7 Superfoods die voor Major Opschrikken zorgen
Je bent vastbesloten om gezonder te eten, hele granen te ruilen voor wit brood en pasta's en zelfs een paar weeknachten per week te kiezen voor vleesloze maaltijden. Echter, voor al je gezonde stappen ... word je beloond met maagklachten, een opgeblazen buikje en heel veel gas.
Hoewel een gezonder eetpatroon veel positieve voordelen kan hebben (verbeterde humeur, slaap en energie), kan het ook een deel van het oncomfortabele opgeblazen gevoel geven. Deze zeven voedingsmiddelen zijn berucht om het veroorzaken van gas en een opgeblazen gevoel ...
1. Zuivel
Als u een zuivelintolerantie heeft, die de National Institutes of Health (NIH) uitlegt als "verteringssymptomen veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel, diarree en gas-na het eten of drinken van melk of melkproducten", ontbreekt het spijsverteringsenzym (lactase) om zuivelsuikers goed af te breken.
Dientengevolge kan een opgeblazen gevoel, gas, diarree en obstipatie optreden. Volgens NIH-onderzoek heeft ongeveer 60 procent van de volwassenen last van een zekere mate van lactose-intolerantie of moeite met het verteren van melk en melkproducten.
2. Bubbly Waters
Je hebt soda-bereik voor koolzuurhoudend water en nul calorie seltzers afgezworen om in plaats daarvan je wijn en water op te spuwen. Terwijl het beteugelen van je frisdrankverslaving bewonderenswaardig is, kan koolzuurhoudende dranken ervoor zorgen dat er veel gas rondtelt in je buik.
Gasafzetting van koolzuurhoudende dranken kan leiden tot oncomfortabel gas en opgeblazen gevoel in de buik. Misschien wil je overschakelen naar gewoon water met een snufje citrus, of kies je ervoor om stroloos zuigende vloeistof door een rietje te laten stromen, dit kan ook leiden tot te veel lucht aanzuigen.
3. Bonen en peulvruchten
Bonen, bonen zijn goed voor je hart, maar die kleine zuignappen kunnen een opgeblazen gevoel veroorzaken en, ja, zoals het grappige liedje doet vermoeden ... scheten! Dit is te wijten aan het feit dat zowel bonen als peulvruchten (dwz linzen en kikkererwten) koolhydraten bevatten die bekend staan als oligosacchariden, die lastig te verteren zijn.
Helaas kunnen oligosacchariden slechts gedeeltelijk worden verteerd door mensen, wat leidt tot buikpijn, pijnlijk gas en een ongemakkelijk en gênant opgeblazen gevoel. Om het uitzweten van het avondeten te verminderen, moet u uw bonen weken of spoelen voordat u gaat koken.
4. Volkoren
Een kenmerk van een gezond dieet, volle granen bevatten veel vezels. Hoewel het verhogen van je vezelinname een goede manier is om het risico op obesitas, hartaandoeningen, diabetes type II en bepaalde kankercellen die je vezelinname te snel verhogen, je pijnlijk opgeblazen kan maken.
De sleutel is om geleidelijk je hele graan- en vezelinname te verhogen om je lichaam (en spijsverteringsstelsel) en de mogelijkheid om zich aan te passen, toe te staan. Het langzaam introduceren van hele korrels zal ook minder gastro-intestinale problemen veroorzaken.
5. Naaldgroenten
Net als volle granen (in de bovenstaande dia) kunnen bepaalde groenten van de naaldvariëteit, namelijk kool, bloemkool, broccoli en boerenkool, je gierig en een opgeblazen gevoel en vloeken geven om deze goede etenswaren ooit nog te eten!
De meeste coniferen bevatten een moeilijk te verteren suiker, bekend als raffinose. Deze suiker blijft onverteerd in je spijsverteringsstelsel tot het de dikke darm bereikt, waar de fermentatie plaatsvindt dankzij methaanemitterende bacteriën. Doe jezelf een plezier en neem probiotica als je geniet van boerenkool en kool als een vast onderdeel van je dieet.
6. Appels
Een appel per dag kan de dokter weghouden (zo zeggen ze). Echter, onderzoek toont aan dat de hoge vezel in dit fruit de kans op buikzwelling kan verhogen bij veel mensen die vezel niet een vast onderdeel van hun dieet maken.
Volgens Health.com spelen appels ook een groot deel van sorbitol en fructose, twee soorten natuurlijk voorkomende suikers waar veel menselijke spijsverteringsstelsels een lichte intolerantie voor hebben. Als gevolg hiervan kan een opgeblazen buik optreden bij inefficiënte spijsvertering.
7. Suikervrije voedingsmiddelen
Veel mensen kiezen voor de suikervrije versies van voedsel om ongewenst gewicht te verliezen en verlagen de kans op het ontwikkelen van type II diabetes. Studies van WebMD suggereren echter dat hoewel suikervrij voedsel met een goede intentie wordt gegeten, dit vaak een oncomfortabel opgeblazen gevoel kan veroorzaken.
Als je moeite hebt met het dichtknopen van je broek na het nuttigen van kunstmatig gezoete frisdranken, sappen, mueslirepen, verwerkte snacks en zelfs na het kauwen van suikervrije kauwgom, eet je mogelijk een teveel aan suikeralcoholen in kunstmatig gezoete dranken en voedingsmiddelen. Uit onderzoek van WebMD blijkt dat meer dan 3 porties (per dag) van voedingsmiddelen of dranken die kunstmatig zijn gezoet, spijsverteringsklachten en een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken.