondersteunen, maar soms is het een beetje duurder dan wat u bij supermarktketens aantreft. Maar het is het waard en kost in het algemeen niet zoveel meer - zelfs niet als je op boerenmarkten winkelt met bepaalde voedingsmiddelen zoals groenten en fruit, vaak goedkoper bij een lokale boerderij dan bij een supermarkt.
Niet alleen is het kopen van lokaal zeker een schoon eten, het kopen rechtstreeks van de lokale bron is wat echt elke reis (anders dan naar de bron brengen) van eten naar je bord afsnijdt. Dit zorgt ervoor dat u uw eten ophaalt voordat het naar een verpakkingsfabriek of naar de winkel reist voor verpakking en uiteindelijk wordt weergegeven voor aankoop. Hoewel het goed is om producten te kopen die zijn gemarkeerd als van de staat of provincie waarin je woont, is het onwaarschijnlijk dat wat je koopt afkomstig is uit de stad waarin je woont. Er zijn nog steeds veel reizen en verpakkingen bij betrokken, dus het is het beste om rechtstreeks van de stad te kopen. bron.
3. Eet meerdere kleine maaltijden per dag
Een gezonde eetstapel bij het volgen van dit dieet en deze levensstijl houdt het eten van verschillende kleine gezonde maaltijden per dag in, hetzij 5 of 6, in plaats van 3 (of minder, afhankelijk van je routine) grote maaltijden. Sommige voordelen van het eten op deze manier omvatten het verbeteren van uw metabolisme door het extra werk dat nodig is om voedsel vaker te verteren en de bloedsuikerspiegel te handhaven. Het kan ook overeten voorkomen, omdat je geen honger zult hebben bij je volgende maaltijd, waardoor je meer eet dan je lichaam nodig heeft. Het geeft je lichaam regelmatig voeding om je de hele dag energiek en verzadigd te houden.
Sommige mensen denken dat het eten van een kleine maaltijd hen niet zal bevredigen, maar als je het juiste voedsel eet en je lichaam de tijd geeft om je aan het nieuwe maaltijdschema aan te passen, zou het in orde moeten zijn. Een belangrijke tip om het eten te reinigen, dat zal helpen om je vol en langer te voelen, is om voedingsmiddelen met vezels in je kleine maaltijden op te nemen. Het eten van verse groenten is een belangrijk onderdeel van schoon eten en er zijn veel groenten die veel vezels bevatten, dus je moet geen honger hebben.
4. Oefening Portion Control
Zelfs als u een oefeningsjunkie bent of traint voor iets dat lichamelijk veeleisend is, is portiebeheersing een belangrijk aspect van schoon eten, dat uitvoerbaar is ongeacht uw situatie. Iedereen heeft verschillende hoeveelheden voedsel nodig, afhankelijk van hun leeftijd, geslacht, gewicht, medische geschiedenis en levensstijl. Door middel van portiecontrole kun je nog steeds het toegevoegde eiwit krijgen dat je nodig hebt om te trainen, terwijl je je lichaam oplaadt met essentiële voedingsstoffen die je algehele gezondheid helpen bevorderen.
Net als veel andere belangrijke do's van schoon eten, zijn portiegroottes niets nieuws of worden ze beschouwd als een drastische verandering in het doel om gezond te zijn. Weight Watchers en andere programma's hebben met succes mensen geholpen om vet te verliezen door mensen te leren om portiecontrole te gebruiken. Dan is er het extra milieuwinst van het volgen van de juiste portiegroottes - u zult waarschijnlijk geen verspilling hebben. Voedsel weggooien omdat er meer was dan je nodig hebt, is heel gebruikelijk, een aantal keer eten gedurende meerdere dagen gedurende de dag is een overwinning voor je gezondheid, omgeving en portemonnee.
