De grootste theedrinklanden ter wereld
Als het gaat om het drinken van een kopje thee over de hele wereld - is thee een van de meest populaire gebrouwen dranken! Van het bevorderen van ontspanning tot het afweren van allerlei soorten spijsverteringsstoornissen, geestelijke gezondheidsproblemen en chronische ziekten - thee is "doordrenkt" in vele traditionele en traditionele gewoonten over de hele wereld.
Hier zijn zes van de grootste theedrinkende landen ter wereld ...
1. In Taiwan ...
Als je in Noord-Amerika woont, heb je waarschijnlijk het genoegen gehad van een romige of ijzige kop Bubble Tea! Deze smoothie-achtige drank van Taiwanese favoriete afkomst heeft in de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen, bereid als ofwel gebrouwde thee vermengd met vruchtensiroop en melk, of als thee vermengd met ijs, melk en fruit, vergelijkbaar met een modderige vloeistof.
Wat bubbelthee, of pearl milk tea, onderscheidt van andere populaire theesoorten zijn de tapioca-parels. In aanvulling op het plezier dat ontstaat door ze door het dikke stro te zuigen, moet je er rekening mee houden dat de meeste bubbel theeën veel calorieën en suiker bevatten, vooral als ze gemaakt zijn met gecondenseerde melk. Volgens informatie van de American Heart Association kan bubble tea de aanbevolen limiet van 6-theelepels toegevoegde suiker per dag voor vrouwen en 9-theelepels voor mannen verlengen. Met 1/2 kop gekookte tapioca-parels, 1/4 kopsuiker en 1/8 kop gezoete gecondenseerde melk per bellenthee, kijkt u naar ongeveer 450 tot 500 calorieën per drank!
2. In Turkije ...
De Turken houden ook van hun thee, de populairste warme drank (zelfs vergeleken met koffie, die extreem duur is) in Turkije en de naburige landen. De smaak van Turkse thee, die bijna altijd zwarte thee of kruiden in de natuur zonder melk is, is waarschijnlijk zo voortreffelijk als de presentatie. Turkse thee wordt geserveerd in sierlijke tulpenglazen, die de unieke tint van het brouwsel weergeven.
Turkse zwarte thee is door verschillende onderzoeken gekoppeld aan een verminderd risico op obesitas en diabetes, grotendeels dankzij de gezonde dosis antioxidanten in elk glas. Bijvoorbeeld, een studie van de School of Medicine van de Boston University volgde de thee-drinkgewoonten van 66 mannen gedurende een periode van 4 maanden, gedurende welke tijd deelnemers hetzij 4 kopjes zwarte thee per dag dronken of een placebo. De bevindingen bewezen dat het drinken van zwarte thee het functioneren van de bloedvaten verbeterde en op de lange termijn het risico op beroerte en hartaanval verlaagde.
3. In Zuid-Amerika ...
In Zuid-Amerika, met name in Argentinië, Brazilië en Uruguay, is Yerba Mate de thee bij uitstek. Interessant genoeg wordt yerba mate niet noodzakelijkerwijs beschouwd als een thee in vele brouwcirkels. Yerba mate wordt vaak een thee genoemd vanwege de bereidingswijze - de droge bladeren van de Yerba-plant zijn doordrenkt van kokend water om de drank te bereiden, die soortgelijk smaakt als groene thee.
Volgens onderzoek van Web MD omvatten de gezondheidsvoordelen van de partnerplant verbetering van de gemoedstoestand, behandeling van urineweginfecties, verlichting van mentale en fysieke vermoeidheid (dwz chronisch vermoeidheidssyndroom) en zelfs voor de behandeling van nierstenen. En, omdat yerba mate cafeïne rijk aan cafeïne bevat, maar minder cafeïne bevat dan koffie, maakt het een laag cafeïnevrij alternatief voor een kopje ochtendjava.
4. In Japan ...
Regels voor groene thee in Japan, waar je zult zien dat dit rijke en krachtige antioxidant brouwsel een brutaler, meer grasachtige smaak heeft in elke slok. Groene thee is al lange tijd gekoppeld aan vele voordelen voor de gezondheid. Naast het feit dat het een bekende kankerjager is, is groene thee bijvoorbeeld gekoppeld aan de preventie van hart- en vaatziekten, hoog cholesterolgehalte en verlaagt het het risico op diabetes.
Onderzoek zo recent als oktober 2014 van de Harvard Medical School, merkt op dat de gezondheidsvoordelen van groene thee grotendeels te danken zijn aan het hoge gehalte aan flavonoïden - antioxidante plantaardige verbindingen - en catechines, die de schade van oxidatieve stress op de cellen afweren en voorkomen van verschillende kankers, waaronder blaas-, colon-, long-, huid-, borst- en slokdarmkanker.
5. In China ...
De brutaler smaak van zwarte thee heeft de voorkeur boven andere brouwsels in China. Sterker nog, sterke zwarte thee wordt overvloedig genuttigd als onderdeel van theeceremonies en zelfs alleen met maaltijden - elke maaltijd van de dag, elke dag - evenals traditionele Chinese theehuizen! Gelukkig verbind het American College of Medicine het drinken van zwarte thee om het slechte (LDL) cholesterol te verlagen en een betere controle van de bloedsuikerspiegel (of insuline).
Als je het geluk hebt om deel te nemen aan een traditionele Chinese thee-brouwceremonie, zul je ontdekken dat er een kunst is om thee te bereiden en te drinken. Elke ceremonie is uniek, maar concentreert zich volledig op de zintuigen, waaronder de nadruk op theegeur, smaak en nippels in rondjes thee drinken.
6. In Engeland ...
Tussen de uren van 14:00 en 17:00 uur is afternoontea een serieuze zaak in Engeland, met een romige kop van Earl Grey Tea met melk en suiker als toppunt. De van nature citrusachtige smaak van dit brouwsel is een ster in de Britse 'High Teas', die bestaat uit een lichte snack en een sterke cuppa.
Volgens verschillende onderzoeken zijn er echter ook goede gezondheidsredenen om te breken voor afternoontea, inclusief de bevordering van de spijsvertering, mondgezondheid, gezondheid van het hart en meer. Een onderzoek uit 2012, gepubliceerd in het tijdschrift Preventative Medicine, toonde aan dat het drinken van 3 kopjes Earl Grey-thee dagelijks de triglyceridespiegels in het bloed en het verhoogde HDL-cholesterol (of goed) cholesterol in een periode van 3 maanden aanzienlijk verlaagde.