De Top 10 van kwaadaardige voedseladditieven

Als u in Noord-Amerika woont, is het moeilijk om bewerkte granen, snacks en verwerkte kant-en-klaarmaaltijden in uw dieet te vermijden. Een dieet met veel bewerkte voedingsmiddelen stelt je lichaam bloot aan een zwerm kwade voedseladditieven, allemaal kunstmatig geconstrueerd en allemaal slecht voor je gezondheid.

Als je kunt, kies dan voor vers voedsel. Wanneer u verwerkingsgemak echter niet kunt vermijden, zijn hier de top tien kwade levensmiddelenadditieven waar u op moet letten ...

1. Hoge fructosestroop

Hoge fructose glucosestroop (of HFCS) is niet alleen een mondvol om te zeggen, het is ook behoorlijk verraderlijk in de taille, waardoor het grootste deel van de lege calorieën in verwerkt voedsel, en HFCS is een ingrediënt in vrijwel allemaal! Dit additief wordt niet alleen gevonden in verwerkte snacks, brood, saladedressings, granen en snoepjes, maar verhoogt het LDL-cholesterol (slecht) niveau; het helpt gewichtstoename en draagt ​​bij aan diabetes type 2.

2. Transvet

Het gevreesde transvet kreeg een paar jaar geleden veel aandacht, waardoor consumenten opgeschorte voedingsmiddelen naar deze (letterlijk) hartstillende substantie moesten schuren. Bijna alle gefrituurde fastfoodproducten bevatten echter het slechte vet dat een verhoogd LDL- (of slecht) cholesterolgehalte veroorzaakt en dat op zijn beurt leidt tot hartaandoeningen, diabetes, chronische ontstekingsaandoeningen en beroertes. Zoek naar transvetten in gefrituurde goodies, chips, crackers, gebakken lekkernijen of voedingsmiddelen gemaakt met margarine of gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie.

3. Aspartaam

Aspartaam, de chemische combinatie van E951, is een voedingspatroon, zonder vet en zonder suiker, met soda, kauwgom, snoep, ontbijtgranen, yoghurt en een overvloed aan andere gemaksvoedingsmiddelen en -dranken. Hoewel het zich kan maskeren als een dieet bondgenoot, is aspartaam ​​een ​​neurotoxine en carcinogeen, wat in feite betekent dat het een giftig zoet gif is dat is gekoppeld aan hersentumoren, diabetes, multiple sclerose, Alzheimer, angststoornissen en migraine.

4. Voedingskleurstoffen

Blauw # 1 en # 2 (of E133), rood # 40 (of E124), geel # 6 (of E110) en geel tartrazine (of E102) - de meeste van deze gemeenschappelijke, kunstmatige kleurstoffen voor levensmiddelen zijn in Europese landen verboden voor veroorzaakt hersen- en gedragsproblemen, schildklier- en bijnierkanker en chromosomale schade. Als u de tijd neemt om de doos te lezen, vindt u ze verborgen in Noord-Amerikaanse zoete snacks, macaroni in de doos en kaas, ontbijtgranen, frisdrank, energiedrankjes en ijs.

5. Mononatriumglutamaat

MSG, het populaire aminozuur dat zo smaakversterkend is dat je letterlijk vlekken ziet. Ik maak geen grapje; dit populaire excitotoxine dat wordt toegevoegd aan soepen, saladedressings en voorgerechten van restaurants, zal uiteindelijk leiden tot desoriëntatie, verminderd zicht, hoofdpijn en neurologische schade als het teveel wordt geconsumeerd.

6. Natriumnitraat

Natriumnitraat heeft een zwart uitstrijkje op verwerkte lunchhammen - zoals spek, ham, hotdogs en andere bewerkte vleeswaren - aangebracht omdat het kankerverwekkend is voor het menselijke spijsverteringsstelsel. Natuurlijk draagt ​​dit bij aan de conserveringstijd en verbetert het de kleur van deze voedingsmiddelen, maar het veroorzaakt ook schade aan de lever en de pancreas.

7. Kaliumbromaat

Een veel voorkomend additief dat het volume van broodproducten die gemaakt zijn met geraffineerd, wit meel, kaliumbromaat "pluist" of verhoogt, kan die knapperige rol extra zachtheid in het midden geven. Traceerhoeveelheden kaliumbromaat leidden echter tot verschillende kankerdiagnostiek bij toediening aan dieren tijdens onderzoeken naar voedselonderzoek.

8. Zwaveldioxide

Zwaveladditieven (of E220) worden als zo giftig beschouwd, dat de Amerikaanse federale geneesmiddelenadministratie (FDA) het gebruik ervan in frisdrank, bier, sap, azijn en gedroogde vruchten zelfs verbood. Eenmaal gespoten op rauwe groenten en fruit voor conservering in de supermarkt, is zwaveldioxide gekoppeld aan het veroorzaken van hypotensie, conjunctivitis, astma, bronchitis, emfyseem en cardiovasculaire ziekte.

9. Natriumsulfiet

Het conserveermiddel dat ook wordt vermeld als E221 (of sulfiet) op wijn en voedingsmiddelen die bewerkte gedroogde vruchten bevatten, is een hoofdoorzaak van voedselovergevoeligheden en bijbehorende hoofdpijn, huiduitslag en astma. Degenen met ernstige allergieën kunnen daadwerkelijk lijden aan anafylaxie (of beperkte luchtwegen) en overlijden door het eten van voedsel dat sulfieten bevat.

10. BHA en BHT

Gebutyleerd hydroxyanisool (BHA) en gebutyleerd hydrozyttolueen (BHT) worden gewoonlijk toegevoegd aan voedingsmiddelen om bederf te voorkomen wat betreft smaak en kleur. Je vindt dit stemmingsveranderende, kankerverwekkende additief in granen in dozen, kauwgom, sommige diepvriesproducten, jello en chips gemaakt met plantaardige oliën of snacks gemaakt met bakvet en reuzel.