5. Eet verse groenten
Eet je groenten. Je hebt waarschijnlijk dit opgroeien gehoord en als je kinderen hebt, heb je het waarschijnlijk ook tegen hen gezegd. Er is een reden waarom groenten als een belangrijk onderdeel van een gezond dieet worden beschouwd en het is aan te bevelen om elke dag meerdere porties ervan te nemen - ze zijn uiterst gezond. Groenten zitten boordevol voedingsstoffen en andere gewilde eigenschappen die de gezondheid aanzienlijk kunnen verbeteren, je kunnen beschermen tegen ziekte en je lichaam kunnen geven wat het nodig heeft om niet alleen te overleven, maar ook te gedijen. De voedingswaarde van groenten varieert, maar veel zijn rijk aan vitamines, mineralen, vezels, eiwitten en foliumzuur, die allemaal bijdragen aan een goede gezondheid.
Er is een onwaarschijnlijk lange lijst met gezondheidsvoordelen van het eten van verse groenten, van het geven van energie, het verbeteren van de spijsvertering en het beschermen van je huid en ogen om het risico op hart- en vaatziekten, beroertes en vele soorten kanker te verminderen. Veel groenten worden beschouwd als superfoods vanwege deze verbazingwekkende gezondheidsvoordelen, dus sla ze op en eet ze regelmatig op. Het eten van verse groenten is een duidelijke vereiste voor schoon eten en je zult de voordelen van deze krachtige voedingsmiddelen zien en voelen.
6. Drink water
Bij schoon eten gaat het om het schoonhouden van je lichaam in elk aspect, zodat het kan bloeien en je lichaam zo gezond en sterk mogelijk kan worden. Water is van levensbelang voor uw lichaam en heeft meer invloed op uw gezondheid dan u wellicht weet. Het kan gifstoffen en ander schadelijk afval in het lichaam wegspoelen, gezonde spieren verbeteren en onderhouden en gewrichtspijn verminderen. Sommige theeën en andere vloeistoffen kunnen net zo effectief zijn in het hydrateren van je lichaam als water, dus als het drinken van veel water een grote verandering is in je dieet, kun je een paar kopjes kruidenthee aanvullen terwijl je lichaam en geest zich aanpassen aan de verandering.
Gehydrateerd blijven is ook bekend om je eetlust onder controle te houden. Honger wordt vaak aangezien voor dorst, waardoor mensen eten en te veel eten in plaats van het lichaam wat het echt nodig heeft - water. Drink de hele dag door water, tenminste de standaard porties van 8 porties, hoewel je activiteitsniveau en gezondheid invloed hebben op hoeveel je moet drinken. Door je lichaam te helpen gedijen van gehydrateerd blijven, ben je altijd op weg om je lichaam schoon te houden.
7. Eet hele granen
Hele granen zijn serieus goed voor je, maar bewerkte voedingsmiddelen met granen bevatten niet veel van de voedingsstoffen die hele granen gezond maken omdat bepaalde componenten worden verwijderd. Om schoon te eten met betrekking tot granen, moet je ervoor zorgen dat welk op korrels gebaseerd voedsel je ook koopt, het woord 'geheel' voor het graan zegt, zoals volkorenmeel. Als je niet naar de ingrediëntenlijst kijkt en er gewoon van uitgaat dat een product volkoren is, eet je waarschijnlijk voedsel dat alleen maar tarwebloem bevat en mis je enkele goede dingen.
Er zijn veel andere volle granen en volkorenproducten die uiteindelijk vrij mainstream zijn, zoals quinoa, boekweit, rogge en bruine rijst, waardoor je meer mogelijkheden hebt om hele granen in je dieet op te nemen. Deze populaire en gezonde alternatieven gebruiken volle granen voor alle soorten bakken en koken. En om het af te maken, volgens de Mayo Clinic zijn hele granen niet alleen goed voor u, ze zijn een essentieel onderdeel van een gezond dieet en zijn gekoppeld aan het verlagen van het risico op hartaandoeningen en andere ernstige medische aandoeningen.
8. Winkel de perimeter
Als u bedenkt hoe kruidenierszaken doorgaans worden aangelegd, zult u merken hoe de meeste artikelen in dozen, potten en andere verpakkingen zitten. En als je er verder over nadenkt, zul je je realiseren hoe die binnenste gangen en planken vooraf gemaakt, bevroren en uiteindelijk, zwaar verwerkt voedsel bevatten. Wanneer u de levensstijl van schoon eten volgt, gaat het bij bewerkte voedingsmiddelen niet alleen om de talloze additieven en conserveermiddelen die ze bevatten. Het omvat het volledige proces vanaf het begin tot waar het terechtkomt.
Door vast te houden aan het winkelen in de omgeving van uw supermarkt, zult u vrijwel het slechtst verwerkte voedsel vermijden. Het is geen perfect antwoord op schoon eten, omdat producten, vlees en zuivelproducten in supermarkten nog steeds een lang proces doorlopen om er te komen, maar het beperkt niet alleen het ongezondere voedsel, maar ook degenen die een veel langere reis maken naar word wat ze zijn en kom naar de winkel. Vasthouden aan het winkelen in de perimeter loont, ook het kopen en eten van het gezonde voedsel heeft invloed op uw voeding en algehele gezondheid. En natuurlijk, koop lokale producten zo vaak mogelijk.
9. Belasting op verse producten
Mensen die iets weten over schoon eten hebben waarschijnlijk gehoord dat het eten van verse producten - vooral rauwe, verse producten - een groot deel van deze gezonde trend is. U hoeft niet al uw groenten rauw te eten om heel schoon te eten, maar er zijn voordelen aan te doen. Het eten van rauwe groenten betekent dat ze zich in hun meest natuurlijke, pure staat bevinden. Daarom eten veel mensen (en restaurants die de trend uitvoeren) veel rauwe groenten. Wanneer groenten rauw zijn, zorgt het ervoor dat geen van hun voedingsstoffen verloren gaat door iets te doen zoals koken of stomen.
Als het gaat om een plantaardige huid, moet je dit niet overslaan omdat het overvloedige hoeveelheden voedingsstoffen bevat. Dus als het eetbaar is en je het leuk vindt, laat het dan aan. Het voorkomt ook dat je dit deel van de groente verandert of weggooit, een nee-nee voor sticklers die schoon eten. Diepgevroren groenten hebben een lange weg afgelegd in termen van het behouden van voedingsstoffen, maar ze hebben geen plaats in schoon eten. Ongeacht mogelijke toevoegingen of minder voedingsstoffen, er zijn veel te veel stappen betrokken bij het verwerken en verpakken van diepgevroren groenten, dus koop vers in plaats daarvan.
10. Farm-to-Table en Raw-restaurants
Nu mensen zich steeds meer bewust worden van waar hun voedsel vandaan komt, wat erin zit, verwerkingsprocedures en de milieu-impact van het vervoeren en verpakken van voedsel, is het geen verrassing dat restaurants die zich richten op het schone etende publiek steeds meer opduiken. Het idee is dat ze rechtstreeks bij de bron kopen, alle tussenpersonen uitschakelen en eten serveren dat rechtstreeks van de boerderij naar je tafel gaat. Deze plaatsen ondersteunen lokale producenten en zijn in essentie toegewijd aan schoon eten door patroons maaltijden te serveren die natuurlijk en vers zijn en bestaan uit lokaal gekocht voedsel.
Er zijn ook raw-food cafés die lichtere maaltijden serveren en bieden rauwe groenten aan klanten, want schoon eten omvat ook veel verse producten. Groenten zijn waarschijnlijk het gemakkelijkste en veiligste voedsel om rauw te eten, waardoor ze zich perfect lenen voor de schone etende menigte. Als je echt gefocust en toegewijd bent om schoon te eten, kun je ervoor zorgen dat je keuken de trend van boer tot bord volgt door je eigen groenten te laten groeien en te kopen bij je lokale slager, of lid te worden van community / gedeelde plots.